حلويات
تمرية
مقادير الوصفة للحشو 1 كوب ماء ماء ورد ومستكة 1/3 كوب سكر 1 كوب دقيق سميد 1 كوب تمر منقوع أو عجوة للعجين 3 كوب دقيق 1/2 1 ملعقة صغيرة حليب بودرة 1 ملعقة كبيرة سكر 1 ملعقة صغيرة ملح 1/2 1 كوب ماء زيت غزير للقلي شربات ( قطر) ...
اقرا المزيدبسكوت بياض البيض
مقادير الوصفة 3 بياض بيض 3/4 كوب سكر بودرة 1/2 كوب دقيق لوز (منخول) للتزيين مربى فراولة أو توت شكولاتة داكنة سائلة فستق مجروش طريقة التحضير يُسخن الفرن لدرجة 130 مئوية. يُخفق بياض البيض في العجان الكهربائي ( بواسطة المضرب) على سرعة مرتفعة حتى يتماسك ويُصبح مارنج. يُضاف سكر البودرة ...
اقرا المزيدسابليه مع شرائح اللوز والكراميل
مقادير الوصفة للحشو 1كوب سكر 2ملعقة كبيرة زبد 1/3كوب عسل أبيض 1/3كوب كريمة لباني 1/2 1كوب لوز شرائح 1/4 كوب فواكة مسكرة قطع للسابليه 1/2 كوب زبد 3/4 كوب سكر بودرة 1بيض 1/4 2كوب دقيق طريقة التحضير للحشو يُوضع السكر في إناء على نار متوسطة (مع مراعاة تحريك الإناء من ...
اقرا المزيدمافن شوكولاتة بالبسكويت
مقادير الوصفة 1/2 كوب زبد 1 كوب سكر 1 بيض 1 كوب كاكاو 1/2 ملعقة صغيرة فانليا 2 كوب دقيق 1ملعقة صغيرة بيكنج بودر ملح 1 كوب حليب 6 بسكوت(حلقات) كريمة مخفوقة، فاكهة للتزيين طريقة التحضير يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، تُدهن قوالب المافن بالزبد. يُخفق الزبد مع ...
اقرا المزيدبسكوت اللوز
مقادير الوصفة 1 1/3 كوب لوز صحيح 2 3/4 كوب دقيق 1 ملعقة صغيرة بيكينغ بودر 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة ينسون صحيح 1 2/3 كوب سكر 3 بيض 3 صفار البيض 1 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا بشر ليمونة وبرتقالة طريقة التحضير يحمص اللوز في فرن حرارته 350 ...
اقرا المزيدمافن شكولاتة مع البسكويت
مقادير الوصفة 1/2 كوب زبد 1 كوب سكر 1 بيض 1 كوب كاكاو 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا 2 كوب دقيق 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر ملح 1 كوب حليب 6 بسكوت (حلقات) كريمة مخفوقة، فاكهة للتزيين طريقة التحضير يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، تُدهن قوالب المافن بالزبد. يُخفق ...
اقرا المزيدقرع بالسكر البني
مقادير الوصفة 6 كوب ماء 1/2 1 كيلو قرع 1 ملعقة صغيرة قرفة 1/2 كوب عسل نحل 1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب سكر بني ( للتغطية) طريقة التحضير يُوضع الماء في إناء عميق على نار متوسطة حتى الغليان. يُقشر القرع ويُقطع إلى مكعبات كبيرة، يُسلق في الماء المغلي لمدة ساعة ...
اقرا المزيدتارت جوز الهند مع لوز وأناناس
مقادير الوصفة للحشو 1 كوب سكر 1 كوب أناناس ( قطع ) للتـارت 3 بياض بيض 1 بيض كامل 1 كوب سكر بودرة 3/4 كوب لوز مطحون 1/2 ملعقة كبيرة دقيق 3/4 1 كوب جوز هند مبشور 1/4 ملعقة صغيرة فانليا طريقة التحضير للحشو يُوضع السكر في إناء على نار ...
اقرا المزيدبوظة بجبنة الماسكاربوني وتوت العليق
مقادير الوصفة كوبان أو 500 غرام من جبنة الماسكاربوني الطرية علبة 397 غرام من حليب المكثّف المحلّى 2/1 كوب أو 100 غرام من مربّى توت العليق الأسود 2/1 كوب أو 75 غرام من حبّات توت العليق الطازجة أو المثلّجة طريقة التحضير يُمزج حليب المكثّف المحلّى مع جبنة الماسكاربوني في وعاء. ...
اقرا المزيدبسكوتي بالشوكولا
مقادير الوصفة ½كوب رقاقات الشوكولا متوسطة الحلاوة ½كوب بودرة الكاكاو 1,½ كوب دقيق ٢ بيض ١ بياض البيض (زلال البيض) ١ كوب سكر ١ ملعقة صغيره خلاصة الفانيليا ½ملعقة صغيره بايكنغ باودر ½ملعقة صغيره بايكاربونات الصودا ١ ملعقة صغيرة ملح زيت لمنع الالتصاق طريقة التحضير يُحمّى الفرن على حرارة 175 ...
اقرا المزيد