تسجيل الدخول | مستخدم جديد

بحث


جميع الوصفات المنشورة من قبل وصفات طبخ عربية

شراب البطيخ الخفيف

شراب البطيخ الخفيف

التصنيف:
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة ٢ كوب بطيخ أحمر مقشر ومنزوع البذور ومقطع ٢ ملعقة كبيرة محلى إصطناعي يمكن استخدام الsplenda ١ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض طريقة التحضير يقطّع البطيخ إلى مكعبات بقياس 3 سنتيمتر.  توضع قطع البطيخ والمحلي الاصطناعي وعصير الليمون الحامض مع كوبين من المياه الباردة في الخلاط الكهربائي.  تُخلط ...

اقرا المزيد
خضار مشوية

خضار مشوية

معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة 1 باذنجان أسود 1 فلفل رومي أحمر 1 فلفل رومي أصفر 1 فلفل رومي برتقالي 1 كوسا زيت زيتون طريقة التحضير يقطع الباذنجان الأسود شرائح دائرية بينما تقطع الكوسا و الفلفل الرومي شرائح طولية. تدهن الخضار من الجهتين بزيت الزيتون بواسطة الفرشاة ثم تشوى في الفرن حتى تنضج ...

اقرا المزيد
أرز بالخضار

أرز بالخضار

معدل التقييم: (2 / 5)

مقادير الوصفة 2 كوب و نصف من الأرز الأبيض نصف كوب من البازيلاء نصف كوب من براعم الذرة نصف كوب زيت نباتي نصف حبة فلفل رومي أحمر 2 بصل أخضر 2 بيض 2 ملعقة طعام من صلصة الصويا الخفيفة 3 أكواب من الماء طريقة التحضير يوضع الأرز و الماء في ...

اقرا المزيد
الملفوف المقلي

الملفوف المقلي

معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة 3 شرائح من اللحم المقدد مفرومة ربع كوب من البصل المفروم 6 أكواب من الملفوف المقطع إلى خطوط رفيعة 2 ملعقتين كبيرتين من الماء رشة بسيطة من السكر الأبيض ملح و فلفل للنكهة 1 ملعقة كبيرة من خل التفاح طريقة التحضير نضع اللحم في مقلاة كبيرة و عميقة ...

اقرا المزيد
كبة سماقية بالباذنجان

كبة سماقية بالباذنجان

التصنيف:
معدل التقييم: (5 / 5)

مقادير الوصفة عجينة الكبة،  حشوة الكبة 1 كغ باذنجان 1 كوب سماق غير مطحون 4 ملاعق طعام معجون البندورة ملح، نعناع يابس، ثوم مدقوق 1 كغ لحم خروف بعظمة (أو شقف) طريقة التحضير نغسل السماق بالماء البارد ثم نضعه في قدر ونضيف الماء ونضعه على النار حتى يغلي ثم يصفى ...

اقرا المزيد
بانكيك البطاطا

بانكيك البطاطا

معدل التقييم: (5 / 5)

مقادير الوصفة 10 حبات بطاطا مقشرة و مقطعة 1 جزرة مقشرة و مقطعة 1 بصلة مقطعة 5 فصوص ثوم مهروسة 1 ملعقة كبيرة من أوراق البقدونس المفرومة 1 ملعقة كبيرة من الشبت الطازج المفروم 2 ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون الطازج ربع كوب من زيت الزيتون 2 ملعقتين كبيرتين من ...

اقرا المزيد
بطاطس محمرة بجبنة بارميزان

بطاطس محمرة بجبنة بارميزان

معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة 750 غ من البطاطس 30 غ من الزبدة 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون 1 فص ثوم مدقوق 1 ملعقة طعام من الزعتر 1 ملعقة طعام من الحصلبان 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار المجفف المسحوق نصف كوب من جبنة البارميزان طريقة التحضير يقطع البطاطس إلى شرائح كبيرة ...

اقرا المزيد
سلطة الطماطم بجبنة الماتزوريللا

سلطة الطماطم بجبنة الماتزوريللا

التصنيف:
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة 2حبات طماطم متوسطة الحجم 1عبوة جبنة ماتزريلا يفضل من نوع (Galbani-santa lucia) 12 روقة ريحان أخضر طازج زيت زيتون خل بلسمك ملح فلفل طريقة التحضير يقطع الطماطم شرائح دائرية.  تقطع جبنة الماتزوريللا شرائح. تصف الطماطم والجبنة وأوراق الريحان تباعاً وبشكل دائري. ومن ثم نرش عليه رشة زيت زيتون ...

