جميع الوصفات المنشورة من قبل وصفات طبخ عربية
بيتزا بالخضار
مقادير الوصفة ٣ كوب دقيق ١ كوب حليب سائل دافئ ١ ملعقة كبيرة خميرة ١ بيضة ١⁄٢ كوب زيت ١⁄٢ ملعقة صغيره ملح ١ ملعقة صغيرة فلفل أسود الصلصة: ٢ طماطم حجم كبير ٢ فص ثوم ١ ملعقة صغيرة ملح ١ ملعقة صغيرة فلفل أسود ١ ملعقة كبيرة زيت للزينة: ...
اقرا المزيدشوربة عدس بني مع الخضروات
مقادير الوصفة 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 بصلة كبيرة مقطعة إلى مكعبات صغيرة 2 كوب عدس بني (بجبة) مغسول، منقوع ومصفى 2 فص ثوم مفروم ناعم 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة 1/2 ملعقة صغيرة كمون مطحون 1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب مبشورة 1 طماطم مكعبات صغيرة 2 كوسا صغيرة ...
اقرا المزيدكعكة الجبنة بالشوكولاتة والبرتقال
مقادير الوصفة للعجينة: كوبان أو 200 غرام من بسكويت ديجستيف بالشوكولاتة، مسحوق 4/1كوب أو 50 غرام من الزبدة المذوبة للحشوة: 150 غرام من الشوكولاتة المرّة (فيها 50% على الأقل من حبيبات الكاكاو)، مقطعة إلى أجزاء 200 غرام من جبنة الكريما ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو علبة 397 غرام من حليب ...
اقرا المزيدكعكة الدراق المبردة
مقادير الوصفة علبة 397 غرام من حليب المكثف المحلى علبتان 340 غرام من قشطة علبة واحدة أو 200 غرام من غراهام كراكرز علبة واحدة أو 400 غرام من الدراق المصفى والمقطع إلى شرائح رفيعة طريقة التحضير يخلط حليب المكثف المحلى والقشطة في وعاء الخلاط الكهربائي حتى تمتزج المكونات ببعضها جيداً. ...
اقرا المزيدكعكة بالزنجبيل مع تغليفة الكراميل
مقادير الوصفة ¾ كوب أو 150 غرام من الزبدة المذوبة كوب واحد أو 200 غرام من السكر بيضتان 4/1 كوب من الدقيق العادي ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر 3 ملاعق صغيرة من مسحوق الزنجبيل للتغليفة: 400 غرام من الحليب المكثف المحلى 4/1 كوب أو 50 غرام من الزبدة 2/1 ملعقة ...
اقرا المزيدكرات الشوكولاتة البيضاء
مقادير الوصفة 150غرام لوح لشوكولاتة بيضاء مذوبة علبة واحدة 397 غرام من الحليب المكثف المحلى 5 أكواب( 500 غرام) من جوز الهند المجفف برش برتقالة واحدة صغيرة طريقة التحضير يترك 50 غرام ، 1/2 كوب من جوز الهند جانباً. تمزج الشوكولاتة المذوبة مع الحليب المكثف المحلى والكمية المتبقية من جوز ...
اقرا المزيدبسكويت بالسمارتيز
مقادير الوصفة 2 2/1 ملعقة كبيرة زبدة (مقطعة مكعبات) 2/1 كوب سكر 2/1 ملعقة صغيرة قرفة 4/1 كوب حليب نستله المكثف المحلى 1 بيضة 1/2 كوب دقيق 1 ملعقة صغير بيكنغ باودر 2 ملعقة كبيرة حليب المكثف المحلى (إضافية) حلوى “سمارتيز” للتزيين طريقة التحضير يسخن الفرن على حرارة (180) درجة ...
اقرا المزيدشوربة عدس بالباذنجان
مقادير الوصفة ملعقة كبيرة زيت زيتون 1كوب بصل مفروم 1/2كوب جزر حلقات 1/2 كوب كرفس مقطع 3حبات باذنجان حجم متوسط ( مقشر, مكعبات) 3 كوب فلفل أخضر قطع 3 فص ثوم مفروم 6 كوب مرق خضار أو دجاج 1/2 1 كوب عدس ( يمكن استخدام عدس بجبة أو أنواع مختلفة ...
