أطباق رئيسية
ستيك حار مع البصل المحمر.
مقادير الوصفة أربع قطع ستيك. ثلاث بصلات مقطعة شرائح ملعقة صغيرة فلفل أسود حبتان من الثوم المدقوق ملعقتان من البقدونس ربع كوب زيت زيتون. ملعقتان من الخل. نصف حبة طماطم مهروسة مع زيت الزيتون أو ملعقة صلصة بزيت الزيتون. طريقة التحضير نرش قطع الستيك بالفلفل و البقدونس نغطيها و نتركها. ...
اقرا المزيد
ستيك دجاج بالخضار والأرز
مقادير الوصفة كيلو ستيك دجاج كيلو رز وقية فاصولياء خضراء غير مقطعة وقية ذرة حب ملفوف أو كرنب أبيض يقطع شرائح وقية جزر مفرز غير مقطع ذي حجم صغير وقية بازيلاء (ويمكن جميع أنواع الخضار التي نحبها) صويا ملح+ بهار+ فنجان صغير زيت زيتون+ ليمونة+ مكعب ماجي+ كوب ماء. ...
اقرا المزيد
الدجاج المتبل بالبهارات مع الفيتوتشيني
مقادير الوصفة 4قطع من أنصاف صدور الدجاج 4 ملاعق طعاممن زيت الزيتون 1 ونصف ملعقة شاي من الثوم المفروم جيداً ¾ ملعقة شاي من البهارات الايطالية علبة من مكرونة الفيتوتشيني (وتطهى حسب االتعليمات) طريقة التحضير يسخّن الفرن على درجةحرارة 350 فهرنهايت ، ونأخذ وعاء طهي للفرن ويدهن بالزيت. يخلط زيت ...
اقرا المزيد
اللازانيا التقليدية بالنقانق
مقادير الوصفة 1 علبة أعواد اللازانيا 28 غرام نقانق إيطالية منزوعة الغلاف 1 بصلة صغيرة مفرومة 2 فص ثوممفروم 56 غرام جبن ريكوتا 2 كوب جبن موزاريللا مبشور 2 كوب جبن بارميزانمبشور 2 بيضة كبيرة مخفوقة بنعومة 1 ملعقة ريحان مجفف 1 مرطبان صلصةمعكرونة (باستا صوص) 1 طماطم متوسطة الحجم ...
اقرا المزيد
كبة الكشك
مقادير الوصفة عجينة الكبة + حشوة الكبة 1 كغ ورق ملفوف 4 غ موزات غنم بعظمة 1 فنجان كشك 1/2 فنجان حمص منقوع (12 ساعة) 1 باقة كزبرة خضراء 3 فصوص ثوم 1/2 فنجان عصير ليمون بهار + ملح + سمنة طريقة التحضير تحضر عجينة الكبة وتشكل كرات محشية بالحشوة. ...
اقرا المزيد
اسباجيتي بولونيز
مقادير الوصفة 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون 1 حبة بصل 750 غ لحم مفروم 820 غ صلصة طماطم 4 أكواب ماء ملعقة كبيرة من الريحان ملعقة كبيرة من الأورغانو 2 ملعقة صغيرة من الزعتر 375 غرام من المعكرونة الاسباجيتي جبنة بارمازان مبشورة ملح طريقة التحضير يحمر البصل في الزيت ...
اقرا المزيد
البروستد الإيطالي
مقادير الوصفة دجاجه مقطعة حسب الرغبة زعتر عادى زعتر organo روزمارى (إكليل الجبل) ريحان مجفف جبنه بارميزان بودرة بقسماط خشن 3 فصوص ثوم بهارات دجاج ملح + فلفل طريقة التحضير تقطع الدجاجة وتنقع في الخل لمده 15 دقيقة. تغسل جيداً وتصفى ثم نضع عليها الملح والفلفل والبهارات حسب الرغبة. ...
اقرا المزيد
الباذنجان مع جبنة الماتزاريلا
مقادير الوصفة 12 شريحة من الباذنجان ( سمك كل منها 1 سم) مملحة 12 شريحةطماطم 12 ورقة ريحان طازجة 12 شريحة ماتزوريلا ( رقيقة) 1/4 كوب زيتزيتون رشة من الفلفل والملح طريقة التحضير نوزع شرائح الباذنجان مع رش الملح على الوجهيين ،نضعها بين طبقين ونضع بعض الوزن عليها ، ...
اقرا المزيد
روستو مدقوقة وملفوفة
مقادير الوصفة 1 كيلو هبر خال من الدهن 1 منديل رفيع من شحم الغنم 1 ملعقة واحدة كبيرة طحين 1 فنجان واحد سمن ½ نصف ليتر ماء 2 بيضتان ملح، بهار أبيض، جوزة الطيب طريقة التحضير يدق اللحم في الجرن حتى ينعم جيدا. يضاف إليه الملح والبهار وبياض بيضتين. ...
اقرا المزيد
اسباجيتي ايليولي
مقادير الوصفة ثلث كوب زيت زيتون 3 فصوص ثوم 2 ملعقة كبيرة من البقدونس 500 غرام من المكرونة الاسباجيتي ماء ملح 1 ملعقة كبيرة من الجبنة البارميجان المبشورة ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المجفف طريقة التحضير يقطع الثوم شرائح خفيفة و يفرم البقدونس. يحمر الثوم في الزيت ثم يضاف ...
اقرا المزيدMISC Recipes
- Recent
- Popular
- Random
-
بان كيك البطاطا
(3.1 / 5)
-
السمك بالكركم والخل
(4.4 / 5)
-
سلطة نيسواز
(2.9 / 5)
-
لانكشير
(0 / 5)
-
روستو اللحم بالبيض
(3.8 / 5)
-
لبن العيران أو شنينة
(5 / 5)
-
فاهيتا الدجاج
(0 / 5)
-
عجة | عجة الكوسا
(5 / 5)
-
مثلّثات الكراميل والمكسّرات
(0 / 5)