اقرا المزيد
غرتان بالخضار

غراتان بالخضار

معدل التقييم: (5 / 5)

مقادير الوصفة 200غ جزر مقشر ومقطع إلى شرائح 2/1 كلغ قرنبيط، مقطع إلى أزهار صغيرة 200غ قرع مقطع إلى شرائح 2 بصلة متوسطة الحجم مقطعة إلى مكعبات 300غ بطاطا مقشرة ومقطعة إلى شرائح صغيرة ملح وفلفل (حسب الرغبة) 3 لتر ماء ممزوج بملعقة كبيرة ملح الصلصة البيضاء (بشاميل) 1 مغلف ...

اقرا المزيد
ريسوتو الفطر واليقطين

ريسوتو الفطر واليقطين

معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 200غ أو 1 بصلة كبيرة مفرومة 2 فص ثوم مسحوقان 300غ فطر مقطع إلى أرباع 200غ يقطين، مقطع إلى مكعبات صغيرة 2/1 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الأسود 2/1 1 كوب أو 300غ أرز إيطالي 5 كوب أو 1250 مل ماء 2 مكعب مرقة ...

اقرا المزيد
رولات الباذنجان

رولات الباذنجان

معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة 4 أو 5 باذنجان حسب الطبخة كوب كبير بقسماط زيت زيتون بصلة مفرومة صغيرة جبنة مبشورة ملعقة من ورق الاوريجانو مفروم بشكل صغير ملح وبهار 2 بندورة مفرومة بالخلاط أو بالماكينة الكهربائية ولكن بشكل ناعم 2 بيض مسلوق مفروم قطع بالطول طريقة التحضير نقطع الباذنجان إلى شرائح ونضع ...

اقرا المزيد
سلطة الفطر والهليون

سلطة الفطر والهليون

التصنيف:
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة ١⁄٢ كيلوغرام هليون مقطّع بشكل مائل إلى شرائح رفيعة ٢٥٠ غرام فطر مقطّع إلى شرائح رفيعة ٤ فجل متوسطة الحجم ومقطعة إلى شرائح رفيعة ١ باقة بقلة منزوعة الجذوع السميكة ١٢٠ غرام جبنة برميزان مبشورة طازجة ٢ ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج ٢ ملعقة صغيره خردل ديجون ١⁄٢ ...

اقرا المزيد
سلطة الباستا الإيطالية

سلطة الباستا الإيطالية

التصنيف:
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة 8 أونصة باستا أو أي نوع بشكل أنبوبي 1/3 كاسة  زيت زيتون 3 ملعقة كبيرة خل 1/4 ملعقة صغيرة ملح 1/8 ملعقة صغيرة  فلفل 1فص ثوم مدقوق 1/4 باوند جبنة موزاريلا مبشورة 1/4 باوند سلامي مقطع قطعاً ثخينة 1 علبة (6 أونصة)زيتون أسود 1/3 كيلو أوراق بقدونس 1/3 ...

اقرا المزيد
سلطة ايطالية

سلطة ايطالية

التصنيف:
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة علبة ذرة 1 علبة فطر مقطع 1 حبة طماطم كبيرة 2 حبة خيار كبيرة حبة فلفل أحمرحلو حبة فلفل أخصر حلو حبة فلفل أصفر حلو حبة ملفوف أحمر من الحجم الصغير جداً عصير ليمونتان تقريباً ملح سماق خـل أبيـض (حسب الذوق) طريقة التحضير نقطع جميع المقادير السابقة إلى ...

اقرا المزيد
سلطة كابريزي الإيطالية

سلطة كابريزي الإيطالية

التصنيف:
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة ٨ شرائح موزاريلا دائرية الشكل ٢ طماطم,ناضجة مقطعة دائرياً إلى حوالي 8 شرائح ١⁄٤ كوب أوراق ريحان أو حبق ١ ملعقة كبيرة خل بلسميك ٣ ملعقة كبيرة زيت زيتون ملح فلفل أسود مطحون طازج للنكهة طريقة التحضير نضع في طبق كبير بالتناوب شرائح الموزاريلا والطماطم، شريحة موزاريلا ثم ...

اقرا المزيد
السبانخ مع اللحمة

السبانخ مع اللحمة

التصنيف:
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة 2 كغ سبانخ نصف كغ لحمة خشنة 200 غ بصل مقطع جوانح نصف كوب زيت زيتون ملعقتي زبدة 4 أسنان ثوم مهروس ملعقة صغيرة ملح بهار أبيض  نصف كوب عصير ليمون طريقة التحضير تنزع الأوراق الصفراء من السبانخ ثم يغسل جيداً ويصفى . يقطع السبانخ خشناً ثم يغسل ...

