تسجيل الدخول | مستخدم جديد

بحث


جميع الوصفات المنشورة من قبل وصفات طبخ عربية

المناقيش الشامية

التصنيف:
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة 1 ظرف خميرة أو 3 ملاعق 1 ملعقة صغيرة سكر 2 كوب دقيق عادي رشة ملح ملعقة صغيرة زيت ماء حسب الحاجة قليل من الزعتر للحشو أو المحمرة (فلفل أحمر مع جوز وماء وزيت) طريقة التحضير تذاب الخميرة في الماء ثم تضاف إلى الدقيق المنخول. تضاف إليها بقية ...

اقرا المزيد

شيش برك

التصنيف:
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة العجينة نصف كغ طحين ملعقة ملح ربع كوب ماء ملعقتين زيت ربع ملعقة خميرة الحشوة نصف كغ لحمة غنم ناعم باقة كزبرة خضراء مفرومة خشنة ملعقة ثوم مهروس ملح بهار أبيض لتر زيت للقلي اللبن نصف كغ لبن 3 ملاعق من النشاء بيضة واحدة مكعبي مرق الدجاج ملح ...

اقرا المزيد

صفيحة شامية

التصنيف:
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة 1 كغ طحين 2 ملعقة سكب حليب بودرة 2 ملعقة صغيرة سكر ملعقة صغيرة ملح كوب نصفه زيت زيتون ونصفه مازولا كوب ماء أو أكثر حسب كفاية العجينة بحيث تكون رخوة حشو اللحمة كيلو لحمة عجل مفرومة 8 بصلات كبيرة مبشورة 8 حبات بندورة حمراء مبشورة 2 ثوم ...

اقرا المزيد

طاجن المانجو المالح بالكركم

التصنيف:
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة 6 ثمرات متوسطة مانجو خضراء 1 ملعقة كبيرة ملح نصف ملعقة كبيرة كركم 1 ملعقة كبيرة فلفل احمر ناعم نصف رأس ثوم 1ملعقة صغيرة زنجبيل 1 قرن فلفل أخضر حار 1 ملعقة كبيرة زيت نصف كوب خل 2 ملعقة صغيرة من حبوب الخردل طريقة التحضير يتم تقشير ثمرات ...

اقرا المزيد

التسقية

التصنيف:
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة حمص مسلوق لبن مقدار نصف كيلو ملعقتا طحينة فصا ثوم سمن ملعقتان كبيرتان مكسرات مشكلة بهار ملح حمص مسلوق لبن مقدار نصف كيلو ملعقتا طحينة فصا ثوم سمن ملعقتان كبيرتان مكسرات مشكلة بهار ملح طريقة التحضير توضع قطع صغيرة من الخبز المحمص في صحن. يغطى الخبز بالحمص المسلوق. ...

اقرا المزيد

سبرينغ رول

التصنيف:
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة 2 حبة بصل متوسطة الحجم مقطع جوانح  2 حبة جزر مبروش 100غ ملفوف ابيض مفروم على شكل خيطان 4 أسنان ثوم مفروم  ملعقة صغيرة من برش الزنجبيل الطازج 50غ فطر شرائح ربع كوب صلصة الصويا  1 ليتر زيت للقلي ربع كوب زيت سمسم أو زيت نباتي  ربع كوب ...

اقرا المزيد

المكدوس

التصنيف:
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة باذنجان صغير الحجم مسلوق جوز بلدي ثوم مهروس ومملح فلفل أحمر مفروم ناعماً زيت زيتون طريقة التحضير يسلق الباذنجان قليلآ، ثم يشق من جانبه ويصف في وعاء مخرم (مصفاة) ليصفى من الماء بعد وضع حوالي ملعقة متوسطة من الملح داخل كل حبة، يخلط الجوز والثوم والفلفل الأحمر ويحشى ...

اقرا المزيد

برك البسطرمة

التصنيف:
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة ٣ رقائق من العجين ٢۰۰ غرام من جبن البيتزا ٢۰۰ غرا م من البسطرمة كأسان  كبيرتان من الزيت النباتي طريقة التحضير نفرم الجبن و البسطرمة بالسكين ثم نمزجهم جيداً  نقسم كل رقاقة عجين إلى أربعة مثلثات متساوية ، ثم نضيف ملعقتين من الحشوة على الطرف العلوي من المثلثات ...