اقرا المزيدسلطة لبنة مع بندورة وخيار
مقادير الوصفة 2 كوب لبنة 1 ملعقة كبيرة فلفل أحمر مكعبات صغيرة 2 ملعقة كبيرة بصل مكعبات صغيرة 1 طماطم مكعبات صغيرة 2 ملعقة كبيرة أعشاب طازجة مفرومة (بقدونس، ريحان) 1 خيار مُقشر مكعبات صغيرة خبز تورتيا محمص للتقديم طريقة التحضير تخلط المكونات جيداً في وعاء عميق حتى تتجانس تماماً. ...
اقرا المزيدكعكة مغلّفة بالطوفي
مقادير الوصفة 2/1 كوب من الدقيق العادي ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر 400 غرام من الحليب المكثف المحلّى 4/3 ملعقة صغيرة من الهال المطحون ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا 4/3 كوب أو 150 غرام من الزبدة المذوبة 3 بيضات لتغليفة الطوفي 2/1 كوب أو 100 غرام من السكر 4/1 كوب ...
اقرا المزيدتيراميسو بنكهة التفاح
مقادير الوصفة 400غ من الحليب المكثف المحلى 500 غ من جبنة الماسكاربوني الطرية ملعقتان كبيرتان من قهوة نسكافه غولد كوب واحد من عصير التفاح 24 إصبع من أصابع البسكويت الهشة 2/1ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو طريقة التحضير يمزج حليب المكثف المحلى مع جبنة الماسكاربوني الطرية في وعاء. تمزج قهوة نسكافه ...
اقرا المزيدبيتزا بالأربع أجبان
مقادير الوصفة 500غرام عجينة بيتزا جاهزة,ما يعادل باكيت ٣٠ غرام جبن أزرق (بلو شيز) ٦٠ غرام جبن موزاريلا ١⁄٢ كوب جبن غرويير,مبروش ٢ ملعقة كبيرة جبنة برميزان مبروشة ١⁄٢ بصل أحمر حجم صغير مفرومة رفيع ١ ملعقة كبيرة زعتر اخضر مفروم ١ ملعقة كبيرة زيت الثوم رشة فلفل اسود طريقة ...
اقرا المزيدكعكة الجزر
مقادير الوصفة 400غ من الجزر المقشر والمبشور 2/1كوب أو 100غ من الزبدة علبة 397غ من حليب المكثف المحلى 4بيضات كوب واحد أو 200غ من السكر الناعم ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا كوب واحد أو 140غ من الدقيق الذاتي الرفخ المنخول طريقة التحضير تذوب الزبدة في قدر كبيرة ثم يضاف إليها ...
اقرا المزيدشوربة جزر مع أرز وباذنجان مهروس
مقادير الوصفة 5 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 بصل متوسط مفروم 2 جزر كبير شرائح 4 كوب مرق 1 باذنجان مشوي مهروس 1 ملعقة كبيرة طحينة 1/2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 2 ملعقة كبيرة فلفل ألوان مُقطع مكعبات صغيرة 1 كوب أرز باسمتي مسلوق ملح وفلفل أبيض (بهار) طريقة التحضير يسخن مقدار 3 ملعقة ...
اقرا المزيدكعكة الفورينوار
مقادير الوصفة 3 بيضات 1/2 كوب أو 210 غرام من الدقيق العادي المنخول ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا ¾ كوب أو 150 غرام من الزبدة المذوّبة ¾ كوب أو 75 غرام من مسحوق الكاكاو علبة أو 397 غرام من حليب المكثف المحلى ¾ كوب أو 150 غرام من السكر مكونات ...
اقرا المزيدكعكة بشوكولاتة تامبتايشن
مقادير الوصفة كوب من الزبدة غير المملحة والمذوبة بيضتان 2/1 كوب من السكر 400 غ من الحليب المكثف المحلى 4/3 كوب من الدقيق العادي المنخول ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو 6 ألواح من شوكولاتة تامبتايشن طريقة التحضير تمزج الزبدة، والبيضتان، والسكر، والحليب المكثف المحلى، والدقيق، ...
