تسجيل الدخول | مستخدم جديد

بحث


جميع الوصفات المنشورة من قبل وصفات طبخ عربية

خضرة مشكلة بالفرن

خضرة مشكلة بالفرن

التصنيف:
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة   حبتان كوسا مقطعتان إلى مكعبات رأس باذنجان كبير مقطع إلى مكعبات ربع كيلو بامية صغيرة منظفة حبة فليفلة خضراء مقطعة إلى مكعبات حبة فليفلة حمراء مقطعة إلى مكعبات حبتان فليفلة حرة حمراء مفرومتان بصلتان كبيرتان مقطعتان إلى جوانح 2 إلى 3 حبات بندورة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات ...

اقرا المزيد
ايتش

ايتش

التصنيف:
معدل التقييم: (4 / 5)

مقادير الوصفة   كوبان من البرغل الناعم باقة بقدونس مفرومة بصلتان متوسطتان, مفرومتان 3 رؤوس بصل أخضر مفرومة 4 حبات بندورة مفرومة 1/2 باقة نعناع مفروم 1/4 كوب زيت ذرة 1/2 كوب زيت زيتون 1/4 كوب عصير ليمون حامض ملعقة طعام من معجون الفلفل كوب من صلصة البندورة رشو ملح ...

اقرا المزيد
الكلاج المحمر بالزيت

الكلاج المحمر بالزيت

التصنيف:
معدل التقييم: (5 / 5)

مقادير الوصفة 15 رقاقة من الكلاج 3 أكواب من الحليب نصف كوب من ماء الورد أو ماء الزهر كوبان من القطر ربع كوب من الفستق الحلبي الناعم الحشو نصف كوب من السميد الناعم (دقيق الفرخة) كوبان وثلاثة أرباع الكوب من الحليب نصف كوب من السكر ربع كوب من ماء الورد ...

اقرا المزيد
الخشاف - نقوع

الخشاف – نقوع

التصنيف:
معدل التقييم: (5 / 5)

مقادير الوصفة سكر (اختياري) نصف كوب من الصنوبر نصف كوب من اللوز المقشّر نصف كوب من الزبيب نصف كوب من الجوز المفروم 1 كوب من المشمش الجاف 1 كوب من القراصيا الجافة 3 أكواب من شراب قمر الدين كوبان من عصير البرتقال الطازج قليل من ماء الزهر طريقة التحضير يغسل ...

اقرا المزيد
الزردة

الزردة

التصنيف:
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة 4 أكواب  ماء نصف كأس رز مصري كأس ونصف سكر ربع ملعقة صغيرة من الزعفران منقوعة بنصف كأس صغير من الماء رشة مسك طريقة التحضير يوضع الماء ونصف كمية السكر والرز في قدر ويوضع على النار مع التحريك المستمر إلى أن يغلي المزيج ثم تهدى النار تحت القدر ...

اقرا المزيد
أوزي

أوزي

التصنيف:
معدل التقييم: (2.5 / 5)

مقادير الوصفة علبة عجينة جافة (أو عجينة رقائق شمس) صفار بيضة مع ملعقة صغيرة من الحليب (لدهن السطح العلوي للصرر) الحشوة: كوب ونصف من الأرز ملعقتا طعام بصل مفروم 1/2 كيلوغرام لحمة مقطعة شقف صغيرة 1/4 كوب صنوبر 1/4 كوب فستق حلبي مسلوق ومقشر ملعقة صغيرة بهار حلو 1/4 ملعقة ...

اقرا المزيد
شرائح التوست بالموزاريلا والأوريغانو

شرائح التوست بالموزاريلا والأوريغانو

التصنيف:
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة 12إلى 16 شريحة خبز إيطالي كوبا بندورة مفرومة ½كوب معجون البندورة 350غ جبنة موزاريلا ملعقتان صغيرتان أوريغانو يابس أو أعشاب ريفية 3ملاعق طعام زيت زيتون فلفل أسود مطحون حديثاً طريقة التحضير يقطع رغيف باغيت إيطالي على نحو مائل للحصول على 12 إلى16شريحة. يحمى الفرن للدرجة 425فرنهايت،تدهن جهة واحدة ...

اقرا المزيد
اسكالو بيني بصلصة الحامض والكَبَر

اسكالو بيني بصلصة الحامض والكَبَر

معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة 3ملاعق طعام زبدة ملعقتا طعام زيت زيتون 8شرائح لحمة عجل طرية و رقيقة فصا ثوم مدقوقان 3ملاعق صغيرة عصير ليمون حامض 125غ زبدة إضافية ملعقتان صغيرتان كَبَر دقيق وملح وفلفل طريقة التحضير تغمس شرائح اللحمة في مزيج الدقيق والملح والفلفل. يحمى الزيت مع الزبدة في قدر كبيرة وتقلى ...

