تسجيل الدخول | مستخدم جديد

بحث


جميع الوصفات المنشورة من قبل وصفات طبخ عربية

سلطة الجرجير بالذرة

سلطة الجرجير بالذرة

التصنيف:
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة 1 باقة من الجرجير 250غ من حبوب الذرة المعلبة ملعقة صغيرة من الملح 2 ملعقة كبيرة من الخل الأبيض 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون  طريقة التحضير يقطع الجرجير شرائح كبيرة و تغسل حبوب الذرة ثم تصفى.  يخلط الخل و الملح و زيت الزيتون ثم يوضع على السلطة ...

اقرا المزيد
شوربة العدس مع البطاطا

شوربة العدس مع البطاطا

التصنيف:
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة   كاستين عدس مجروش بصله مفرومة ناعم فنجان من زيت القلي حبة بطاطا مفرومة مكعبات لتر من الماء ملعقه كبيرة كمون ملعقة كبيرة كركم ملح حسب الرغبة طريقة التحضير    نغسل العدس ونصفيه.  نضع الزيت على النار ونضيف له البصل ونقلبه حتى يصبح لون البصل شفاف.  نضيف مكعبات ...

اقرا المزيد
سلطة الخضراوات بالبيض

سلطة الخضراوات بالبيض

التصنيف:
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة 80غ من الزيتون الأسود مقطع 8 حبات بيضات مسلوقة جيداً 1ثمرة من البندورة 20مل من عصير الليمون 1 ثمره من البصل الأخضر  (شرائح سميكة ) 2ملعقة كبيرة  من زيت الزيتون 2ملعقة صغيرة من البقدونس المقطع طريقة التحضير يتم تقشير البيض بعد السلق ثم تقطع كل بيضه إلى أربع ...

اقرا المزيد
الديك الرومي المحشو

الديك الرومي المحشو

التصنيف:
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة ديك رومي (حوالي 5كلغ) منظف ومغسول جيداً 750غ من اللحم المفروم كوبان من الأرز المغسول والمصفى كوب من البصل المقشر والمفروم فرماً ناعماً 15 حبة من الكستناء المسلوقة والمقشرة نصف كوب من اللوز المقشر والمحمص ربع كوب من الزبيب المحمر (منزوع بذوره) 1 كلغ من حبات البطاطا الصغيرة, ...

اقرا المزيد
جوانح محمرة

جوانح محمرة

التصنيف: ,
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة 1 كلغ من جوانح الدجاج فصان من الثوم, مقشران و مهروسان مع ملعقة صغيرة من الملح بصلة متوسطة الحجم, مقشرة و مفرومة فرما ناعماً حزمة كزبرة, مفرومة فرما ناعماً ربع كوب من عصير الليمون الحامض رشة من الفلفل الأبيض المطحون ملعقتا طعام من السمن طريقة التحضير نمرر الجانح ...

اقرا المزيد
سلطة الفول

سلطة الفول

التصنيف:
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة علبة فول واحدة 1 بندورة وسط بصلة صغيرة 1 حبة فليفلة خضراء 2 فص ثوم نصف ليمونة ملح كمون حسب الرغبة ملعقة زيت زيتون طريقة التحضير نقوم بفتح علبة الفول ونضعها على النار حتى تغلي. في هذه الأثناء  نقوم بفرم البندورة و البصل و الفليفلة الخضراء لقطع صغيرة ...

اقرا المزيد
دجاج مسحب محشو

دجاج مسحب محشو

التصنيف: ,
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة 4 صدور من الدجاج, مسحبة من العظام مع إبقاء عظمة الجانح للتزيين ثلاثة أرباع كوب من الأرز الطويل المغسول والمصفى 300 غ من اللحم المفروم ملعقتا طعام من الصنوبر المحمر بالسمن 3 ملاعق طعام من الفستق الحلبي المحمر بالسمن نصف كوب من السمن ربع كوب من البازيلا المثلجة ...

اقرا المزيد
شيش طاووق مغربي

شيش طاووق مغربي

التصنيف: ,
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة 500غ من الدجاج المنزوع عظمه (مسحب) 3 فصوص من الثوم, مقشرة ومهروسة مع رشة ملح نصف كوب من البقدونس المفرومة فرماً ناعماً ربع كوب من الزيت النباتي نصف ملعقة طعام من الملح (حسب الرغبة) نصف ملعقة شاي من الفلفل الأسود المطحون (حسب الرغبة) نصف ملعقة شاي من الكمون ...

