جميع الوصفات المنشورة من قبل وصفات طبخ عربية
برك الخضار
مقادير الوصفة فرع براصيا واحد في حجم كبير. حبة جزر متوسطة الحجم. حبة كرفس متوسط الحجم. ٢٥۰ غراما من اللحم المفروم . حبة بصل واحدة. ٣رقائق من العجين ٣ملاعق كبيرة من الزبدة. ٣ملاعق كبيرة من الزيت الزيتون للتزيين: صفار بيضة واحدة طريقة التحضير ندهن رقائق العجين بالزيت ثم نقطعها على ...
اقرا المزيدبرك الورد بالبطاطا
مقادير الوصفة بيضة واحدة. ملعقة كبيرة واحدة من اللبن . ملعقة كبيرة واحدة من الخل. ملعقة كبيرة واحدة من الزيت النباتي. كأس كبيرة واحدة من الماء. مقدار كاف من الطحين. مقدار كاف من الملح . ٢٥۰غراماً من السمن. ملعقتان كبيرتان من السمسم. مقادير الحشوة: كغ واحد من البطاطا. ۱۰۰غرام من ...
اقرا المزيدأكواب الكيك
مقادير الوصفة 1 كوب زبد 2 كوب سكر 4 بيض 1 ملعقة صغيرة فانيليا 1 كوب حليب 3 كوب دقيق 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر 1/4 ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة للتزيين فاكهة مسكرة، أو كريمة لباني مخفوقة طريقة التحضير يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. ...
اقرا المزيدقاورما الحمل
مقادير الوصفة نصف كغ من لحم الحمل المقطع قطعاً صغيرة حبتان من البصل المقطع على شكل مكعبات حبة واحدة من الفلفل الأحمر للمحاشي والمقطع على شكل مكعبات حبتان من الفلفل الأخضر للمحاشي والمقطع على شكل مكعبات باكيت فطر واحدة ٣ حبات من البندورة المقطعة على شكل مكعبات كأس صغيرة من ...
اقرا المزيدكباب إسليم
مقادير الوصفة ٤ حبات من الباذنجان ٥۰۰ غرام من لحم الحمل و المقطع قطعاً صغيرة حبة واحدة من البصل اليابس المتوسط الحجم مقطعة على شكل مكعبات ملعقة كبيرة من صوص الفلفل نصف كأس كبيرة من زيت عباد الشمس مقدار كاف من الملح و الفلفل الأسود ٤ حبات من الفلفل الأخضر ...
اقرا المزيدكباب المزرعة
مقادير الوصفة كغ واحد فخذ خاروف مقطع قطعاً صغيرة. كأس كبيرة واحدة من كونسروة البازيلاء حبة بطاطا واحدة مقطعة على شكل مكعبات حبة جزر واحدة مقطعة على شكل مكعبات حبة بصل واحدة حبة بندورة واحدة ملعقة كبيرة واحدة من رب البندورة نصف كأس صغيرة من زيت الزيتون نصف باقة من ...
اقرا المزيدمحشي الكبد
مقادير الوصفة قطعة من دهن الحمل ( قطعة دهن المعدة ) كأسان كبيرتان من الماء ٣٥۰ غراماً من لحم الكبد ۱٥۰ غراماً من لحم الرئة نصف كأس كبيرة من الأرز ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي ملعقان كبيرتان من فستق المحاشي ملعقتان كبيرتان من الزبيب الصغير ٣ فروع من البصل الأخضر ...
اقرا المزيدمحشي لحم الحمل
مقادير الوصفة قطعة من دهن الحمل (قطعة دهن المعدة ) نصف كغ من كبد وقلب ا لحمل حبة بصل واحدة ٣–٤ فروع من البصل الأخضر نصف ملعقة صغيرة من بهار الفلفل المكسيكي صفار بيضة واحدة نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود نصف ملعقة كبيرة من رب البندورة نصف كأس كبيرة ...
