تسجيل الدخول | مستخدم جديد

بحث


جميع الوصفات المنشورة من قبل وصفات طبخ عربية

فطائر كالزوني الإيطالية

فطائر كالزوني الإيطالية

التصنيف:
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة ملعقتان صغيرتان خميرة فورية ½ملعقة صغيرة سكر ملعقة صغيرة ملح كوبا دقيق عادي وكوب ماء فاتر ملعقتا طعام زيت زيتون ملعقة طعام حليب الحشوة: ملعقة طعام زيت زيتون بصلة متوسطة مفرومة وفص ثوم مدقوق حبتا بندورة صغيرتان مفرومتان ملعقة طعام حبق طازج مفروم ملعقة طعام كبر مصفى 6شرائح ...

اقرا المزيد
لفافات اللحمة بصلصة البندورة

لفافات اللحمة بصلصة البندورة

التصنيف:
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة 8شرائح لحمة بقر بفتيك طرية ورقيقة 16شريحة لحم بقر إيطالي مقدد ½كوب جبنة بارمزان 4ملاعق طعام حبق طازج مفتت فصا ثوم مدقوقان عودا كرفس ملعقتا طعام زيت زيتون كوبا صلصة بندورة كوب مرقة لحمة ثلث كوب عصير عنب أحمر ½كوب زيتون أسود خال من النوى طريقة التحضير توضع ...

اقرا المزيد
إسكالوب بالكريما والجبنة

إسكالوب بالكريما والجبنة

التصنيف:
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة 6شرائح إسكلوب بقر أو دجاج كبيرة دقيق بيضتان ملح وفلفل كعك مطحون ¼كوب جبنة بارمزان زيت لقلي الإسكالوب كوبا جبنة متنوعة ½إلى ¾كوب كريما طازجة طريقة التحضير تغمس شرائح اللحمة أو الدجاج في الدقيق ومن ثم في مزيج البيض وتغلف بعدها بمزيج الكعك المطحون وجبنة البارمزان . توضع ...

اقرا المزيد
شرائح السلمون بروفنسال

شرائح السلمون بروفنسال

التصنيف:
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة 4شرائح سلمون 4حبات بندورة مقشرة ومفرومة من3إلى4 فصوص ثوم مدقوقة بصلة وسط مفرومة ½كوب حبق طازج مفروم ½كوب زيتون أسود مفروم(اختياري) ¼كوب زيت زيتون ملح وفلفل ملعقة طعام معجون بندورة طريقة التحضير يحمى الزيت وتقلى شرائح السلمون لمدة 3دقائق ثم تصف في صينية خبز وتترك جانباً. يقلى البصل ...

اقرا المزيد
بارميجيانا الباذنجان

بارميجيانا الباذنجان

التصنيف:
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة رأسا باذنجان كبيران مقطعان إلى شرائح ملح وفصا ثوم مدقوقان ½كوب زيت زيتون ملعقتا طعام زيت زيتون إضافيتان بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعماً كلغ بندورة مقشرة ومفرومة أو علبتا بندورة جاهزتان (وزن كل منهما 425غ) ملعقتا طعام معجون البندورة ملعقة صغيرة سكر ¼كوب حبق طازج مفروم كوبا جبنة ...

اقرا المزيد
معكرونة بالبندورة والجبن

معكرونة بالبندورة والجبن

التصنيف:
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة 250 غ معكرونة 100 غ جبن مبشور ويفضل القشقشوان 150 غ جبن أبيض حلو 250 غ بندورة 40 غ سمن أو زبدة ملح، فلفل، بهار طريقة التحضير تقطع المعكرونة قطعاً بطول 5 سم تقريباً وتسلق بالماء والملح وتصفى. تؤخذ نصف كمية السمن أي نصف ملعقة كبيرة وتصب فوق ...

اقرا المزيد
المعكرونة باللبن والثوم

المعكرونة باللبن والثوم

التصنيف:
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة 300 غ معكرونة بشكل الأذن 300 غ لبن رائب 150 غ لحم مفروم, 50 غ سمن, 30 غ صنوبر بقدونس ناعم، فصان من الثوم, ملح, بهار طريقة التحضير نسلق المعكرونة ونصفيها (مع الملح). نحمر اللحم بالسمن بعد تحمير الصنوبر ورفعه. نخلط اللحم مع الصنوبر والمعكرونة. نغمرها باللبن مضافاً ...