اقرا المزيد
قطع الدجاج المحمرة بالكعك

قطع الدجاج المحمرة بالكعك

التصنيف: ,
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة 5 صدور من الدجاج, مسلوخ جلدها ومنزوعة عظامها (مسحب) طحين بيضة واحدة مخفوقة مع رشة من الملح والفلفل الأبيض كوب من الكعك المطحون زيت نباتي للقلي ملعقة طعام من الملح (حسب الرغبة) طريقة التحضير نقوم بدق صدور الدجاج بمطرقة اللحم (بعد لفها بورق السوليفان) كي تصبح أقل سماكة. ...

اقرا المزيد
الدجاج مع الخضار

الدجاج مع الخضار

التصنيف: ,
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة دجاجة منظفة ومقطعة إلى 4 قطع نصف كلغ من الجزر, مسلوق ومقطع إلى دوائر نصف كلغ من الكوسا, مسلوقة ومقطعة إلى شرائح بالطول نصف كوب من الفطر المعلب ربع كوب من حبوب البازلاء المسلوقة بصلة كبيرة, مقشرة ومقطعة إلى حلقات 5 فصوص من الثوم, مقشرة ومهروسة مع رشة ...

اقرا المزيد
دجاج باللوز

دجاج باللوز

التصنيف: ,
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة 5 قطع من الدجاج المسحب كوب من اللوز المقلي ربع كوب من الفطر المقطع والمعلب ربع كوب من الكرفس المفروم فرماً ناعماً كوب ونصف من الجبنة الصفراء (الموزاريللا) المبشورة كوب من الحليب ملعقة شاي من الملح ملعقة طعام من الطحين ربع كوب من الزبدة طريقة التحضير نضع الزبدة ...

اقرا المزيد
محمر البطاطا بالدجاج

محمر البطاطا بالدجاج

التصنيف: ,
معدل التقييم: (2 / 5)

مقادير الوصفة دجاجة وزنها 1 كلغ, منظفة ومقطعة إلى 4 قطع 1 كلغ من البطاطا, مقشرة ومغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة نصف كوب من عصير الليمون الحامض كوزمتوسط من الثوم, مقشر ومهروس مع رشة من الملح ربع كوب من الكزبرة الخضراء المفرومة فرماً ناعماً ربع كوب من الزيت النباتي ربع ...

اقرا المزيد
دجاج محشو بالأرز

دجاج محشو بالأرز

التصنيف: ,
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة دجاجة وزنها 1 كلغ, منظفة ملعقتا طعام من الصنوبر المحمر 3 ملاعق طعام من اللوز المقشر و المحمر بالسمن 3 ملاعق طعام من الفستق الحلبي المقشر والمحمر 200 غ من اللحم المفروم ربع كوب من السمن زبدة ربع ملعقة شاي من القرفة المطحونة, البهار المطحون وحب الهال المطحون ...

اقرا المزيد
سلطة الشمندر

سلطة الشمندر

التصنيف:
معدل التقييم: (2 / 5)

مقادير الوصفة 4 حبة متوسطة شمندر 1 حبة كبيرة بصل الصلصة 2 فصين ثوم مهروس 4  لعقة كبيرة عصير ليمون 4 ملعقة كبيرة خل 4 ملعقة كبيرة ماء سلق الشمندر 1 ملعقة صغيرة ملح ½ ملعقة صغيرة سكر 1 رشة صغيرة فلفل أسود ¼ كوب زيت زيتون  طريقة التحضير نغسل ...

اقرا المزيد
سلطة الفجل والجزر

سلطة الفجل والجزر

التصنيف:
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة ملعقة صغيرة من الملح 1-2 كوب زيتون أسود للزينة 1-4 فصّان من الثوم 1-4 كوب زيت زيتون 1 كوب بقدونس مفروم فرماً ناعماً 4 كوب جبنة بيضاء مفرومة فجلات كبيرة أو باقة فجل ،جزرات متوسطة الحجم طريقة التحضير يغسل الجزر والفجل جيداً بالفرشاة.  يبرش الجزر والفجل.  يدق الثوم ...

اقرا المزيد
سلطة الخس بالتونة

سلطة الخس بالتونة

التصنيف:
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة 1 ثمرة خس 2 ثمرة طماطم 1 ثمرة بطاطس مسلوقة ومقطعة مكعبات 1 علبة تونة 2 خبز محمص 1 ثمرة بصل أخضر مقطع صغير نصف كوب بقدونس للتزيين ملح (حسب الرغبة) 1  ملعقة صغيرة زيت و خل طريقة التحضير يقطع الخس إلى قطع صغيره و الطماطم و  الخبز ...

اقرا المزيد
محمر الدجاج المغربي

محمر الدجاج المغربي

التصنيف: ,
معدل التقييم: (1 / 5)

مقادير الوصفة دجاجة, منظفة ومقطعة إلى 4 قطع بصلتان كبيرتان, مقشرتان ومقطعتان إلى جوانح ثلاثة أرباع كوب من الزيتون الأخضر نصف كوب من عصير الليمون الحامض 3 ملاعق طعام من الزيت فصان من الثوم, مهروسان 4 ملاعق طعام من الكزبرة المفرومة فرماً ناعماً 4 ملاعق طعام من البقدونس المفرومة فرماً ...