اقرا المزيد
فتة مقادم باللبن

فتة مقادم باللبن

التصنيف:
معدل التقييم: (5 / 5)

مقادير الوصفة الصلصة: ربع لتر لبن  ملعقتا نشاء كبيرتان 4 فصوص ثوم مطحون 20 غ سمنة  ملعقة نعنع طازج مفروم كبيرة  ملعقتا ملح صغيرتان رغيفا خبز محمر 20 غ مكسرات مقلية المقادم: 4 حبات مقادم غنم 4 فصوص ثوم ملعقة نعنع طازج مفروم كبيرة ملعقة ملح صغيرة كوب ماء طريقة ...

اقرا المزيد
شقف لحم مشوية

شقف لحم مشوية

التصنيف:
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة 2 كغ لحم غنم شقف (مكعبات هبر) 1/2 كغ دهن غنم مقطع إلى مكعبات زيت نباتي، ملح، بهار 6 حبات بندورة صغير مقطعة إلى قسمين 6 حبات بصل صغيرة مقشرة مقطعة إلى قسمين حبتان من الفليفلة صغيرة الحجم طريقة التحضير نتبل اللحم بالملح والبهار والزيت وكذلك قطع الدهن، ...

اقرا المزيد
فخذة الضان المحمرة مع الخضار

فخذة الضان المحمرة مع الخضار

التصنيف: ,
معدل التقييم: (5 / 5)

مقادير الوصفة 3 كغ من لحم فخذ الضأن الطازج ( مع العظم). نصف كوب من السمن والزيت النباتي (ممزوجان). 7 فصوص من الثوم مقشرة. 1كغ من البطاطا الصغيرة الحجم مقشرة ومسلوقة. 1 كغ من الجزر, مقشر ومقطع ومسلوق. 1 كغ من اللوبياء, مزالة أطرافها ومسلوقة.  بصلة كبيرة, مقشرة. 3 عيدان ...

اقرا المزيد
لازانيا بولونيز

لازانيا بولونيز

التصنيف:
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة ٥٠٠ غرام لازانيا ١⁄٢ كيلوغرام لحم بقر مفروم ٢ كوب فطر,مقطّع إلى شرائح رفيعة ٢ كوب بصل مقشّر ومفروم ٣⁄٤ كوب معجون الطماطم ٣⁄٤ كوب صلصة الطماطم ٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون ٢ ملعقة كبيرة خل ١⁄٢ ملعقة صغيره زعتر يابس ٢ كوب مرقة دجاج ١ ١⁄٢ كوب ...

اقرا المزيد
البامية مع اللحمة

البامية مع اللحمة

التصنيف:
معدل التقييم: (1 / 5)

مقادير الوصفة 1كغ بامية خضراء صغيرة الحجم 2/1كغ بندورة مقشرة ومقطعة ناعمة 3ملعقة سمنة ملعقة رب البندورة 2/1لحم غنم مفروم خشن بصلة مفرومة خشن 5أسنان ثوم مفروم مهروس ملح +بهارات أبيض ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة طريقة التحضير تغسل البامية وتصفى جيداً ثم ينزع الرأس منها. توضع السمنة في قدر طهي ...

اقرا المزيد
حبار مقلي

حبار مقلي

التصنيف: ,
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة 1 حبة بيض 2 ملعقة كبيرة من الحليب 1 كيلوغرام من الحبار المقطع حلقات 2 كوب من البقسماط زيت للقلي طريقة التحضير يخفق البيض و يضاف إليه الحليب ثم يغمس فيه حبات الحبار ثم تزال و توضع في البقسماط و تغلف به من جميع الجهات. يقلى الحبار في ...

اقرا المزيد
اسباجيتي بيستو

اسباجيتي بيستو

التصنيف:
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة ثلث كوب من زيت الزيتون 2 ملعقة كبيرة من الصنوبر 2 كوب من الأورغانو ربع كوب من الجبنة البارميزان المبشورة 2 فص ثوم 375 غ من الاسباجيتي ماء طريقة التحضير يحمر الصنوبر في قليل من الزيت حتى يصبح لونه ذهبياً ثم يصفى.  يخلط الأورغانو و الصنوبر في الخلاط ...

اقرا المزيد
كانيلوني باللحمة و البشاميل

كانيلوني باللحمة و البشاميل

التصنيف:
معدل التقييم: (5 / 5)

مقادير الوصفة ٢ كوب دقيق ١ كوب حليب سائل ٤ بيض ١⁄٢ ملعقة صغيرة ملح ١⁄٤ ملعقة صغيرة فلفل أسود للحشوة: ٢٥٠ غرام لحم مفروم ١ بصل ١ ملعقة كبيرة زبدة ١⁄٢ كوب جبن موزاريلا مبشور ١ كوب صلصة الطماطم كثيفة للبشاميل: ٢ ملعقة كبيرة دقيق ٢ ملعقة كبيرة زبدة ...