اقرا المزيد
كبة أرنبية

كبة أرنبية

التصنيف:
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة 1 أوقية من اللحم الهبرة الخالي من الدهن 1 كوب من البرغل الناعم 1 ملعقة طعام من الملح بصلة واحدة نصف ملعقة صغيرة من البهار نصف ملعقة صغيرة من القرفة نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الحشو: 1 أوقية من اللحم المفروم 2 بصلتان مفرومتان 1 ملعقة صغيرة ...

اقرا المزيد
روستو اللحم بالبيض

روستو اللحم بالبيض

التصنيف:
معدل التقييم: (3.8 / 5)

مقادير الوصفة   250 غ لحم هبر, 50 غ سمن, 100 غ بندورة أربع بيضات, بصلة, ملعقة كعك مطحون. ملح, فلفل, بقدونس, خسة للتجميل طريقة التحضير   يتم تتبيل  اللحم (الهبر) بالملح والبهار وعصير البصلة أو بصلة مهروسة جيداً. يضاف ملعقة كبيرة من الكعك المطحون. تضاف بيضة ويعجن الخليط حتى ...

اقرا المزيد
شرائح لحمة بصلصة البندورة

شرائح لحمة بصلصة البندورة

التصنيف: ,
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة 500 غ لحم شرائح صلصة بندورة 100 غ سمن للتحمير ملح بهار طريقة التحضير تتبل شرائح اللحم بالملح والبهار. تلف بشكل اسطواني (كاليبرق) أصابع، وتربط بخيط في وسطها. تحمر قطع اللحم بالسمن، ويوضع اللحم في الصلصة الحمراء حتى ينضج. يعزل اللحم عن المرق ويقدم في طبق، ويقدم المرق(الصلصة) ...

اقرا المزيد
الأرز بالكبد

الأرز بالكبد

التصنيف:
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة 400 غ كبد (سودة غنم) 400 غ من الأرز 4 ملاعق سمن بصلة متوسطة الحجم. طريقة التحضير ننقع الأرز. نقطع البصلة ناعمة ونقليها بالسمن حنى تصفر. يضاف الكبد ويقلى لمدة عشر دقائق, ويضاف الماء والملح ويترك المزيج حتى يغلي. غسل الأرز جيداً وإضافة الماء المغلي والكبد والبصل إليه ...

اقرا المزيد
شيشبرك بالدجاج

شيشبرك بالدجاج

التصنيف:
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة   دجاجة (فروج) 2 كغ لبن كزبرة, ثوم, ملح طريقة التحضير   نسلق الفروج بعد تنظيفه وقبل أن ينضج نقطعه مكعبات. نعد العظام ونسلقها ونحمرها بالزبدة لمدة سبع دقائق, ثم نضيف مرق الدجاج بقدر كأس ونتركه لمدة ربع ساعة فيتبخر المرق. نضيف الثوم المطحون والكزبرة ونحمرها لمدة عشر ...

اقرا المزيد
الفاصولياء اليابسة باللحمة

الفاصولياء اليابسة باللحمة

التصنيف:
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة نصف كغ حب فاصولياء 350 غ لحم مقطع أو مفروم ملح، بهار نصف كغ جزر أصفر ماء كاف للنضج ثلاث بصلات، رب البندورة طريقة التحضير ننقع الفاصولياء الحب بالماء ولمدة 6 ساعات، نقوم بتصفية الفاصولياء من الماء. ونضع ماء جديد ونقوم بالسلق حتى تنضج حبات الفاصولياء. نسلق اللحم ...

اقرا المزيد
اللبنية باللحم

اللبنية باللحم

التصنيف:
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة نصف كغ لحم (مقطع) أرز مسلوق 2 كغ لبن /غنم/ 4 فصوص ثوم مدقوق ملعقة طعام نعناع يابس طريقة التحضير يسلق اللحم. نخفق اللبن جيداً على النار مع التحريك (يمكن إضافة قليل من النشاء) ثم نضيف الأرز وندعه على النار حتى يغلي. نقلي الثوم بمادة دسمة حتى يصبح ...

اقرا المزيد
سلطة طحينة

سلطة طحينة

التصنيف:
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة  4ملعقة كبيرة طحينة 10ملعقة كبيرة عصير ليمون 1فص ثوم مفروم ملح 1ملعقة صغيرة كمون بقدونس مفروم زيت زيتون طريقة التحضير نخلط الطحينة في قليل من الماء الدافىء ثم نضيف إليها عصير الليمون والملح حتى تصبح خفيفة. نضيف الثوم المفروم ثم نضع الطحينة في طبق التقديم ونرش فوقه الكمون ...