اقرا المزيد
كباب الدجاج

كباب الدجاج

التصنيف: ,
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة 500غ من الدجاج المنزوع جلده وعظمه (مسحب) 3 فصوص من الثوم, مقشرة ومهروسة ربع كوب من البصل المقشر والمفروم فرماً ناعماً نصف كوب من البقدونس المفرومة فرماً ناعم زيت نباتي للقلي بيضتان مخفوقتان مع رشة من الفلفل الأبيض نصف كوب من الكعك المطحون ملعقة طعام من الملح (حسب ...

اقرا المزيد
الخضراوات بحشوة الكسكسي

الخضراوات بحشوة الكسكسي

التصنيف:
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة ٢ ثمرة باذنجان ٢ ثمرة طماطم ٢ ثمرة كوسا ١ كوب كسكسي ١ ثمرة بصل مقطع ١ ثمرة بصل الأخضر ٢ ملعقة كبيرة جبن البارميزان المبشورة ١ ملعقة كبيرة جبن الموتزاريلا المبشورة للصلصة 1 ثمرة بندورة مقطعة ١ ملعقة كبيرة صلصة البندورة نصف كوب ثوم مفري 40غ من ...

اقرا المزيد
الفاصولياء مع اللحمة

الفاصولياء مع اللحمة

التصنيف:
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة نصف كغ فاصولياء حب منقوعة فترة تزيد عن 6 ساعات نصف كغ لحم غنم موزات 4-5 أكواب ماء 100 غ رب البندورة 200 غ بصل مقطع جوانح سنين ثوم مقطع شرائح 3 ملاعق سمنة  ملح ، بهار أبيض  ملعقة صغيرة سبع بهارات  باقة عطرية لسلق اللحمة طريقة التحضير ...

اقرا المزيد
سلطة الجزر

سلطة الجزر

التصنيف:
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة 1 كغ جزر مقشر ربع كوب عصير ليمون سنين ثوم ربع كوب زيت زيتون ملعقتين صغيرتين سكر نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة نصف ملعقة بابريكا ملعقة كزبرة خضراء أو بقدونس ناعم نصف باقة نعنع مفروم ناعم ليمونة مقطعة شرائح طريقة التحضير يقشر الجزر ويقطع إلى شرائح بواسطة قشارة ...

اقرا المزيد
فتة المكدوس

فتة المكدوس

التصنيف:
معدل التقييم: (1.5 / 5)

مقادير الوصفة رغيفان من الخبز العربي مقسمان إلى مربعات كأسان من عصير الطماطم ملعقة كبيرة من سمن نباتي أو زبدة لقلي الباذنجان ملعقة كبيرة من سمن نباتي لتحميص الخبز وأخرى لقلي اللحم ملح وبهار حسب الرغبة نصف كأس من الصنوبر واللوز المقشران والمحمصان بسمن نباتي ملعقة كبيرة من دبس الرمان ...

اقرا المزيد
مكبوس الدجاج

مكبوس الدجاج

التصنيف: ,
معدل التقييم: (5 / 5)

مقادير الوصفة 3 ملعقة كبيرة سمنة 375غ أو 3 حبّة بصل متوسط الحجم مفرومة 1000غ دجاج أو 1دجاجة كاملة، مقطّعة إلى 8 أجزاء  5 فصّ ثوم مسحوقة  3 ملعقة كبيرة خليط البهارات العمانية 450غ أو 3 حبّة طماطم متوسطة الحجم، مقشّرة ومقطّعة إلى مكعبات 1 ملعقة كبيرة معجون الطماطم 3 ...

اقرا المزيد
سلطة الجرجير المصرية

سلطة الجرجير المصرية

التصنيف:
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة رزمة أو اثنتين من الجرجير 1بصلة مقطعة بشكل دوائر مفرغة 1 أو 2 بندورة وسط مقطعة ناعم  رشة سماق ملعقة كبيرة من حمض الليمون  فطر مقطع حسب الرغبة  ملعقة كبيرة أو اثنتين من زيت زيتون طريقة التحضير بعد غسل الجرجير تُخلط جميع المقادير مع بعضها في صحن التقديم ...