اقرا المزيدشرائح جوز الهند والموكا
مقادير الوصفة 100 غرام من الدقيق العادي 4/1 كوب من جوز الهند المجفّف 4/1 كوب من السكّر الأسمر 2/1 كوب من الزبدة الطريّة ملعقتان كبيرتان إضافيّتان من جوز الهند المجفّف تغليفة الموكا: ملعقتان صغيرتان من قهوة نسكافه السريعة التحضير، مذوبتان في ملعقة كبيرة من الماء الساخن 400 غرام من الحليب ...
اقرا المزيدفطيرة الشوكولاتة بالكراميل
مقادير الوصفة 3 ملاعق كبيرة زبدة مذوبة 125غ بسكويت حلو سادة مفتت 2 ملعقة كبيرة جوز هند مجفف 397غ حليب المكثف المحلى نصف كوب زبدة إضافية 3/1 كوب سكر ناعم 1/3 كوب شراب ذهبي 1 كوب فول سوداني محمص 250غ شوكولاتة بالحليب للطهي مذوبة 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي طريقة ...
اقرا المزيدكعكة الجبن بالفراولة مع صلصة توفي القرفة
مقادير الوصفة 250غ فراولة 400 غرام من الحليب المكثف المحلى 2 ملعقة كبيرة جيلاتين 2/1 كوب قشطة 200غ جبنة قريشة (بانير) 4/1 ملعقة صغيرة خلاصة الفراوله صلصة توفي القرفة 250 مل كريم 7 ملاعق كبيرة سكر 2/1 ملعقة صغيرة قرفة مدوّرة 125غ زبدة 7 ملاعق كبيرة مشروب ذهبي طريقة التحضير ...
اقرا المزيدشوربة الفطر ومعكرونة التورتيلّيني بالجبنة
مقادير الوصفة مغلف شوربة الفطر 75غ أو 1 حبّة صغيرة جزر، مفروم فرماً ناعماً 100غ أو 1 كوب معكرونة تورتيلّيني بالجبنة 4/1 كوب أو 20غ بصل أخضر، مقطّع إلى شرائح رفيعة 2/1 ملعقة كبيرة أوراق بقدونس طازج طريقة التحضير يوضع الماء ومغلف شوربة الفطر في قدر كبير ثم ...
اقرا المزيدالايكلير بالفانيلا
مقادير الوصفة عجينة الإيكلير 125غرام طحين 250مل ماء ¾ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة كبيرة سكّر 100غرام زبدة مقطّعة 4بيضات بيضة مخفوقة للدهن كريم باتيسيار بالفانيلا 500 مل حليب علبة حليب المكثف المحلّى وزن 397غرام ملعقتان صغيرتان مسحوق الفانيلا صفار 6 بيضات ملعقة كبيرة سكر 40 غرام طحين طريقة التحضير ينخل ...
اقرا المزيدبانكيك الموز وجوز الهند
مقادير الوصفة 2كوب دقيق 2/1 كوب سكر 4 ملاعق صغيرة بايكنغ باودر 1 ملعقة صغيرة ملح 400 مل حليب جوز الهند (محضر) 3 بيضات 4/1 كوب زيت 2/1 ملعقة صغيرة خلاصة جوز الهند 3 حبات موز صغيرة 2/1 كوب رقائق جوز الهند طريقة التحضير في وعاء كبير ينخل الدقيق والسكر ...
اقرا المزيدتورتة الكاسترد مع توت العلّيق
مقادير الوصفة 100 غرام من الزبدة المذوبة 250 غرام من بسكويت "digestive" المسحوق للحشوة: 250 غرام من الكريما الحامضة "ساور كريم" علبة من الحليب المكثف المحلى 2/1 كوب من عصير البرتقال بيضتان ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا للتغليفة: كوب من توت العليق المعلب ملعقتان كبيرتان من الماء طريقة التحضير يمزج ...
اقرا المزيدشوربة كريمة الكوسا
مقادير الوصفة 3ملعقة كبيرة زبدة 1فص ثوم مفروم ناعم 1 بصل متوسط مفروم ناعم 3 ملعقة كبيرة دقيق 1/2 جزر متوسط مقطع إلى شرائح 5 كوسا متوسطة مُقطعة إلى شرائح 4كوب مرق ملح وفلفل طريقة التحضير تسخن الزبدة في إناء على نار متوسطة، يضاف الثوم والبصل مع التقليب لمدة 4 ...
