أطباق رئيسية
لحم معجون
مقادير الوصفة ٦۰۰ غرام من الطحين نصف باكيت من الخميرة الطازجة ملعقة صغيرة من الملح ٣۰۰ غرام من اللحم المفروم ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ملعقة صغيرة من الكمون حبة بندورة كبيرة ملعقة كبيرة من صوص الفلفل ملعقة كبيرة من رب البندورة حبة بصل كبيرة نصف باقة من البقدونس ملعقة ...
اقرا المزيد
دجاج مقلي مع الفطر وصلصة المحار
مقادير الوصفة لتحضير الصلصة: 3 كواب من الماء 2 ملاعق طعام من صلصة المحار 2 مكعبات من مرقة الدجاج 3 ملاعق طعام من دقيق الذرة 2 ملاعق صغيرة من السكر رشة من الفلفل الأبيض المطحون للقلي: 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي 1 ملعقة صغيرة من الثوم٬ المسحوق 1 ...
اقرا المزيد
دجاج بصلصة البندورة والليمون الحامض
مقادير الوصفة 1 كغ قطع دجاج 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي 2 بصلة متوسطة الحجم، مفرومتان فرماً خشناً 2 فصّ ثوم، مفرومان 2/1 ملعقة صغيرة كركم، فلفل حار، فلفل أسود، قرفة ومسحوق الهال 3 حبّة أو 450غ بندورة متوسطة الحجم، مفرومة فرماً ناعماً 1 ملعقة كبيرة معجون الطماطم 2/1 ...
اقرا المزيد
دجاج بالصلصة الحلوة
مقادير الوصفة 2ملعقة كبيرة زيت نباتي 150غ أو 1 بصلة متوسطة الحجم، مقطّعة إلى مكعبات صغيرة 350غ صدر دجاج منزوع عنه الجلد، مقطّعة إلى مكعبات 2/1 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج، مفروم فرماً ناعماً 100غ أو 1 حبة متوسطة الحجم فليفلة حلوة خضراء، مقطّعة إلى مكعّبات كبيرة 100غ أو 1 ...
اقرا المزيد
الأرز الصيني
مقادير الوصفة 2 كوب أرز 1 ملعقة صغير ملح صيني “أجينة موتو” 2 ملاعق طعام من الزيت 4 أكواب ماء مغلي طريقة التحضير يغسل الأرز جيداً ثم يصفى من الماء نضع الملح في الماء المغلي و نقلبه نضع الزيت مع الماء ثم نضع الأرز فوقه ونغلق القدر حتى ...
اقرا المزيد
لازانيا بالخضر
مقادير الوصفة 12لوح لازانيا جاهزة فورية 3أكواب سبانخ مسلوقة وملعقتان صغيرتان زيت 3ملاعق طعام جبنة بارمزان مبشورة ملعقتان صغيرتان إضافيتان زيت الصلصة: 4ملاعق طعام زيت زيتون بصلة واحدة مفرومة وكوبا فطر مفروم 2إلى3فصوص ثوم مدقوقة ملح وفلفل وملعقة صغيرة سكر ½ملعقة صغيرة أوريغانو ملعقتا طعام معجون بندورة كلغ بندورة مقشرة ...
اقرا المزيد
الأرز الصيني بالدجاج والخضار
مقادير الوصفة صدور دجاج مقطعة إلى قطع صغيرة فليفلة حلوة ( أخضر- أصفر- أحمر) مقطع بشكل طولي قرن فليفلة حار بصلة مقطعة ملفوف أحمر, زيت ملعقة كبيرة من صلصة الصويا الحلوة أرز بسمتي ( مسلوق بماء وملح) فلفل أسود – ملح – زنجبيل طريقة التحضير نضع في وعاء ...
اقرا المزيد
نوي بالدجاج
مقادير الوصفة دجاجة متوسطة الحجم ،مسلوقة علبة تالياتيلي أو فتوشيني وزنها 350غ كوب فطر معلب مفروم 4 ملاعق طعام زبدة 4ملاعق طعام دقيق 3أكواب حليب ½كوب كريما طازجة كوبا جبنة متنوعة ملح وفلفل وجوزة الطيب طريقة التحضير تصفى مرقة الدجاج وتنظف الدجاجة المسلوقة من الجلد والعظام ويفتت لحمها إلى قطع ...
اقرا المزيد
سباغيتي بالصلصة الحرّة
مقادير الوصفة 250غ سباغيتي 3رؤوس فليفلة حمراء حلوة 4بصلات كراث أو بصلة كبيرة فصا ثوم وملح وبهار 125غ زبدة ملعقتا طعام بقدونس مفروم رأسا فليفلة حمراء حريفة 60غ جبنة بارمزان طريقة التحضير يفرم البصل ناعماً، يقشر الثوم ويدق ،تشطر رؤوس الفليفلة إلى نصفين وتنظف من البذور ثم تفرم ناعماً ينصح ...
اقرا المزيد
الكبة المحشية بالطريقة العنتابية
مقادير الوصفة ١٥٠ غراماً من لحم العجل الخالي من الدسم(مفروم ) حبة بصل واحدة كأسان كبيرتان من البرغل الناعم بيضة واحدة ملعقة كبيرة من الملح ماء مقادير الحشوة: نصف كغ من لحم العجل مع الدهن نصف كغ بصل يابس ملعقتان كبيرتان من السمن ملعقة صغيرة من الفلفل الاحمر نصف ملعقة ...
اقرا المزيدMISC Recipes
- Recent
- Popular
- Random
-
بان كيك البطاطا
(3.1 / 5)
-
السمك بالكركم والخل
(4.4 / 5)
-
سلطة نيسواز
(2.9 / 5)
-
لانكشير
(0 / 5)
-
روستو اللحم بالبيض
(3.8 / 5)
-
لبن العيران أو شنينة
(5 / 5)
-
سلطة الرمان
(0 / 5)
-
شوربة الشكمبا على الطريقة الرومية
(0 / 5)
-
الغريبة
(3.7 / 5)