اقرا المزيدسندويش التونة بالجبن
مقادير الوصفة 2علبة تونة مصفّاة مفتتة بالشوكة ٢ خبز سندويش أسمر وسط ٤ شرحة جبنة شيدر ٢ طماطم,مقطعة إلى شرائح ٢ ملعقة صغيره خردل ٢ ملعقة كبيرة مايونيز ٢ ملعقة كبيرة خل ٢ بصل,حبة صغيرة و مفروم ناعم بهار حسب الرغبة ملح حسب الرغبة طريقة التحضير نمزج الطون والبصل والمايونيز ...
اقرا المزيدمطفاية عدنية
مقادير الوصفة علبة تونة فلفل اسود مطحون طازج كمون 2 ملعقة كاري رشة هيل فلفل احمر حار 2 حبة بصل 2 حبة طماطم 2 حبة بطاطا مرق الدجاج 2 ملعقة صلصة الطماطم طريقة التحضير نضع علبتي التونة على النار , نتبل بالفلفل و الكمون و الهيل و الفلفل الحار و ...
اقرا المزيدمطبق السمك
مقادير الوصفة 500 غرام ارز انكل بنز الإيطالي المتوسط الحبة 50 غرام زبدة مذوبة 100 غرام جبنة الموزاريلا رشة ملح رشة فلفل أبيض (بهار) 1 كوب زيت نباتي مقادير صلصة البندورة 250 غ بندورة مقشرة 50 غ فليفلة حلوة حمراء 1 ملعقة بصل أخضر مفروم 1 ملعقة صغيرة بقدونس مفروم ...
اقرا المزيدكيك البراونيز بعين الجبل
مقادير الوصفة 2 بيض 1/2 كوب زبد لين 1/2 كوب شكولاتة سائلة 1/2 كوب سكر 1 كوب دقيق 1/4 ملعقة كبيرة بيكنج بودر ڤانيليا للتزيين مكسرات (عين جمل “جوز” / بندق) صلصة شوكولاتة طريقة التحضير يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. يُدهن قالب كيك مستطيل بالزبد، ثم يُرش بقليل ...
اقرا المزيدفطيرة الكريم بورليه بالشوكولاتة
مقادير الوصفة للعجين 1 كوب زبدة لينة 1 كوب سكر بودرة 2 بيض 1/2 كوب بندق مطحون 2 ملعقة صغيرة قرفة 1/2 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 1/2 1 ملعقة كبيرة كاكاو للكريم بورليه 4 صفار بيض 1/3 كوب سكر 2 ملعقة كبيرة قهوة اكسبريسو 1/2 1 كوب كريمة لباني ...
اقرا المزيدبراونيز بالمكسرات
مقادير الوصفة 1 كوب زبدة 1/2 1 كوب سكر 2 بيض 1/4 ملعقة صغيرة فانيليا 3/4 كوب دقيق 1/4 ملعقة صغيرة ملح 3/4 كوب كاكاو بودرة 1/2 1 كوب ماكاديميا مجروش أو بندق 1/3 كوب جوزهند 3 ملعقة كبيرة زبدة سائلة 1/4 ملعقة صغيرة فانيليا 1/2 كوب سكر بني 1/3 ...
اقرا المزيدكاتو مثلثات فانيليا وشوكولاته
مقادير الوصفة للكيك الأبيض 5 بيض 3/4 كوب سكر 1/2 ملعقة صغيرة ڤانيليا 1/2 1 كوب دقيق 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر زبد + دقيق (لدهن الصينية) لكيك الشكولاتة 6 بيض 1/2 1 كوب سكر 4 ملعقة كبيرة زبد لين 1/4 1 كوب دقيق 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 1/2 ...
اقرا المزيدفطيرة التفاح بالكريما
مقادير الوصفة العجينة: كوب وربع كوب دقيق ملعقة صغيرة باكينغ باودر ½كوب زبدة ملعقتا طعام حليب ½ملعقة صغيرة ملح ½ملعقة صغيرة قرفة ¼كوب سكر ملعقة صغيرة برش ليمون حامض صفار بيضة واحدة الحشوة: علبة جبنة قشدية فيلادلفيا بيضتان ½كوب كريما ¼كوب زبيب 2إلى 3تفاحات خضراء ½كوب سكر ملعقتا طعام دقيق ...