اقرا المزيد
الدجاج المطهو مع البندورة

الدجاج المطهو مع البندورة

التصنيف: ,
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة دجاجة (قطع دجاجة 8 قطع) بصلة 500غ بندورة أو رب البندورة سمن، ملح، بهار طريقة التحضير تنظف الدجاجة وتقطع ويفرم البصل. تحمر الدجاجة بالسمن حتى يتغير لونها، ويحمر البصل. تعصر البندورة وتضاف إلى البصل، ويضاف المزيج إلى الدجاج المحمر. تغمر بالماء وتترك على النار حتى تنضج تماماً. تقدم ...

اقرا المزيد

دجاج بصلصة الصويا

التصنيف: ,
معدل التقييم: (5 / 5)

مقادير الوصفة    دجاجة واحدة مقطعة 8 قطع 4 ملاعق طعام طحين بالبهارات كوب عصير ليمون  قليل من الصويا صوص قليل من الثوم والزنجبيل والفلفل الأخضر الحار مدقوق  ملح ,فلفل أسود,فلفل أبيض طريقة التحضير   نغسل الدجاج جيداً ونضعه في إناء ثم نضع الطحين والبيض المخفوق وجميع المقادير. نضع الخليط ...

اقرا المزيد

الأرز الصيني بالجمبري

التصنيف: ,
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة   3 كاسات أرز أبيض معد سابقا كأس من الجمبري المسلوق والمقشر حبة من الفلفل الرومي مقطعه إلى شرائح حبة جزر مقطعه إلى شرائح كأعواد الكبريت 3  حبات بصل مقطعة ملعقتين من صلصة الصويا ملعقة كبيرة من الزيت النباتي ملعقة صغيرة ملح قطعة بحجم الجوزة من الزنجبيل الأخضر ...

اقرا المزيد

لحم العجل بالفلفل والخضار

التصنيف: ,
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة   500غ من نودلز 2 ملعقة صغيرة من زيت الفول السوداني 1 ملعقة كبيرة من برش الزنجبيل الطازج 1 فص ثوم، مسحوق 150غ من البروكولي 1 فليفلة حمراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح 150غ من البازلاء 80غ من براعم الفاصولياء 300غ من قطع لحم البقر  مقادير الصلصة: 3/1 ...

اقرا المزيد

لحم البقر المقلي مع صلصة المحار

التصنيف: ,
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة   3 أكواب أو 750 مل من الماء 5 ملاعق كبيرة من صلصة المحار 3 فصوص من الثوم المسحوق  مكعّبان من مرقة الدجاج 3 ملاعق كبيرة من دقيق الذرة  ملعقتان صغيرتان من السكر ½ ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأسود  مكونات القلي: 3 ملاعق كبيرة من زيت الطهو ...

اقرا المزيد
الكشك

الكشك

التصنيف:
معدل التقييم: (5 / 5)

مقادير الوصفة   كوب من الكشك بصلة متوسطة مفرومة فرماً ناعماً وقية من اللحمة المفرومة 1/4 كوب سمن 3 أكواب ماء فصان من الثوم ملعقة صغيرة من النعناع اليابس طريقة التحضير   نضع السمن في طنجرة على النار ونضيف إليه البصل، ونحرّك حتى يحمرّ لونه قليلاً. نضيف اللحم والبصل ونتركهما ...

اقرا المزيد

فطائر الأناناس

التصنيف:
معدل التقييم: (5 / 5)

مقادير الوصفة 2 باكيت باف باستري 2 علبة أناناس شرائح الحشو 2 كوب حليب 4 صفار بيض 3 ملعقة كيبرة سكر 1ملعقة كيبرة دقيق 2ملعقة كيبرة نشا ربع ملعقة صغيرة فانيليا سائلة خليط التلميع 1 صفار بيضة ملعقة صغيرة حليب نصف ملعقة صغيرة فانيليا سائلة للتزيين سكر خشن الحبيبات مربى ...

اقرا المزيد

تشيزكيك الباف

التصنيف: ,
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة تشيزكيك الباف 1باكيت عجينة بف بستري المربعة الحشو 300غ جبن كريمي لين ثلاثة أرباع كوب سكر ناعم 2حبة كبيرة صفار بيض 1ملعقة صغيرة فانيليا 2 ملعقة كبيرة جوز هند ناعم 4 ملعقة كبيرة فستق حلبي ناعم  خلطة التلميع: 1حبة كبيرة صفار بيض 2 ملعقة كبيرة حليب ربع ملعقة ...

اقرا المزيد

براونيز الجبن

التصنيف:
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة خليط البراونيز 1 كوب دقيق 2  كوب سكر بودرة 3/4  كوب زبدة 3  بيضات 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائله 150 غ شوكولاتة مقطعة قطع صغيرة رشة صغيرة  ملح الحشو 150 غ جبن كريمي لين 2 ملعقة كبيرة دقيق 4 ملعقة كبيرة سكر 1 بيضة 1 ملعقة صغيرة فانيليا ...