اقرا المزيد
الكلاج بالجبن

الكلاج بالجبن

التصنيف:
معدل التقييم: (5 / 5)

مقادير الوصفة باكيت كلاج 3 أكواب من الحليب نصف كوب من الزبدة نصف كوب من الزيت النباتي 3 أكواب من الجبن الأبيض المفروم والمحلّى أو كوبان من القشدة المطبوخة 4 أكواب من القطر الكثيف ربع كوب من ماء الورد طريقة التحضير تدهن صينية بالزبدة ويحمى الفرن إلى درجة 400ف. تذاب ...

اقرا المزيد
فطائر السلق

فطائر السلق

التصنيف:
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة 1/2  كيلو دقيق، ذرة ملح 1/4 كوب زيت ذرة خميرة،1ملعقة صغيرة سكر ماء دافئ أو لبن 1 كيلو سلق 1 بصلة متوسطة مفرومة 2 ليمون كبير ملح طريقة التحضير تعجن العجينة بتخمير الخميرة في السكر والماء الدافئ وتركها حتى تخمر وترتفع ثم تضاف للدقيق والملح والزيت وقد يضاف ...

اقرا المزيد
الكلاج النيء

الكلاج النيء

التصنيف:
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة 7 رقاقات من الكلاج (من بائع الحلوى) 3 أكواب من الحليب نصف كوب من ماء الورد أو ماء الزهر نصف كيلو من القشدة كوبان من القطر الكثيف مربى زهر الصفير للزينة 14 قالباً بشكل كاسات صغيرة من ورق الألمنيوم أو الزجاج طريقة التحضير توضع ملعقة صغيرة من الحليب ...

اقرا المزيد
أوصو بوكو

أوصو بوكو

التصنيف:
معدل التقييم: (2 / 5)

مقادير الوصفة 4قطع(شرائح)موزات مع عظامها،وزن كل منها 500غ تقريباً ½ كوب زبدة جزرتان وبصلتان كبيرتان 3أعواد كرفس فصا ثوم دقيق وملح وفلفل ملعقتا طعام زيت كلغ بندور مقشرة ومفرومة ½كوب عصير عنب أحمر 2.5 كوب مرقة لحمة ملعقة صغيرة حبق وورقة غار ملعقة صغيرة زعتر أخضر قشرة ليمون حامض طولها ...

اقرا المزيد
بسبوسة بالبندق

بسبوسة بالبندق

التصنيف:
معدل التقييم: (5 / 5)

مقادير الوصفة للشربات (القطر) 2 كوب سكر 1 كوب ماء 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون 1 عود قرفة 2 قرنفل صحيح للبسبوسة 3 كوب دقيق سميد 2/1 1 كوب سكر 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 4 ملعقة كبيرة سمن أو زبدة لينة 2/1 1 كوب زبادي 2/1 كوب جوز هند ...

اقرا المزيد
كبة البطاطا بالقشطة والجبن

كبة البطاطا بالقشطة والجبن

التصنيف:
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة 4 حبة بطاطا حجم كبير 2 ملعقة زبدة رشة بسيطة ملح نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود نصف ملعقة صغيرة كاري علبه وسط جبن شدر  مقطعة مكعبات التغطية: 2 علبة قشطة 8 حبات جبن مثلثات ربع كوب ماء بصله متوسطة مقطعة قطعاً صغيرة طريقة التحضير نسلق البطاطا حتى تذوب، ...

اقرا المزيد
أورزو بالدجاج

أورزو بالدجاج

التصنيف: ,
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة كوبا معكرونة  أورزو(معكرونة أورزو شبيهة بحبات الأرز) دجاجة متوسطة الحجم مسلوقة ومنظفة من الجلد والعظام ½كوب زبدة +ملعقتا طعام زيت كوب حبات ذرة رأس فليفلة أخضر و رأس فليفلة أحمر،مفرومان كوبا جبنة مختلطة 4إلى 5أكواب مرقة الدجاج كوب فطر مفروم فلفل أسود ورشة قرفة طريقة التحضير تسلق الدجاجة ...

اقرا المزيد
مامونية

مامونية

التصنيف:
معدل التقييم: (4.5 / 5)

مقادير الوصفة 1 كوب سميد 2 كوب سكر 4 أكواب ماء 1/4 كوب ماء زهر طريقة التحضير يذاب السمن في وعاء عميق ويضاف السميد إلى السمن ويقلب على النار بملعقة خشبية حتى يصبح لون السميد ذهبياً تحضير القطر: نضع الماء على النار ونضيف عليه السكر ونحرك حتى بذوب السكر وندعه ...

