شوربات
شوربة العدس الأحمر مع البندورة
مقادير الوصفة كوب من العدس الأحمر 4 أكواب من الماء 2 فص من الثوم كمون ملح 3 حبات بندورة طريقة التحضير ينقى العدس من الأحجار و يغسل جيداً ثم يوضع عليه الماء و يترك على نار هادئة إلى أن يذوب العدس و يتجانس كلياً مع الماء. يفرم الثوم و تبشر ...
اقرا المزيد
شوربة الباذنجان مع الكرفس
مقادير الوصفة 1-2 ملعقة زيت زيتون 1-4 كوب جزر مقطع إلى أجزاء صغيرة 1-4 كوب كرفس مقطع إلى أجزاء صغيرة 1 ثمرة بصل مقطعة إلى أجزاء صغيرة 6 ثمرات بندورة تقطع إلى نصفين ملح وفلفل 1-4 ملعقة صغيرة بقدونس 3 ثمرات باذنجان متوسطة الحجم مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة 1-4 ...
اقرا المزيد
شوربة الشوفان
مقادير الوصفة 4 قطع لحم ضان 2 فنجان من الشوفان ( قمح مبشور) 4 قطع لحم ضأن (غنم ) مع العظم 1بصلة مبشورة سمن 4 حبات طماطم 3 ملاعق من معجون الطماطم بهار ( قرفة – حبهان – قرنفل) 5 فصوص من الثوم المدقوق طريقة التحضير نحمر البصل بالسمنة و ...
اقرا المزيد
شوربة العدس والكرفس
مقادير الوصفة ساق من الكراث جزرتان ½ جذر من الكرفس 400 غ من العدس 15 غ من الزبدة ملعقتان كبيرتان من الكاري البودرة ليتر ونصف الليتر من مرق الخضار قليل من الملح رشة من الفلفل الحار نصف باقة كزبرة طريقة التحضير نقطع أطراف الكراث وننزع أوراقه الأولى، نغسله جيداً ونقطعه ...
اقرا المزيد
رشتاية العدس
مقادير الوصفة 3 فناجين عدس 2 فنجانا طحين ¾ فنجان سمن أو زيت 3 بصلات حمراء 2 سنان ثوم 1 باقة واحدة كزبرة ملح، بهار طريقة التحضير ينقى العدس ويسلق في الماء. يعجن الطحين في الماء والملح ويرق بواسطة الشوبك فيصبح كالرغيف الكبير. يقطع إلى شرحات طويلة عرضها ...
اقرا المزيد
شوربة المعكرونة بثلاث ألوان
مقادير الوصفة طبق شوربة واحد من المعكرونة بثلاثة ألوان (المسلوقة) نصف كأس كبيرة من الفاصوليا المجففة و المسلوقة حبة واحدة من الفلفل الأحمر الخاص بالمحاشي نصف صدر من الدجاج المسلوق حبة جزر واحدة حبة بصل واحدة فصان من الثوم ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي ٦ كؤوس كبيرة من الماء ملعقة ...
اقرا المزيد
شوربة الملفوف الأخضر
مقادير الوصفة رأس واحد من الملفوف الأخضر حبة بصل واحدة ۳ فصوص ثوم فنجانان من طحين الذرة فنجانان من حبات الذرة المسلوقة نصف كأس كبيرة من الفاصوليا الحمراء المسلوقة ٨ كؤوس كبيرة من مرق اللحم ملعقة صغيرة واحدة من الملح ملعقة صغيرة واحدة من الزبدة ملعقتان صغيرتان من الزيت النباتي ...
اقرا المزيد
شوربة البندورة على الطريقة التركية
مقادير الوصفة ملعقتان كبيرتان من الزبدة ملعقتان كبيرتان من الطحين نصف كأس صغير من الأرز ۳ حبات من البندورة ملعقة كبيرة واحدة من رب البندورة ۳ كؤوس صغيرة من الحليب ۳ كؤوس صغيرة من الماء ٤ ملاعق كبيرة من جبنة البيتزا المبشورة مقدار كاف من الملح و الفلفل الأسود و ...
اقرا المزيد
شوربة الخضار على الطريقة التركية
مقادير الوصفة حبة واحدة من البصل اليابس فص ثوم واحد فرع كراث واحد حبة جزر واحدة حبة كوسا واحدة القليل من البقدونس ملعقتان من الطحين بيضتان اللبن ، الماء، البهار طريقة التحضير نقطع الخضار كلها قطعاً صغيرة ، ثم نضيف البصل والثوم و الخضار ونقلب المقادير في القدر حتى تذبل ...
اقرا المزيد
شوربة الدجاج بالليمون
مقادير الوصفة ملعقتان كبيرتان من الطحين ملعقتان كبيرتان من الزبدة ليتر واحد من مرق الدجاج نصف قطعة من صدر الدجاج حبتان من الليمون بيضتان مقدار كافي من الملح و الفلفل الأحمر والفلفل الأسود ثوم طريقة التحضير نضع في القدر ٤ كؤوس من الماء ونسلق قطعة الدجاج فيه، ثم نصفيها ونقطعها ...
اقرا المزيدMISC Recipes
- Recent
- Popular
- Random
-
بان كيك البطاطا
(3.1 / 5)
-
السمك بالكركم والخل
(4.4 / 5)
-
سلطة نيسواز
(2.9 / 5)
-
لانكشير
(0 / 5)
-
روستو اللحم بالبيض
(3.8 / 5)
-
لبن العيران أو شنينة
(5 / 5)
-
كبة نباتية
(5 / 5)
-
بيتزا خاتم
(0 / 5)
-
كريب
(4.2 / 5)