اقرا المزيد

باوند كيك بالليمون

التصنيف: ,
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة خليط الكيك 2 كوب دقيق 2 ملعقة صغيرة بكينج بودر 4/1 ملعقة صغيرة ملح 2ملعقة كبيرة برش ليمون 1 كوب زبدة لينة 150غ جبن كريمي لين كوب ونصف سكر ناعم الحبيبات 1ملعقة صغيرة فانيليا سائلة 4 حبة كبيرة بيض 2ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج صلصة الليمون 4/1كوب عصير ...

اقرا المزيد

الفليفلة المحشوة بجبنة الفيتا

التصنيف:
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة   3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون 3إلى 10 قرون فليفلة صفراء متوسطة الحجم بصلة متوسطة الحجم مقطعة إلى شرائح فصان ثوم مسحوقان  150 غرام من الهليون الطازج المفروم  1/2 كوب من الزيتون الأسود المفروم والمستخرجة منه النواة  1/2 كوب من الصنوبر المحمص  1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق ...

اقرا المزيد

خبز فليفلة

التصنيف:
معدل التقييم: (2.5 / 5)

مقادير الوصفة ½كغ دبس فليفلة ½كأس كبيرة زعتر ½كأس كبيرة من السمسم المحمص ¼ كأس كبيرة من الكمون المطحون ½كأس صغير من دبس الرمان ½كأس كبيرة من زيت الزيتون ملعقة كبيرة من دبس البندورة ½فنجان حبة بركة عجينة جاهزة طريقة التحضير ترق العجينة وتقطع بشكل دوائر متوسطة الحجم ، ثم ...

اقرا المزيد

البسكويت الثلجي

التصنيف:
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة 1/2 1 كوب طحين لجميع الاستعمالات نصف كوب نشا نصف كوب سكر ناعم بودرة 1 كوب زبدة لينة 41  ملعقة صغيرة ملح 1ملعقة صغيرة فانيليا سائلة للتغطية: سكر ناعم بودرة طريقة التحضير العجينة: ننخل الدقيق, النشا والملح ونتركه جانباً. ننخل السكر, نضعه في وعاء الخلاط ونضيف الزبدة, نثبت ...

اقرا المزيد

فطيرة التمر والمكسرات

التصنيف:
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة العجينة ربع كوب ماء بارد نصف ملعقة صغيرة زعفران 4 كوب دقيق نصف كوب سكر 1 ملعقة صغيرة ملح 4 ملعقة صغيرة خميرة فورية ناعمة 1 كوب حليب دافئ ربع كوب زبدة مذابة 1 حبة كبيرة بيض 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة الحشو 4 ملعقة كبيرة زبدة مذابة ...

اقرا المزيد

كب كيك الفانيليا

التصنيف: ,
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة خليط الكيك واحد وربع كوب دقيق واحد ونصف ملعقة صغيرة بيكنغ باودر ربع ملعقة صغيرة ملح نصف كوب زبدة لينة ثلاثة أرباع كوب سكر ناعم الحبيبات 2 حبة كبيرة بيض 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة نصف كوب حليب التغطية 1 كوب كريمة 2 ملعقة كبيرة سكر ناعم بودرة ...

اقرا المزيد

فطائر التفاح المقلية

التصنيف:
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة العجينة 2 كوب دقيق 2/1  كوب سمن نباتي مبرد مقطع مكعبات صغيرة 4/1  ملعقة صغيرة فانيليا سائلة 1 بيض 2/1  ملعقة صغيرة ملح الحشو 2 ملعقة صغيرة زبدة 2 حبة كبيرة تفاح أحمر أو أ خضر 1/4 كوب سكر بني 1 ملعقة كبيرة نشا 1/4 ملعقة صغيرة قرفة ...

اقرا المزيد

تارت الشوكولاتة

التصنيف: ,
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة عجينة التارت نصف كوب سكر ناعم بودرة كوب دقيق رشة صغيرة  ملح نصف كوب زبدة مبردة مقطعة 1صفار البيض 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة الحشو 1 ونصف كوب قيمر( قشطة) ملعقة صغيرة قهوة سريعة 3 ملعقة كبيرة سكر 350غ شوكولاتة مجروشة 1بيض 2 صفار البيض 1 ملعقة صغيرة ...

اقرا المزيد

...

اقرا المزيد عنا

صفحات الموقع