اقرا المزيد
دجاج في الفرن مع الخضار وخلطة البشاميل

دجاج في الفرن مع الخضار وخلطة البشاميل

التصنيف: ,
معدل التقييم: (2 / 5)

مقادير الوصفة 200غ أومتوسطة الحجم من البطاطا المقشّرة والمقطّعة إلى مكعبات متوسطة الحجم 200غ أو حبّتان متوسطتا الحجم من الكوسا المقطعة إلى مكعبات متوسطة الحجم 300غ أو حبّتان متوسطتا الحجم من الجزر المقشّر والمقطّع إلى مكعبات متوسطة الحجم 500غ أو 4 قطع من فيليه صدر الدجاج المنزوع عنه الجلد والمقطّع ...

اقرا المزيد
طاجن الدجاج على الطريقة الخليجيّة مع الكوُسكوُس بالزعفران

طاجن الدجاج على الطريقة الخليجيّة مع الكوُسكوُس بالزعفران

التصنيف: ,
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة 1كغ فخذ دجاج منزوع عنه الجلد 2/1ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الأسود 1ملعقة صغيرة مسحوق الكمون 2/1ملعقة صغيرة مسحوق الزعفران 2/1ملعقة صغيرة فلفل حار 2ملعقة كبيرة زيت زيتون 1بصلة متوسطة الحجم مفرومة فرماً ناعماً عود قرفة 2 ملعقة صغيرة دقيق الذرة المذوّب في 2 كوب أو 500 مل ماء ...

اقرا المزيد
فتة الدجاج باللبن

فتة الدجاج باللبن

التصنيف:
معدل التقييم: (5 / 5)

مقادير الوصفة رغيف كبير خبز عربي “البيتا” 1كلغ أو 1 دجاجة كاملة 6كوب أو 1500 مل ماء 100غ أو 1 بصلة صغيرة، مقطّعة إلى مكعبات 4مكعب مرقة الدجاج 1 عود قرفة 2 ملعقة كبيرة صنوبر محمّص، فستق محمّص ولوز محمّص ملعقة كبيرة بقدونس لتحضير الأرز: 2ملعقة كبيرة زيت طهي 250غ ...

اقرا المزيد
لبنة مكبوسة

لبنة مكبوسة

التصنيف:
معدل التقييم: (2.5 / 5)

مقادير الوصفة نصف كغ من اللبنة 3 أكواب من زيت الزيتون ملعقة شاي من الملح (حسب الرغبة) طريقة التحضير نضيف ملعقة طعام من الملح إلى اللبنة ونحرك جيداً. ندهن كف يدنا بالزيت ثم نضع مقدار ملعقة طعام من اللبنة في وسط الكف وندورها بيدينا الاثنتين حتى تصبح شكلها كالجوزة  . ...

اقرا المزيد
عجة الخضار

عجة الخضار

التصنيف:
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة باقة بقدونس مفرومة ناعم 12 باقة نعنع مفرومة ناعم 4 أوراق سلق مفرومة ناعم بصلتين متوسطة الحجم مفرومتين ناعم كوب طحين 6 بيضات ملعقة صغيرة ملح رشة بيكربونات الصودا رشة فلفل أسود ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأحمر 2 لتر زيت لقلي العجة طريقة التحضير يملح ويبهر البصل ...

اقرا المزيد
فطر بالزيت

فطر بالزيت

التصنيف:
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة كوب ونصف كوب من الماء 2 فصّا ثوم، مدقوقان عصير ليمونتين حامضتين 4 ملاعق طعام من زيت الزيتون ملعقة طعام من البقدونس المفروم 4 أكواب من الفطر الصحيح المصفّى المعلب بصلة صغيرة مفرومة فرماً ناعماً رشة ملح طريقة التحضير يوضع الماء، والثوم، والبصل، وعصير الليمون وزيت الزيتون وقليل ...

اقرا المزيد
متبل الكوسا

متبل الكوسا

التصنيف:
معدل التقييم: (2.5 / 5)

مقادير الوصفة 4 ثمرات من الكوسا المقلية أو المشوية 2 ملعقة كبيرة من الطحينة 2 ثوم مطحون 3 ملعقة كبيرة لبن زبادي روبة 100غرام صنوبر محمر 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم عصير ليمونة قليل من زيت الزيتون ، بقدونس، فلفل أحمر للتزيين ملعقة كبيرة كمون ، ملعقة صغيرة فلفل أسود ...

اقرا المزيد
الكبة بالباذنجان والجوز

الكبة بالباذنجان والجوز

التصنيف:
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة 3 أكواب برغل أبيض ناعم 1 أو 2 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة كبيرة  معجون فلفل ربع كوب  دقيق 1 ثمرة بصل متوسطة مقطعة 4 أقسام ماء لدعك الكبة زيت لقلي الكبة حشوة الكبة بالباذنجان والجوز 1 رأس باذنجان متوسطة ومقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة نصف كوب جوز ...

اقرا المزيد

...

اقرا المزيد عنا

صفحات الموقع