اقرا المزيد

شوربة الفجل

التصنيف:
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة فجل مع أوراقه حسب الرغبة 2 من البصل الأبيض 30غ من الزبدة نصف ليتر من الماء ملح بهار طريقة التحضير نغسل أوراق و أعناق الفجل و نقطعها. نقطع البصل الأبيض جوانح. نقلب الفجل و البصل في طنجرة ضغط فيها زبدة على النار إلى أن تصبح البصلة ذات لون ...

اقرا المزيد

سلطة الحبوب

التصنيف:
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة 250غ فاصولياء خضراء علبة حمص علبة من الفاصوليا الحمراء 3 بصل أخضر مقطع حلقات 1 فليفلة حمراء مقطعة قطعاً صغيرة 3 أعواد كرفس مقطعة 7 حبات من مخلل الخيار مقطع حلقات ربع كوب نعناع مفروم ربع كوب بقدونس مفروم ناعم  مقادير الصلصة: نصف كوب زيت زيتون ملعقتين كبيرتين ...

اقرا المزيد

سلطة الباذنجان بالزبادي

التصنيف:
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة 2 رغيف خبز عربي ملح 2باذنجان متوسط الحجم ملعقة عصير ليمون ملعقتان زيت زيتون كوب زبادي ملعقة بقدونس مفرومة صنوبر محمص طريقة التحضير يقطع الباذنجان والخبز مكعبات ثم يقلى بالزيت كلاً على حده وينشف. ويرص الخبز ثم الباذنجان في صحن التقديم ثم يخلط الليمون والملح والزبادي والزيت ويوضع ...

اقرا المزيد

سلطة الكسكسي بالنعناع

التصنيف:
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة 225 غ من الكسكسي ملعقة طعام من زيت الزيتون 150غ ملح و فلفل أسود 225 غ فجل مقطع 115 غ طماطم ناضجة مقطعة نصفين غ من جبن الفيتا، مفتتة حفنة كبيرة من أوراق النعناع ملعقتا طعام من عصير الليمون ملعقتا طعام من عصير البرتقال ملعقة طعام من الخردل ...

اقرا المزيد

بسبوسة التوفي

التصنيف:
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة كوب سميد كوب حليب بودرة عدد 2 من البيض نصف كوب زيت ملعقة بيكن بودر فانيليا فنجان شاي سكر علبة قشطة طريقة التحضير تخلط جميع المقادير و توضع في صينية و تدخل الفرن من أعلى ثم من أسفل. تحضير التوفي : فنجان و نصف سكر ( فنجان شاي ...

اقرا المزيد

كريما الليمون

التصنيف:
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة ثلاث أرباع كوب جبنة كريم ثلث كوب كريما حامضة sour cream ملعقتين طعام عصير ليمون ملعقة صغيرة بشر الليمون طريقة التحضير تخفق الجبنة قليلاً في الخفاق الكهربائي. تضاف الكريما الحامضة وعصير الليمون وبشر الليمون. يخلط جيداً حتى نحصل على كريما رهفة. تدهن الكعكة .

اقرا المزيد

لقيمات الروب البحرينية

التصنيف:
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة 5 أكواب من الطحين كوب من اللبن الرائب 3 أكواب من الماء ملعقة كبيرة من الخميرة زعفران زيت ذرة للقلي شيرة ( قطر ) طريقة التحضير تذاب الخميرة بقليل من الماء الدافئ ثم تضاف إلى كمية الدقيق مع اللبن الرائب ثم يضاف الماء إلى كمية الدقيق مع اللبن ...

اقرا المزيد

الخبز المحشو باللحم المفروم

التصنيف:
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة نصف كيلو لحم مفروم 1 كوب بقدونس مفروم 1 كوب بصل أخضر مفروم 2 ملعقة كبيرة نعناع مفروم 1 ملعقة صغيرة من التوابل (فلفل اسود, كمون, قرفة, كركم, ملح) عجينه الخبز 4 كوب طحين (حسب الرغبة اسمر أو أبيض) 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر أو بودرة الكيك 1ملعقة ...

