تسجيل الدخول | مستخدم جديد

بحث


مقبلات

مسبحة الحمص

مسبحة الحمص

التصنيف:
معدل التقييم: (2 / 5)

مقادير الوصفة خبز محمص أو مقلي 2 ملعقة سمنة طريقة التحضير ينقع الحمص لمدة 12 ساعة بالماء الدافئ، ويمكن إضافة بيكربونات الصوديوم. نسلق الحمص بماء كاف لمدة ساعة ونصف تقريباً. نمدد الطحينة بالماء ونضيف عصير الليمون والثوم المطحون. نضع الخبز المحمص في وعاء عميق ونسكب فيه الطحينة الممددة وفوقها الحمص ...

اقرا المزيد
كبة نية مد

كبة نية مد

التصنيف:
معدل التقييم: (1 / 5)

مقادير الوصفة 1/4 كغ هبرة غنم مدقوقة 100 غ برغل ناعم سمسمي ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة طعام دبس فليفلة بصلة صغيرة مفرومة ناعمة رشة كمون زيت زيتون قلب جوز مبشور طريقة التحضير ننقع البرغل الناعم بقليل من الماء الفاتر ونتركه جانباً. نفرم البصلة ناعمة جداً. نضع البرغل في فخارة ...

اقرا المزيد
كبة نية

كبة نية

التصنيف: أوسمة:,
معدل التقييم: (1.3 / 5)

مقادير الوصفة 1/4 كغ هبرة غنم مدقوقة 100 غ برغل ناعم سمسمي ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة طعام دبس فليفلة بصلة صغيرة مفرومة ناعمة رشة كمون زيت زيتون قلب جوز مبشور طريقة التحضير ننقع البرغل الناعم بقليل من الماء الفاتر ونتركه جانباً. نفرم البصلة ناعمة جداً. نضع البرغل في فخارة ...

اقرا المزيد
كرواسان بحشوات مختلفة

كرواسان بحشوات مختلفة

التصنيف: ,
معدل التقييم: (5 / 5)

مقادير الوصفة 4 كوب دقيق 1 ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة كبيرة سكر 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة 1 كوب زبد 1 بيض 1/2 1 ملعقة صغيرة خميرة 1/2 1 كوب ماء دافئ بيض مخفوق للدهن جبن بارميزان مبشور أو حلقات لوز للتزيين طريقة التحضير يُخلط الدقيق مع الملح والسكر ...

اقرا المزيد
جبنة بيضاء بالخضار و زيت الزيتون

جبنة بيضاء بالخضار و زيت الزيتون

التصنيف:
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة ربع كيلو جبنة فيتا (بيضاء)  ٣ ثمرات فلفل أخضر حلو (فليفلة)  ٣ ثمرات طماطم متوسطة الحجم  ١ ثمرة فلفل حار أخضر/أحمر ثلث كوب زيت زيتون طريقة التحضير يتم تقطيع الجبنة البيضاء و الفلفل (بعد نزع البذور)و الطماطم مكعبات صغيرة. و تخلط المكونات سوياً و يضاف زيت الزيتون إلى ...

اقرا المزيد
خبز بالزعتر

خبز بالزعتر

التصنيف: ,
معدل التقييم: (5 / 5)

مقادير الوصفة 1 ملعقة كبيرة خميرة كيماوية 2 كوب ماء دافئ 1/2 ملعقة صغيرة ملح 5 كوب دقيق 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة كبيرة زعتر قليل من الزيت طريقة التحضير تُذاب الخميرة في نصف كوب ماء دافئ وتُترك لمدة 10 دقائق حتى تتفاعل. يُخلط الملح والدقيق جيداً. يُضاف ...

اقرا المزيد
ورق عنب بالزيت

ورق عنب بالزيت

التصنيف:
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة ورق عنب كوب أرز مصري كأس بقدونس كأس نعناع نصف كـأس بصل نصف كأس طماطم نصف كأس زيت زيتون كوبين عصير ليمون ملعقتين صغيرة ملح ليمون ملح فلفل أسود حبتين بطاطا ماء طريقة التحضير يغسل الأرز و ينقع لمدة ساعة و نصف في هذه الأثناء يفرم البصل و ...

اقرا المزيد
بسطرما

بسطرما

التصنيف:
معدل التقييم: (3.5 / 5)

مقادير الوصفة 1 كيلو لحم فخدة عجل خالي من الدهن 2 ملعقة كبيرة ملح 3 ملعقة كبيرة فليفلة حمراء ناعمة رأس ثوم كوب حلبة طريقة التحضير نقطع قطعة اللحم إلى قطع طولية بسماكة 4 سم وتمسح بالملح من كل أطرافها وتوضع في مصفاة وتغطى بورقة زبدة وتثقل بالهاون وتترك 24 ...

اقرا المزيد
عجة

عجة

التصنيف:
معدل التقييم: (3.5 / 5)

مقادير الوصفة 1 فلفل رومي أخضر 4 عود بصل أخضر نصف باقة من الكراث 1 حبة بيض 2 ملعقة كبيرة من الشوفان 2 ملعقة كبيرة من الدقيق نصف ملعقة صغيرة من الكمون نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة الناشفة ملح فلفل أسود زيت نباتي طريقة التحضير تفرم الخضروات فرماً ناعماً ثم ...

اقرا المزيد
قرنبيط مقلي

قرنبيط مقلي

التصنيف:
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة 1 حبة قرنبيط 1 حبة بيض 4 ملاعق كبيرة من الدقيق نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة الناشفة نصف ملعقة صغيرة من الكمون ملح فلفل أسود زيت نباتي طريقة التحضير يقسم القرنبيط إلى زهرات متوسطة و يخفق البيض. يخلط الدقيق مع الكزبرة الناشفة و الكمون و الملح و الفلفل ...

اقرا المزيد

...

اقرا المزيد عنا

صفحات الموقع