اقرا المزيدشوربة البازلاء وخلاصة الهليون
مقادير الوصفة 3/4كوب بازيلاء، مجففة 6 كوب أو 2/1 1 لتر ماء 1 بصلة صغيرة، مفرومة فرماً ناعماً 1 مغلف جاهز شوربة الهليون فلفل أسود حسب الرغبة طريقة التحضير تنقع البازيلاء في الماء لليلة كاملة ثم تصفى وتغسل. توضع البازيلاء مع الماء والبصل في قدر كبير، ويغلى المزيج ...
اقرا المزيدشوربة البطلينوس وخلاصة الفطر
مقادير الوصفة 5/1 أكواب من الماء 1 مغلف شوربة الفطر 1 ملعقة كبيرة معجون الطماطم 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون 1 كغ صدف بطلينوس، مغسول ومصفّى 1 ملعقة كبيرة عصير الحامض 4/1 كوب أو 60 مل كريما سائلة طازجة 2 ملعقة كبيرة أوراق الشبث طازجة، مفرومة طريقة التحضير ...
اقرا المزيددونتس مالح باللبنة
مقادير الوصفة للعجين 3/4 3 كوب دقيق 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة كبيرة خميرة 1 ملعقة كبيرة سكر بودرة 1 كوب حليب 1/2 كوب زبد للتزيين سماق, زعتر خردل، فلفل ألوان للحشو لبنة كاسترد مالح (مُضاف إليه ملح بدل السكر) طريقة التحضير يخلط الدقيق مع الملح، الخميرة والسكر في ...
اقرا المزيدشوربة خلاصة الدجاج والشوفان
مقادير الوصفة 2/1 كوب مل ماء 1 مغلف شوربة خلاصة الدجاج 1 حبّة متوسطة الحجم جزر، مفرومة فرماً ناعما 1 حبّة متوسّطة الحجم طماطم، مقشّرة ومقطّعة إلى مكعبات صغيرة 200غ صدر دجاج، مقطّع إلى شرائح رفيعة 40غ شوفان 1 رشّة فلفل أسود 2/1 ملعقة كبيرة بقدونس طازج، مفروم فرماً ...
اقرا المزيدحساء كرات الجبن والدجاج
مقادير الوصفة غ دجاج، مفروم 50غ جبنة الموزاريلا، مبشورة 1رشة ملح وفلفل أسود 2/1كوب أو 50غ فطر طازج، مفروم 1مغلف شوربة الدجاج مع أحرف المعكرونة 5كوب من الماء طريقة التحضير يمزج الدجاج مع جبنة الموزاريلا ويتبل المزيج بالملح والفلفل الأسود ثم يقرص إلى كرات صغيرة. توضع كرات الدجاج ...
اقرا المزيدلازانيا بنقانق العجل
مقادير الوصفة 2ملعقة كبيرة زيت نباتي 2 بصلة كبيرة مفرومة 600غ نقانق عجل، مفرومة 2 فصان ثوم، مطحونة 2/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 2/1 1 ملعقة كبيرة خردل 2 حبة طماطم (مفرومة) 2/1 كوب من الماء 1 مغلف خلطة البولونيز 4 بيضات، مسلوقة ومبشورة 13 إلى 15 رقاقة عجينة ...
اقرا المزيدحساء القريدس وخلاصة الفطر
مقادير الوصفة 2/1كوب مل ماء 1 مغلف شوربة الفطر 300غ قريدس، مقشر ومقطع إلى مكعبات صغيرة 1 فص ثوم، مسحوق 1 حبة طماطم، مقشرة ومفرومة فرماً ناعماً 100غ أو 1 جزر صغير، مفرومة فرماً ناعماً 1 رشة فلفل حار (اختياري( طريقة التحضير يوضع الماء مع شوربة الفطر في ...
اقرا المزيدمحشي باذنجان بالبرغل
مقادير الوصفة بادنجان أسود كأس برغل خشن أبيض باقة بقدونس خمس حبات بندورة متوسطة الحجم فليفلة حمراء مفرومة ناعمة فليفلة خضراء مفرومة ناعمة حمص منقوع ومسلوق جيداً حوالي كأس بصلتين متوسطة الحجم ملح بهار لحمة ناعمة دبس رمان ملعقة دبس فليفلة دبس بندورة ثوم مدقوق ملعقة نعناع يابس طريقة التحضير ...
اقرا المزيد