أطباق رئيسية
كبة طرابلسية
مقادير الوصفةعجينة الكبة حشوة للكبة زيت للقلي مكونات عجينة الكبة : 1 كغ برغل ناعم بصلة واحدة ملعقة طعام ملح ½ ملعقة بهار 1 كغ هبرة مدقوقة مكونات حشوة الكبة: 1 كغ لحمة مفرومة ناعماً بصلة مفرومة ناعماً صنوبر محمص ملح، بهار 1 ملعقة سمنة طريقة التحضيرتحضير عجينة الكبة : ...
اقرا المزيد
كبة مقلية دراويش
مقادير الوصفة عجينة الكبة ، حشوة الكبة ، زيت للقلي ، مكونات عجينة الكبة : 1 كغ برغل ناعم بصلة واحدة ملعقة طعام ملح ½ ملعقة بهار 1 كغ هبرة مدقوقة مكونات حشوة الكبة: 1 كغ لحمة مفرومة ناعماً بصلة مفرومة ناعماً صنوبر محمص ملح، بهار 1 ملعقة سمنة طريقة ...
اقرا المزيد
عجينة وحشوة الكبة لصنع جميع أنواع الكبب الحلبية
مقادير الوصفةمكونات عجينة الكبة : 1 كغ برغل ناعم بصلة واحدة ملعقة طعام ملح ½ ملعقة بهار 1 كغ هبرة مدقوقة مكونات حشوة الكبة: 1 كغ لحمة مفرومة ناعماً بصلة مفرومة ناعماً صنوبر محمص ملح، بهار 1 ملعقة سمنة طريقة التحضيرتحضير عجينة الكبة : يوضع البرغل في وعاء ويرش عليه ...
اقرا المزيد
مناقيش
مقادير الوصفة 1 ملعقة كبيرة خميرة 1/4 كوب ماء دافئ 1/2 2 كوب دقيق 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة سكر 3/4 كوب حليب 1/4 كوب زيت 1 بيض مخفوق 2 ملعقة حليب للدهن طريقة التحضير تُذاب الخميرة في الماء الدافئ وتُترك لمدة 5 دقائق أو حتى تتفاعل. يُخلط ...
اقرا المزيد
كستليتة غنم مع الأرز
مقادير الوصفة 2ملعقة كبيرة زبدة 2كوب أرز بصلة مفرومة ناعماً كوب ماء4 ملعقة صغيرة ملح مكعب مرقة دجاج تحضير الكستليتة المقادير : 1ملعقة كبيرة زيت نباتي كيلو لحم غنم كستليتة (ريش غنم) 3بصلات متوسطة الحجم ملعقة كبيرة خل أبيض2 ملح فلفل -زعتر يابس خضرة مشكلة ملعقة كبيرة دقيق طريقة ...
اقرا المزيد
كباب بالكرز
مقادير الوصفة 1كغ كرز حامض (وشنه) ½ كغ لحم مفروم ناعماً(لحم خاروف) بهار حلو ملح +ملعقة سكر خبز عربي 6 ملاعق زيت نباتي طريقة التحضير نغسل الكرز جيداً ونصفيه وننزع البذور ثم نقوم بضربه على الخلاط حتى يصبح بشكل عصير. ونضعه في وعاء على النار ونتركه يغلي ثم نضيف الملح ...
اقرا المزيد
اسباغتي بالجمبري
مقادير الوصفة 350غ معكرونة نص كوب زيت زيتون أو زيت عادي مع زبدة رشة فلفل احمر حار 8 فصوص ثوم مفروم 2 كوب جمبري مقشر ومنظف حبة فلفل رومي مقطع صغير ثلث كوب عصير ليمون ثلث كوب بقدونس مفروم 1ملعقة صغيرة ملح ماجي (حسب الرغبة) طريقة التحضير توضع الاسباغتي في ...
اقرا المزيد
معجون الزيتون
مقادير الوصفة 1 خبز إيطالي طويل ومقرمش 250 غرام زيتون أخضر منزوع البذر بصلة بيضاء صغيرة الحجم مفرومة فلفل أسود طازج ومجروش 1 فص ثوم مدقوق 3/1 كوب زيت زيتون عصرة أولى 1 ملعقة طعام بقدونس طازج مفروم 1 ملعقة شاي أوريجانو مفروم 1 ملعقة شاي ليمون طريقة التحضير نقطع ...
اقرا المزيد
معكرونة لازانيا
مقادير الوصفة ٥٠٠غرام لازانيا,ما يعادل علبة ٢٥٠غرام جبن موزاريلا العصاج: ٥٠٠غرام لحم مفروم ١بصلة وسط ٣فص ثوم ٢ملعقة صغيرةسمن ١مكعب مرقة الدجاج ٢ملعقة كبيرة صلصة الطماطم ١كوب عصير الطماطم ١ملعقة صغيرة فلفل أسود ١ملعقة صغيرة ملح البشاميل: ١ليترحليب السائل ٣ملعقة كبيرة دقيق ١ملعقة صغيرة سمن طريقة التحضير تسلق المعكرونه نصف ...
اقرا المزيد
معكرونة الرافيولي الايطالية
مقادير الوصفة قشطة صلصة طماطم معكرونة ويفضل المعكرونة الخاصة بالرافيولي المحشوة بالجبن ثوم يفضل استعمال المسحوق بصل يفضل استعمال المسحوق بهارات ايطالية (الاورغانو) ملح وفلفل جبنة برمجان طريقة التحضير تسلق المعكرونة ويضاف اليها زيت وملح أما إذا كانت المعكرونة الخاصة بالرافيولي لا تحتاج إلى ملح طريقة تحضير الصلصة: يحمر البصل ...
اقرا المزيدMISC Recipes
- Recent
- Popular
- Random
-
بان كيك البطاطا
(3.1 / 5)
-
السمك بالكركم والخل
(4.4 / 5)
-
سلطة نيسواز
(2.9 / 5)
-
لانكشير
(0 / 5)
-
روستو اللحم بالبيض
(3.8 / 5)
-
لبن العيران أو شنينة
(5 / 5)
-
البقلاوة بالفستق
(0 / 5)
-
لحم العجل بالفلفل والخضار
(0 / 5)
-
عصير 4×4
(0 / 5)