اقرا المزيد
فتة مقادم

فتة مقادم

التصنيف:
معدل التقييم: (5 / 5)

مقادير الوصفة للمقادم: كوارع بقر (الكمية حسب الرغبة) ملح وفلفل ونصف رأس ثوم مدقوق الفتة: أرز مصري ناضج ومطبوخ خبز مقطع إلى مربعات متوسطة ملعقة كبيرة سمن نصف فنجان خل ثوم مدقوق حوالي ربع رأس ثوم ملح وفلفل   طريقة التحضير مقادم: نغسل الكوارع ونتبل بالملح والفلفل والثوم المدقوق ونرفعها ...

اقرا المزيد
اللازانيا الإيطالية

اللازانيا الإيطالية

التصنيف:
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة 1/2 كلغ من اللحم المفروم 18 شريحة من طبقات  اللازانيا 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون بصلات كبيرة مبشورة فصا ثوم مدقوقان  كلغ من الطماطم مقشرة ومفرومة معقتا طعام معجون بندورة ملعقة طعام من كل من الأوريغانو والبقدونس المفروم 1/2كوب جبنة بارمزان مبشورة أو جبن رومي أو شيدر مبشورة ...

اقرا المزيد
باستا الدجاج السريع

باستا الدجاج السريع

التصنيف: ,
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة ٢ كوب مكرونة Penneأو أي نوع آخر ١ صدر دجاج مسحّب,مقطع مكعبات صغيرة ١⁄٢ كوب جبن موزاريلا أو تشدر ١ فليفلة صفراء مقطع شرائح رفيعة ١ كوب صلصة المكرونة ١ ملعقة كبيرة ثوم مهروس ٢ ملعقة كبيرة زبدة رشة فلفل اسود رشة ملح طريقة التحضير تسلق المكرونة بحسب ...

اقرا المزيد
باستا بيني أرابياتا

باستا بيني أرابياتا

التصنيف:
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة ١⁄٢ كيلوغرام مكرونة Penne ٦ فص ثوم مفروم ٤ طماطم مقشرة ومفرومة ٢ ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار مطحون ١ ملعقة صغيرة اوريغانو يابس ٢ ملعقة كبيرة بقدونس مفروم جبن بارميزان مبشورة ٦ ملعقة كبيرة زيت زيتون طريقة التحضير تُسلق المكرونة بحسب التعليمات الواردة على العلبة حتى تستوي ...

اقرا المزيد
بطاطا و كوسا بصلصة البولونيز

بطاطا و كوسا بصلصة البولونيز

التصنيف:
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة 3ملاعق كبيرة من الزيت النباتي 150 غرام أو بصلة متوسطة الحجم مقطّعة إلى مكعّبات صغيرة 400 غرام من اللحم المفروم  مغلّف من خلطة البولونيز 4 أكواب أو ليتر من الماء 300 غرام أو 3 حبات من الكوسا المتوسّط الحجم المقطّع إلى شرائح مستديرة 500 غرام أو حبتان من ...

اقرا المزيد
الأرز مع الفول

الأرز مع الفول

التصنيف:
معدل التقييم: (5 / 5)

مقادير الوصفة ملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي أو السمن 750 غ من لحم الغنم مقطع إلى مكعبات 1ورقة غار 1عود صغير من القرفة نصف ملعقة صغيرة حب فلفل أسود 7أكواب من الماء مكونات الأرز: 2ملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي أو السمن بصلتين متوسطتي الحجم مفرومتين فرماً ناعماً كوب من الفول ...

اقرا المزيد
أقراص البطاطا الحلوة و الذرة المقلية

أقراص البطاطا الحلوة و الذرة المقلية

التصنيف:
معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة ٥٠٠ غرام بطاطا حلوة مقشرة ومقطّعة بالطول ٣٠٠ غرام ذرة معلّبة ومصفاّة ٢ بيض مخفوق قليلاً ٢⁄٣ كوب كريم سائل ٢⁄٣ كوب دقيق ١⁄٣ كوب كزبرة مفرومة فرماً خشناً زيت زيتون ١⁄٣ كوب لبن زبادي للتقديم طريقة التحضير تُسلق البطاطا الحلوة في قِدر و ترفع عن النار قبل ...

اقرا المزيد
معكرونة بالخضار

معكرونة بالخضار

التصنيف:
معدل التقييم: (1 / 5)

مقادير الوصفة ١ كيلوغرام معكرونة ما يعادل كيسين ٥ ملعقة كبيرة حليب بودرة ١ فليفلة حمراءأو حسب الرغبة ٢ مكعب مرقة الدجاج (ماجي) فلفل أسود مطحون رشة فلفل أحمر حار مطحون ٥ كوب ماء ٢ ملعقة كبيرة زيت نباتي طريقة التحضير في قدر كبير على النار يوضع الماء ويترك حتى ...

اقرا المزيد

...

اقرا المزيد عنا

صفحات الموقع