اقرا المزيد

رغيف اللحم – مصري

التصنيف:
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون 3 حبة بصل صغير مبشور 2 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود ½ 1 معجون صلصة البندورة 1 كلغ لحم بقري من الكتف مفروم 3/1 كوب بقسماط 2 حبة بيض مخفوق 3/1 كوب كتشب طريقة التحضير يسخن الفرن على درجة حرارة ...

اقرا المزيد

خبز محشو باللحم المفروم

معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة نصف كيلو لحم مفروم 1 كوب بقدونس مفروم 1 كوب بصل أخضر مفروم 2 ملعقة كبيرة نعناع مفروم 1 ملعقة صغيرة من التوابل (فلفل اسود، كمون، قرفة، كركم، ملح) عجينه الخبز 4 كوب طحين (حسب الرغبة اسمر أو أبيض) 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر أو بودرة الكيك 1 ...

اقرا المزيد

كعكة محلاة

التصنيف:
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة علبة من الحليب المكثف المحلى علبتان من القشطة 1,½ كوب من الكريما المخفوقة 500غ بسكويت ملعقة كبيرة نسكافه مذوبة في ملعقتين ماء كوب من اللوز المحمص طريقة التحضير يُمزج الحليب المكثف المحلى مع قشطة والكريما المخفوقة يُترَك جانباً. تغمس كل قطعة بسكويت في النسكافه قبل وضعها في قعر ...

اقرا المزيد

فاهيتا الدجاج

معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة ملعقة صغيرة بهارات إيطالية  1/4 ملعقة صغيرة بودرة الثوم  1/4 ملعقة صغيرة فليفلة حمراء مطحونة  1/4 ملعقة صغيرة فلفل  1 ملعقة كبيرة زيت نباتي  2 صدور دجاج بلا عظم و جلد مقطعة  إلى شرائح  1 فليفلة خضراء متوسطة مقطعة شرائح رفيعة  1 بصلة متوسطةمقطعة شرائح  1 طماطم متوسطة ...

اقرا المزيد

شوربة السلمون والهليون

التصنيف: ,
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة   5  أكواب من الماء  مغلف شوربة الهليون  رشة صغيرة أوراق الزعفران  حبّة صغيرة بطاطا، مقطّعة إلى مكعبات متوسطة الحجم  علبة صغيرة ذرة حلوة، مصفّاة  كوب هليون طازج، مقلّم ومقطّع 250غ فيليه سلمون طازج منزوع عنه الجلد، مقطّع إلى مكعبات متوسطة الحجم 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود، مطحون ...

اقرا المزيد

شوربة القريدس على الطريقة الصينية

التصنيف:
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة   1ملعقة كبيرة زيت طهي 1 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مفروم 1 ملعقة صغيرة ثوم مسحوق 6 كوب أو 1500 مل ماء 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا 1 مغلف شوربة خضار 400غ حبّة قريدس متوسطة الحجم، مقشّرة ومنظّفة 120غ نودلز بالبيض 2 ملعقة كبيرة أوراق البصل الأخضر، مقطعة ...

اقرا المزيد

شوربة الذرة

التصنيف:
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة   صدر دجاج مسلوق ومقطع لشرائح رفيعة جدا علبة ذرة مع الكريم مهروسة أو ذرة معلب ومسلوق مرق الدجاج 1 ملعقة كبيرة اجينو موتو (ملح صيني)  ملعقتان كبيرة سكر ملعقة ملح 4ملاعق كبيرة نشاء محلول في الماء بياض بيضة طريقة التحضير   نضع الدجاج مع الذرة بالكريم في ...

اقرا المزيد

كريما الكراميل بالفستق

التصنيف:
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة   2/1 2 كوب من الماء  علبة 297غرام من حليب المكثف المحلى 2/1 كوب من الفستق المفروم 2/1 كوب من السكر 7 بيضات 2/1 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا  لصلصة الكراميل: 2/1 1 كوب من السكر 2/1 كوب مل من الماء طريقة التحضير   يمزج الماء مع ...