اقرا المزيد
كعكة الجبنة مع الشوكولا وروح القرفة

كعكة الجبنة مع الشوكولا وروح القرفة

التصنيف: ,
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة نصف كيلو من شعيرات العثمنلية 1 كوب من السمن أو الزبدة الحلوة الحشو 1 كوب من الجوز المفروم فرماً ناعماً 1 كوب من اللوز المقشر المفروم فرماً ناعماً نصف كوب من السكر ربع كوب من ماء الزهر القطر 3 أكواب من السكر 1 كوب من الماء 1 ملعقة ...

اقرا المزيد
بطاطا بالدجاج و الهليون

بطاطا بالدجاج و الهليون

التصنيف: ,
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة 4إلى 5 رؤوس بطاطا كبيرة مسلوقة ومقشرة باقة هليون طازج(7إلى 8عيدان) 4إلى 5شرائح لحم دجاج (بسماكة الاسكالوب) 200غ جبنة متنوعة 3ملاعق طعام دقيق 3ملاعق طعام زبدة كوبا مرقة الدجاج كوب كريما طازجة ملح وبهار و جوزة الطيب ملعقتا طعام زبدة ملعقتا طعام زيت طريقة التحضير تقطع رؤوس البطاطا ...

اقرا المزيد
معكرونة بالجمبري وقشدة اللبن

معكرونة بالجمبري وقشدة اللبن

التصنيف:
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة ٣٥٠ غرام مكرونة,شرايط ½كيلوغرام قريدس أو روبيان,أي جمبري مقشّر ٢٥٠ غرام قشدة اللبن ٢٥٠ غرام زيتون أسود,وأخضر مقطع حلقات ٢٥٠ غرام جبن أصفر,رومي ١ بصل أخضر ١ ملعقة صغيره ثوم مهروس ١ ملعقة صغيره كمون ناعم ١ ملعقة صغيره ملح ½كوب بقدونس,للتزيين طريقة التحضير تُسلق المعكرونة بحسب تعليمات ...

اقرا المزيد
ريزوتو الخضر

ريزوتو الخضر

التصنيف:
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة 1.5 كوب أرز إيطالي مغسول ومصفى رأس باذنجان متوسط الحجم ملعقة صغيرة ملح بصلة واحدة وملح وفلفل ½كوب فطر ½رأس فليفلة أخضر ½رأس فليفلة أحمر جزرتان وحبة كوسى ½كوب بازيلا مجلدة 3إلى 4ملاعق طعام زبدة ملعقتا طعام زبدة، إضافية ملعقتا طعام زيت 4أكواب ماء ساخن ومكعبا مرقة الدجاج ...

اقرا المزيد
مقلوبة الباذنجان

مقلوبة الباذنجان

التصنيف:
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة ٥۰۰ غرام من لحم العجل المقطع قطعاً صغيرة كغ واحد من الباذنجان حبة بصل يابس مقطعة قطعاً صغيرة كأسان من الأرز حبتان من الجزر فنجان واحد من الزيت ۳ كؤوس من الماء ملح، فلفل أسود طريقة التحضير ننقع الأرز في ماء ساخن ، في هذه الأثناء نسخن الزيت ...

اقرا المزيد
جوزية

جوزية

التصنيف:
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة 4 بيضات وفانيليا كوب سكر نصف كوب زيت 3 ملاعق حليب بودرة يذوب في نصف كوب ماء أو نصف كوب حليب سائل كوب دقيق كوب جوز الهند وملعقتين صغيرة بيكنج بودر طريقة التحضير نضع البيض في الخلاط والفانيليا ونخلطه بعدين نضيف السكر وبعده الزيت ونخلطه مدة دقيقة. بعد ...

اقرا المزيد
أصابع الكنافة بالجوز

أصابع الكنافة بالجوز

التصنيف:
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة نصف كيلو من شعيرات العثمنلية 1 كوب من السمن أو الزبدة الحلوة الحشو 1 كوب من الجوز المفروم فرماً ناعماً 1 كوب من اللوز المقشر المفروم فرماً ناعماً نصف كوب من السكر ربع كوب من ماء الزهر القطر 3 أكواب من السكر 1 كوب من الماء 1 ملعقة ...

اقرا المزيد
الأرز الأوزبكي

الأرز الأوزبكي

التصنيف:
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة نصف كغ من لحم الخروف المقطع  قطعاً صغيرة ۳ كؤوس من الأرز ۳ حبات من الجزر مقطعة على شكل علبة الكبريت ملعقة كبيرة واحدة من رب البندورة حبة بصل واحدة فنجان قهوة من الزيت النباتي ۳ ملاعق كبيرة من الزبدة ملعقة كبيرة من الكمون و القرفة مقدار كاف ...

