وصفات الدجاج
الدجاج بالخوخ المجفف
مقادير الوصفة 3 صدردجاج صغيرة الحجم، منزوع عنها الجلد بصلة متوسطة الحجم، مقطّعة إلى شرائح ملعقة صغيرة كركم مكعب مرقة الدجاج مكونات الصلصة: 2ملعقة كبيرة زيت طهي بصلة متوسطة الحجم، مفرومة فرماً ناعماً 2/1 ملعقة صغيرة كركم، فلفل أسود، مسحوق حامض الليمون مجفف وزعفران 2/1 ملعقة كبيرة دقيق عادي 2 ...
اقرا المزيدباستا الدجاج السريع
مقادير الوصفة ٢ كوب مكرونة Penneأو أي نوع آخر ١ صدر دجاج مسحّب,مقطع مكعبات صغيرة ١⁄٢ كوب جبن موزاريلا أو تشدر ١ فليفلة صفراء مقطع شرائح رفيعة ١ كوب صلصة المكرونة ١ ملعقة كبيرة ثوم مهروس ٢ ملعقة كبيرة زبدة رشة فلفل اسود رشة ملح طريقة التحضير تسلق المكرونة بحسب ...
اقرا المزيدمعكرونة مع الدجاج
مقادير الوصفة باكيت معكرونة باستا. ثلث كوب خبز مطحون مجفف . بهارات ايطالية ربع كوب جبنة بارميزان(أو أي نوع آخر). 4 صدوردجاج بدون عظم. 2 بيض. 2ملعقة صغيرة زيت زيتون نصف كوب جبنة موتزاريلا 3 كوب صلصة اسباجيتي. ورق ريحان للزينة. طريقة التحضير نسخن الفرن على درجة 190، ثم نخلط ...
اقرا المزيدالدجاج على الطريقة الإيطالية
مقادير الوصفة ١دجاجة,متوسطة الحجم مقطعة 8 قطع ١بصلة كبيرة مقطعة حلقات رفيعة ١فليفلة خضراءباردة مقطعة حلقات ٣فص ثوم مدقوقة مع قليل من الملح ١طماطم كبيرة مفرومة ١ ١⁄٢ملعقة صغيرة اوريجانو ١كوب فطرصحيح أو مقطع شرائح(حسب الرغبة) ١علبة معجون الطماطم,ما يعادل 3 ملاعق طعام ١كوب طحين متبل بالملح والفلفل ١⁄٤ملعقة صغيرة ...
اقرا المزيدصدور دجاج بصلصة الليمون الأخضر
مقادير الوصفة 4قطع من الدجاج الخالية من العظام والجلد والمسلوقة 1 كوب من عصير الليمون الأخضر ¾ كوب من عصير التفاح ملعقتان طعام من النشا مكعب ماجي طريقة التحضير في وعاءعميق نخلط عصير الليمون الأخضر مع النشا وعصير التفاح ونضعه على النار يغلي ويحرك من وقت لآخر إلى أن تسمك ...
اقرا المزيدستيك دجاج بالخضار والأرز
مقادير الوصفة كيلو ستيك دجاج كيلو رز وقية فاصولياء خضراء غير مقطعة وقية ذرة حب ملفوف أو كرنب أبيض يقطع شرائح وقية جزر مفرز غير مقطع ذي حجم صغير وقية بازيلاء (ويمكن جميع أنواع الخضار التي نحبها) صويا ملح+ بهار+ فنجان صغير زيت زيتون+ ليمونة+ مكعب ماجي+ كوب ماء. ...
اقرا المزيدالدجاج المتبل بالبهارات مع الفيتوتشيني
مقادير الوصفة 4قطع من أنصاف صدور الدجاج 4 ملاعق طعاممن زيت الزيتون 1 ونصف ملعقة شاي من الثوم المفروم جيداً ¾ ملعقة شاي من البهارات الايطالية علبة من مكرونة الفيتوتشيني (وتطهى حسب االتعليمات) طريقة التحضير يسخّن الفرن على درجةحرارة 350 فهرنهايت ، ونأخذ وعاء طهي للفرن ويدهن بالزيت. يخلط زيت ...
اقرا المزيدالبروستد الإيطالي
مقادير الوصفة دجاجه مقطعة حسب الرغبة زعتر عادى زعتر organo روزمارى (إكليل الجبل) ريحان مجفف جبنه بارميزان بودرة بقسماط خشن 3 فصوص ثوم بهارات دجاج ملح + فلفل طريقة التحضير تقطع الدجاجة وتنقع في الخل لمده 15 دقيقة. تغسل جيداً وتصفى ثم نضع عليها الملح والفلفل والبهارات حسب الرغبة. ...
اقرا المزيدجوانح محمرة
مقادير الوصفة 1 كلغ من جوانح الدجاج فصان من الثوم, مقشران و مهروسان مع ملعقة صغيرة من الملح بصلة متوسطة الحجم, مقشرة و مفرومة فرما ناعماً حزمة كزبرة, مفرومة فرما ناعماً ربع كوب من عصير الليمون الحامض رشة من الفلفل الأبيض المطحون ملعقتا طعام من السمن طريقة التحضير نمرر الجانح ...
اقرا المزيددجاج مسحب محشو
مقادير الوصفة 4 صدور من الدجاج, مسحبة من العظام مع إبقاء عظمة الجانح للتزيين ثلاثة أرباع كوب من الأرز الطويل المغسول والمصفى 300 غ من اللحم المفروم ملعقتا طعام من الصنوبر المحمر بالسمن 3 ملاعق طعام من الفستق الحلبي المحمر بالسمن نصف كوب من السمن ربع كوب من البازيلا المثلجة ...
اقرا المزيد