اقرا المزيد

فطيرة الشوكولاتة بالنعناع

التصنيف:
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة   113غ بسكويت شوكولاتة سادة (مفتت) 2/1 كوب زبدة (مذوبة) 141غ شوكولاتة النعناع آفتر آيت نعناع 2 علبة x 170غ قشطة (مبردة) 6 ملاعق كبيرة جيلاتين  أوراق نعناع ومثلثات شوكولاتة للتزيين طريقة التحضير   يخلط البسكويت والزبدة ويفرد فوق صينية ذات قاعدة متحركة ثم يوضع في الثلاجة (البراد). ...

اقرا المزيد

شوربة الفطر مع الدجاج

التصنيف:
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة نصف دجاجه ملح، بهارات (كمون أو أي بهارات غير مطحونة) 1 بصل مقطع 3 ثوم مدقوق 4أكواب زيت 4 ملاعق دقيق 4ملاعق حليب بودرة فطر مقطع حسب الرغبة ذره حسب الرغبة,للتزيين بقدونس مفروم طريقة التحضير نحمر البصل والثوم بالزيت ، ثم يضاف الدجاج والبهارات و الملح  ثم يضاف ...

اقرا المزيد

فطيرة السلمون

التصنيف: ,
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة علبة متوسطة من سمك السلمون 500 غرام من البطاطس 4 أعواد بصل أخضر 1 كوب دقيق ملح فلفل أسود 1 حبة بيض كوب من البقسماط زيت للقلي طريقة التحضير تسلق البطاطس ثم تهرس و يفرم البصل الأخضر فرماً ناعماً و يفتت السمك السلمون بواسطة الشوكة. يخلط السمك مع ...

اقرا المزيد

سلمون مع الصلصة الهولندية

التصنيف:
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة الصلصة الهولندية 3 حبات بيض 125 غ من الزبدة نصف ملعقة صغيرة من بشر الليمون ملعقة كبيرة من عصير الليمون خلطة السمك: ربع كوب من خل العنب 2 كوب من مرق السمك ملعقة كبيرة من عصير الليمون شريحة من البصل 4 شرائح من سمك السلمون طريقة التحضير بالنسبة ...

اقرا المزيد

أم الربيان بالفرن

التصنيف:
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة كيلو أم الربيان. باشاميل بالطريقة المعتادة وتكون متوسطة القوام. جبن مبشور. علبة صغيره فطر(مشروم)مقطع قطع صغيره. 2/1 فلفله خضراء بارده صغيره ومفرومة. بصله صغيره مفرومة. بهارات + ملح + فلفل اسود طريقة التحضير يسلق الربيان بالماء لمدة ربع ساعة. يحافظ على ظهر أم الربيان سليم بحيث نقوم بإزالة ...

اقرا المزيد

السلمون مع القرع

التصنيف:
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة قطعة من سمك السلمون الطازج، تبلغ زنتها 200 غرام 300 غرام من القرع 10 غرامات من زيت الزيتون 5 غرامات من خلّ البلسميك 10 غرامات من أوراق الكزبرة 10 غرامات من أوراق الشبت أعواد من القرفة، للتزيين ملح وفلفل أبيض، حسب الرغبة طريقة التحضير يتبّل السلمون بالملح والفلفل ...

اقرا المزيد

الجمبري المشوي

التصنيف:
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة كيلو جمبري غير منزوع القشرة نصف كوب من زيت الزيتون ربع كوب من عصير الليمون ربع كوب من صلصة الصويا 4 فصوص ثوم مطحونة ملعقة صغيرة من خليط البهارات نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ملعقة صغيرة من الملح طريقة التحضير يقشر الجمبري وينزع شريان الرمل بعد ذلك ...

اقرا المزيد

أرز بالزعفران مع السمك

التصنيف: ,
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة شرائح فيليه سمك بصلة كبيرة مفرومة 2 فص ثوم مفروم. ثمرة فلفل أحمر تقطع شرائح 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون 2 كوب أرز 2 ملعقة كبيرة عصير طماطم ملعقة صغيرة بابريكا ملعقة صغيرة زعفران 4 ملاعق كبيرة دقيق ملح وفلفلل تتبيل السمك: عصير ليمونة 3 فصوص ثوم مفروم ...

اقرا المزيد

...

اقرا المزيد عنا

صفحات الموقع