أطباق رئيسية
الارز بالمايونيز
مقادير الوصفة دجاجة 2 كوب أرز علبة قشطة 3 ملاعق مايونيز مكعبين مرقة دجاج بصل خضار مشكل قليل من الزيت لتحمير البصل طريقة التحضير نسلق الدجاجة ونقطعها قطعاً صغيرة. نسلق الأرز بمرق الدجاج و إذا احتاج نضيف إليه قليل من الماء الساخن حتى الاستواء. ثم نضع الزيت في القدر ونضيف ...
اقرا المزيد
البطاطا المحشية بالدجاج المقطع
مقادير الوصفة 5 بطاطا دجاج مقطع إلى أطراف مربعة صغيرة ملح فلفل أسود (ابزار) زنجيل زيت للقلي بقدنوس ثوم طريقة التحضير نقشر البطاطا ونفرغها من الوسط ثم نضعها في ماء بارد لكي لا تسود. نحضر الدجاج المقطع ونقلبه على النار مع قليل من الزيت ونضيف عليه الفلفل والزنجبيل والثوم والبقدونس ...
اقرا المزيد
التوست بالدجاج والخضار
مقادير الوصفة عيش توست دجاج مقطع ثمرة بطاطس ثمرة باذنجان فليفله باردة جزر مقطعة صغير خلطة البشاميل طريقة التحضير يسلق الدجاج حتى ينضج ثم تنتف شعرات الدجاجة بدون عظم ثم يحمر الخضار بالزيت. ثم يصف التوست بالصينية و يوضع الدجاج و الخضار على التوست. توضع خلطة البشاميل على التوست و ...
اقرا المزيد
الأرز البسمتي بالدجاج و البازلاء
مقادير الوصفة 1دجاجة مقطعة 2 حزمة كزبرة خضراء 1و نصف كوب بازلاء مكعب مرقة الدجاج ملح 1 بصل 2فص ثوم 1ملعقة صغيرة ريحان يابس 1ملعقة صغيرة زعتر يابس 1ملعقة صغيرة كمون صنوبر و لوز للتزيين 3كوب أرز بسماتي طريقة التحضير يوضع قليل من الزيت في قدر على نار عاليه الحرارة ...
اقرا المزيد
الأرز الأخضر بالبهارات
مقادير الوصفة 1بصل كبيرة مفرومة 2كوب كبير بقدونس مفروم 3أكواب ماء الأرز حسب عدد الأشخاص ملح و بهارات و كمون فلفل اسود 2ملعقة صغيرة زيت طريقة التحضير يحضر قدر ويوضع فيه الزيت إلى أن يسخن ومن ثم البصل إلى أن تحمر جيداً ثم توضع الماء ثم البقدونس إلى أن يغلى ...
اقرا المزيد
الأرز البخاري
مقادير الوصفة كيلو من لحم الضأن (البقر ) مقطع قطع متوسطة 8 فصوص ثوم نصف ملعقة صغيرة لكل من : الفلفل أسود,كزبرة ناشفة, هيل ,كمون, قرنفل, قرفة ربع كوب زيت ذرة أو سمن نباتي 3 بصلات مفرومة نصف كيلو جزر مبشور و مقطع قطعاً متوسطة 3 حبات بندورة مفرومة 3ملاعق ...
اقرا المزيد
أرز بالدجاج والزعفران
مقادير الوصفة 2كوب أرز أمريكي 1000غ من الدجاج المقطع أرباع رشتا زعفران 3 ملاعق طعام حليب ساخن عود زنجبيل ملعقة طعام من بذور البابايا نصف كوب نعناع ملعقة صغيرة هيل مطحون كوب لبن زبادي ملح نصف ملعقة صغيرة من مسحوق جوزة الطيب 2ملعقة طعام زيت 4فصوص ثوم 1حبة بصل كبيرة ...
اقرا المزيد
أصابع السمك المقلية
مقادير الوصفة كيلو سمك مشفًى بصلة كبيرة 2/1 رأس ثوم 1/2 كأس كزبرة خضراء ملعقة شاي كزبرة يابسة ملعقة شاي كمون ملعقة كبيرة ملح 1 كأس كعك مدقوق للتتبيل 2/1 كأس طحين 2/1كأس كعك مدقوق 2 بيضة مخفوقة طريقة التحضير يغسل السمك جيداً ويجفف بورق النشاف ثم يفرم على ماكينة ...
اقرا المزيد
بطاطا في الفرن مع القريدس
مقادير الوصفة 12 حبة متوسطة الحجم أو 3 كغ من البطاطا 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي 1 حبة متوسطة الحجم من البصل٬ مفرومة فرماً ناعماً 1½ كوب من الفطر٬ الطازج المقطّع 750 غ من القريدس المقشّر٬ الصغير الحجم 1½ كوب من الحليب٬ الطازج 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ...
اقرا المزيد
أصابع سمك فيليه
مقادير الوصفة سمك هامور فيليه مقطع أصابع طولياً صويا صوص طحين, بيض بقسماط رشة فلفل أسود زيت للتحمير طريقة التحضير يغسل السمك وينظف ثم يتبل بصلصة الصويا والفلفل الأسود ويترك لمدة 10دقائق. ثم يغمس السمك في الطحين وبعد ذلك في البيض ومن ثم البقسماط بالتناوب مع ضغط بسيط على قطعة ...
اقرا المزيدMISC Recipes
- Recent
- Popular
- Random
-
بان كيك البطاطا
(3.1 / 5)
-
السمك بالكركم والخل
(4.4 / 5)
-
سلطة نيسواز
(2.9 / 5)
-
لانكشير
(0 / 5)
-
روستو اللحم بالبيض
(3.8 / 5)
-
لبن العيران أو شنينة
(5 / 5)
-
عصير الكيوي
(0 / 5)
-
حبوب (حليب بالقمح)
(3.8 / 5)
-
فطائر التفاح المقلية
(0 / 5)