اقرا المزيدبسكوت الموز
مقادير الوصفة 1/2 كوب زبدة لينة 1/2 كوب سكر 1 بيض 1 ملعقة صغيرة ﭭانيليا 1/4 ملعقة صغيرة ملح 2 كوب دقيق 1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا 2 موز (مهروس) شوكولاتة غامقة وبيضاء سائلة للتزيين طريقة التحضير يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. تُخفق الزبدة مع السكر جيداً في ...
اقرا المزيدحلوى الحلبة
مقادير الوصفة للخميــرة 1/2 1 ملعقة صغيرة خميرة 1 ملعقة صغيرة سكر 1/2 كوب ماء دافئ للشربات (القطر) 2 كوب سكر 1 كوب ماء 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون 1 عود قرفة للحلــوى 1 كوب ماء 2 ملعقة كبيرة حلبة حب ، مغسولة 3 كوب دقيق سميد 1/2 1 كوب ...
اقرا المزيدوردة البغاشة المقلية
مقادير الوصفة العجينة 1 1/2 كوب دقيق 1 رشة صغيرة ملح 1 رشة صغيرة قرفة 2 حبة كبيرة بيض 1 ملعقة كبيرة سمن 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة للقلي زيت ذرة للتقديم شيرة / فستق حلبي مجروش أو جوز هند. طريقة التحضير العجينة في وعاء الخلاط نضع الدقيق، الملح، القرفة، ...
اقرا المزيدمعمول سعودي
مقادير الوصفة العجينة 2 1/4 كوب دقيق 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر 1/4 رشة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة هيل ناعم 1/2 كوب سكر ناعم بودرة 1/2 كوب زبدة لينة 1/4 كوب سمن 1 حبة كبيرة بيض 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة طريقة التحضير نسخن الفرن إلى درجة حرارة 180م، ...
اقرا المزيدالبغرير
مقادير الوصفة للعجين 1/4 كوب سكر 1/2 حليب دافئ 1 ملعقة صغيرة خميرة 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر 1/4 1 كوب دقيق 1 كوب ماء عسل للتقديم طريقة التحضير يُذاب السكر مع الحليب وتضاف إليه الخميرة، ويترك لمدة 5 دقائق على الأقل حتى تتفاعل الخميرة. يُخلط البيكنج باودر مع الدقيق ...
اقرا المزيدلفائف القرفة بالكراميل
مقادير الوصفة 1 كوب حليب 4 ملعقة كبيرة زبدة 1 ملعقة كبيرة برش برتقال 4 كوب دقيق 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية ناعمة 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1/2 كوب سكر 2 حبة كبيرة صفار البيض 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة الكراميل 4 ملعقة كبيرة زبدة ...
اقرا المزيدبيتي فور بكيس حلواني
مقادير الوصفة 1 كوب زبد لين 1/2 كوب سكر بودرة 1 بيض 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا 1/4 1 كوب دقيق مكسرات ومربى وشوكولاتة للتزيين طريقة التحضير يُسخن الفرن على درجة حرارة 160 مئوية. يُخفق الزبد مع السكر في وعاء عميق بواسطة مضرب كهربائي على سرعة عالية حتى يُصبح أبيض اللون. ...
اقرا المزيدغريبة باللوز
مقادير الوصفة 2 كوب دقيق لوز 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية 1/2 ملعقة كبيرة زبدة 2 بيض 1 كوب سكر بودرة 1/2 ملعقة كبيرة بشر برتقال بياض بيض مخفوق شرائح لوز للتزيين طريقة التحضير يُسخن الفرن على حرارة 150 درجة مئوية. تُخفق الزبدة مع السكر بواسطة مضرب كهربائي على سرعة ...