اقرا المزيد
أرز علي باشا

أرز علي باشا

التصنيف:
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة كأسان كبيرتان من الأرز ۳ كؤوس كبيرة من مرق اللحم ۳ ملاعق كبيرة من الزبدة ۱۰۰ غرام  من اللحمة المفرومة الناعمة حبة بصل يابسة واحدة فص واحد من الثوم مقدار فنجان قهوة من الفستق الحلبي نصف كأس من فستق المحاشي فنجان قهوة من الزبيب بدون بذور ملح طريقة ...

اقرا المزيد
أرز منكن

أرز منكن

معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة نصف كغ من الأرز ۳۰۰ غرام من الزبدة ٢٥۰ غرام من البصل المفروم ناعماً ۱۰۰ غرام من الجوز نصف كغ من لحم العجل المقطع قطعاً صغيرة ٢۰۰ غرام من الفطر المفروم ناعماً ۳۰۰ غرام من البندورة المقشرة والمفرومة ٨ كؤوس كبيرة من الماء ملعقة صغيرة واحدة من الزعتر ...

اقرا المزيد
سلطة المعكرونة بالعدس

سلطة المعكرونة بالعدس

التصنيف:
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة كأس كبيرة من العدس الأخضر نصف باكيت من المعكرونة 4–5 فروع من البصل الأخضر القليل من الشبت القليل من البقدونس حبة واحدة من الفلفل الأحمر 2–3 ملاعق كبيرة من كونسروة الذرة 2–3 قطع من مخلل الخيار ملح ، فلفل أحمر مقدار كاف من زيت القلي طريقة التحضير نسلق ...

اقرا المزيد
الكنافة المبرومة

الكنافة المبرومة

التصنيف:
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة 1 كغ كنافة كوب وثلاثة أرباع الكوب سمن بلدي نصف كغ فستق حلبي مع مقدار من القطر (الشراب) ثلاثة أرباع كوب من السكر القطر 6 أكواب سكر ملعقة عصير ليمون 2 كوب ماء قليل من الملح ربع كوب ماء زهر طريقة التحضير نحضر القطر (الشراب) يؤخذ قسم من ...

اقرا المزيد
كريات البطاطا باللبن

كريات البطاطا باللبن

التصنيف:
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة 8 حبات من البطاطا المسلوقة المتوسطة الحجم نصف باقة من الجرجير نصف باقة من البقدونس فصان من الثوم مقدار كاف من الملح كأس كبيرة من اللبن فلفل أحمر طريقة التحضير نسلق البطاطا ثم نهرسها جيداً و نتركها لتبرد ، ثم نضيف إليها الملح و الفلفل الأسود و البقدونس ...

اقرا المزيد
سلطة الكسكوس

سلطة الكسكوس

التصنيف:
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة باكيت واحد من الكسكس علبة صغيرة من كونسروة الذرة حبتان من الفلفل الأحمر المسلوق نصف باقة من البقدونس نصف باقة من الشبت باقة واحدة من البصل الأخضر 8-10 حبات من مخلل الكورنيشون (مخلل الخيار الصغير ) زيت زيتون ، ليمون ، ملح طريقة التحضير نسلق الكسكس كسلق المعكرونة ...

اقرا المزيد
سلطة اللوبياء المجففة

سلطة اللوبياء المجففة

التصنيف:
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة 250غراماً من حبوب اللوبياء المجففة 6فروع من البصل الأخضر نصف باقة من البقدونس نصف باقة من الشبت 10 قطع من مخلل الكورنيشون (قطع الخيار الصغيرة ) حبتان من الفلفل الأحمر المشوي حبتان من الفلفل الأخضر المشوي فصان من الثوم حبة ليمون واحدة ملعقة كبيرة من الخل نصف كأس ...

اقرا المزيد
سلطة المعكرونة باللبن

سلطة المعكرونة باللبن

التصنيف:
معدل التقييم: (5 / 5)

مقادير الوصفة نصف باكيت من المعكرونة ( على شكل عقد) كأس صغيرة من كونسروة البازيلاء قطعة جزر واحدة قطعتان من السجق المسلوق 10 شرائح من النقانق بالفستق 4-5 حبات من مخلل الخيار الصغير (الكورنيشون ) 3-4 فروع من البصل الأخضر نصف باقة من البقدونس نصف باقة من الشبت حبتان من ...

اقرا المزيد

...

اقرا المزيد عنا

صفحات الموقع