أطباق رئيسية
باستا بيني أرابياتا
مقادير الوصفة ١⁄٢ كيلوغرام مكرونة Penne ٦ فص ثوم مفروم ٤ طماطم مقشرة ومفرومة ٢ ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار مطحون ١ ملعقة صغيرة اوريغانو يابس ٢ ملعقة كبيرة بقدونس مفروم جبن بارميزان مبشورة ٦ ملعقة كبيرة زيت زيتون طريقة التحضير تُسلق المكرونة بحسب التعليمات الواردة على العلبة حتى تستوي ...
اقرا المزيد
بطاطا و كوسا بصلصة البولونيز
مقادير الوصفة 3ملاعق كبيرة من الزيت النباتي 150 غرام أو بصلة متوسطة الحجم مقطّعة إلى مكعّبات صغيرة 400 غرام من اللحم المفروم مغلّف من خلطة البولونيز 4 أكواب أو ليتر من الماء 300 غرام أو 3 حبات من الكوسا المتوسّط الحجم المقطّع إلى شرائح مستديرة 500 غرام أو حبتان من ...
اقرا المزيد
فتة مقادم
مقادير الوصفة للمقادم: كوارع بقر (الكمية حسب الرغبة) ملح وفلفل ونصف رأس ثوم مدقوق الفتة: أرز مصري ناضج ومطبوخ خبز مقطع إلى مربعات متوسطة ملعقة كبيرة سمن نصف فنجان خل ثوم مدقوق حوالي ربع رأس ثوم ملح وفلفل طريقة التحضير مقادم: نغسل الكوارع ونتبل بالملح والفلفل والثوم المدقوق ونرفعها ...
اقرا المزيد
الأرز مع الفول
مقادير الوصفة ملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي أو السمن 750 غ من لحم الغنم مقطع إلى مكعبات 1ورقة غار 1عود صغير من القرفة نصف ملعقة صغيرة حب فلفل أسود 7أكواب من الماء مكونات الأرز: 2ملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي أو السمن بصلتين متوسطتي الحجم مفرومتين فرماً ناعماً كوب من الفول ...
اقرا المزيد
أقراص البطاطا الحلوة و الذرة المقلية
مقادير الوصفة ٥٠٠ غرام بطاطا حلوة مقشرة ومقطّعة بالطول ٣٠٠ غرام ذرة معلّبة ومصفاّة ٢ بيض مخفوق قليلاً ٢⁄٣ كوب كريم سائل ٢⁄٣ كوب دقيق ١⁄٣ كوب كزبرة مفرومة فرماً خشناً زيت زيتون ١⁄٣ كوب لبن زبادي للتقديم طريقة التحضير تُسلق البطاطا الحلوة في قِدر و ترفع عن النار قبل ...
اقرا المزيد
معكرونة بالخضار
مقادير الوصفة ١ كيلوغرام معكرونة ما يعادل كيسين ٥ ملعقة كبيرة حليب بودرة ١ فليفلة حمراءأو حسب الرغبة ٢ مكعب مرقة الدجاج (ماجي) فلفل أسود مطحون رشة فلفل أحمر حار مطحون ٥ كوب ماء ٢ ملعقة كبيرة زيت نباتي طريقة التحضير في قدر كبير على النار يوضع الماء ويترك حتى ...
اقرا المزيد
معكرونة بالبشاميل(بالدجاج والخضار)
مقادير الوصفة 350غرام معكرونة,بشكل لولبي ومسلوقة للحشوة: ٤٠٠ غرام صدر دجاج مسحّب مقطع إلى مكعبات ٢ جزر متوسط الحجم مقطع إلى شرائح نصف دائرية ١ فليفلة حلوة مقطعة شرائح ١⁄٢ كوب فطر مقطع شرائح ١⁄٤ باقة بقدونس مفرومة ١ بصلة مقطعة شرائح ٣ فص ثوم مهروس ٢ ملعقة كبيرة زيت ...
اقرا المزيد
ملوخية خضراء بالدجاج
مقادير الوصفة 3 كغ ملوخية خضراء ورق 1 دجاجة 6 فصوص ثوم مدقوق 2 ملعقة كزبرة يابسة ملح، بهار 1 ملعقة سمن طريقة التحضير تسلق الدجاجة في الماء وتسحب الزفرة ونواصل السلق ويضاف عليها القليل من الملح حتى الاستواء. تسحب الدجاجة من الماء وينزع الجلد وتملص العظام منها وتقطع باليد ...
اقرا المزيد
اسباجيتي مع الفطر
مقادير الوصفة 375 غ من الفطر 1 حبة بصل 1 فص ثوم ثلث كوب من زيت الزيتون 1 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المبشورة 1 ملعقة كبيرة من الأورغانو نصف كوب من الكريمة الخفيفة 2 ملعقة كبيرة من البقدونس 100 غ من جبنة البارميزان المبشورة 2 لتر من الماء ملح ...
اقرا المزيد
معكرونة بالجبن
مقادير الوصفة ١٧٥ غرام لحم غنم مفروم ٢٥٠ غرام معكرونة ١ بصلة مفرومة ١٠٠ غرام فطر ٢٠٠ غرام جبن أصفر قشقوان ١ ملعقة كبيرة معجون الحر ١ فلفل أخضر(حسب الرغبة) فلفل أسود (حسب الرغبة ) قرفة ناعمة (حسب الرغبة) فلفل أبيض(حسب الرغبة ) ملح (حسب الرغبة) حبّة البركة للتزيين طريقة ...
اقرا المزيدMISC Recipes
- Recent
- Popular
- Random
-
بان كيك البطاطا
(3.1 / 5)
-
السمك بالكركم والخل
(4.4 / 5)
-
سلطة نيسواز
(2.9 / 5)
-
لانكشير
(0 / 5)
-
روستو اللحم بالبيض
(3.8 / 5)
-
لبن العيران أو شنينة
(5 / 5)
-
قشطلية بالفرن
(0 / 5)
-
بيتزا بالخبز البلدي
(0 / 5)
-
شوربة البطاطا بالدجاج
(0 / 5)