اقرا المزيدتارت شوكولاتة بيضاء وتوت
مقادير الوصفة للتارت 2 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة 2 كوب دقيق 1/2 كوب زبدة 2 ملعقة كبيرة حليب 1 بيض للحشو 2 كوب شوكولاتة بيضاء مبشورة 1 كوب كريمة لباني 2 كوب توت طازج طريقة التحضير يوضع الكاكاو والدقيق، في وعاء عميق، ويُخلط جيداً بواسطة مضرب كهربائي على سرعة متوسطة. ...
اقرا المزيدكرات الكيك بالقرفة
مقادير الوصفة 1 ملعقة كبيرة خميرة 1/2 كوب حليب دافئ 1 كوب زبد بدون ملح 1/2 كوب سكر 2 بيض 1/2 ملعقة صغيرة ملح 3 كوب دقيق 3/4 كوب مكسرات مفرومة 2 ملعقة كبيرة سمن ساخن 1 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة 3 ملعقة كبيرة سكر للحشو كرات من المكسرات المجروشة ...
اقرا المزيدكيك بسكوت العسل وجوز الهند
مقادير الوصفة للقطر 1 كوب ماء 1/2 كوب عسل 1 ملعقة كبيرة ليمون للكيك 1/2 كوب زبدة 2/3 كوب سكر بودرة 1 كوب دقيق قمح 1/2 1 كوب دقيق اللوز 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 1 ملعقة صغيرة ملح 3 صفار بيض فانيليا للحشو 1/2 كوب جبنة كريمة 1/4 كوب ...
اقرا المزيدبسكويت الموز والشوكولاته
مقادير الوصفة مــوز 1/2 كوب زبدة 1 بيض مخفوق 1/3 2 كوب دقيق 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 1/3 كوب سكر 1/3 كوب سكر بني ڨانيليا 1/2 كوب قطع شوكولاته طريقة التحضير تُهرس الموز بالشوكة في وعاء عميق و يُضاف إليها الزبدة و البيض المخفوق. يُخلط الدقيق والبيكنج بودر ونوعي ...
اقرا المزيدكيك بحشو الكسترد
مقادير الوصفة للكسترد 1/2 كوب حليب 1/2 كوب كريمة 1/2 ملعقة صغيرة زعفران 1/2 ملعقة صغيرة فانليا 3 صفار بيض 1/ 4كوب سكر 2 ملعقة كبيرة نشا للكيك 1/4 1 كوب زبد 1 كوب سكر 5 بيض 1/4 ملعقة صغيرة فانليا 2 كوب دقيق 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 1/3 ...
اقرا المزيدتارت الشوكولاته
مقادير الوصفة للتارت 2 كوب دقيق 1/2 كوب بودرة كاكاو فانيليا 1/2كوب زبد 1/2 1 كوب سكر 1بيض للحشو 2 بيض 2ملعقة كبيرة زبد 1/2 كوب سكر بودرة 1 كوب دقيق لوز 1 كوب فاكهة (توت، فراولة) شوكولاته سائلة للتزيين طريقة التحضير يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. يُخلط ...
اقرا المزيدكيك شوكولاته بالتمر الهندي والمشمش
مقادير الوصفة للكيك 5 بيض 1/2 كوب سكر 2 ملعقة كبيرة بودرة كاكاو 1 ملعقة صغيرة فانيليا 1/2 كوب دقيق 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر لحشو الجناش 1 كوب كريم لباني 2 ملعقة كبيرة زبدة 2 ملعقة كبيرة سكر 1 كوب شوكولاته مبشورة لحشو المشمش (أو التمر هندي( 2 كوب ...
اقرا المزيدكُوَر شكولاتة مقلية
مقادير الوصفة 1/2 كوب شوكولاتة غامقة سائلة 1/2 كوب جبن مسكربون 2بيض مخفوق 1/3 1 كوب لوز مطحون 2/3 1 كوب دقيق بقسماط أبيض (فتات خبز) زيت للقلي شوكولاتة بيضاء سائلة وصلصة توت للتقديم طريقة التحضير تُخلط الشوكولاتة والجبن جيداً في وعاء عميق حتى تتداخل المكونات، يُترك الخليط ليبرد قليلاً. ...
اقرا المزيد