جميع الوصفات المنشورة من قبل وصفات طبخ عربية
القهوة الفرنسية
مقادير الوصفة ١⁄٢ كوب آيس كريم (بوظة) بالفانيلا, مذوّبة إلى أن تسخن دون غليان ٣ ملعقة صغيرة كوفي مايت ١ ملعقة كبيرة نسكافيه ١⁄٢ كوب ماء مغلي رشة قرفة طريقة التحضير يوضع الكوفي مايت والنسكافيه في كوب ثم يُضاف إليهم آيس كريم الفانيلا المذوّب ويُخلطوا جيداً. يُضاف الماء المغلي مع ...
اقرا المزيد
الشوكولاته الساخنة
مقادير الوصفة 6 ملاعق كبيرة من الشوكولاته البودرة غير المحلاة 6 ملاعق كبيرة من السكر 2 كوب و نصف من الحليب نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا (حسب الرغبة) ربع ملعقة صغيرة من القرفة (حسب الرغبة) طريقة التحضير تخلط الشوكولاته و السكر. يضاف الحليب ثم يسخن على النار مع التحريك حتى ...
اقرا المزيد
القهوة الأمريكية
مقادير الوصفة 2 ملعقة صغيرة من القهوة الأمريكي 2 ملعقة من السكر 1 كوب من الماء 1 ملعقة صغيرة من المبيض (حسب الرغبة) طريقة التحضير توضع القهوة و الماء في جهاز صنع القهوة الكل في المكان المخصص له. يوضع السكر و المبيض في كوب التقديم ثم تضاف القهوة الجاهزة و ...
اقرا المزيد
القهوة العربية
مقادير الوصفة 2 كوب من الماء 4 ملاعق كبيرة من البن العربي 2 ملعقة كبيرة من الهيل المطحون طريقة التحضير يوضع الماء في الإناء حتى يغلي. يضاف البن و يترك حتى يغلي مدة 10 دقائق ثم يضاف الهيل و يحرك المزيج. تصفى القهوة و توضع في الوعاء الخاص بالقهوة العربي ...
اقرا المزيد
فرابيه بالشوكولا
مقادير الوصفة 1/4 كوب من السكر ملعقة كبيرة من الكاكاو كوب من الحليب كوب من الثلج المكسر طريقة التحضير يوضع الكل في الخلاط الكهربائي لمدة دقيقة على السرعة الأولى. يصب في كأس طويلة ، و يقدم على الفور.
اقرا المزيد
كابوتشينو
مقادير الوصفة سدس كوب من السكر ثلثي كوب من الحليب البودرة قليل الدسم ثلث كوب من القهوة ماء ساخن طريقة التحضير يخلط السكر و الحليب و القهوة في الخلاط الكهربائي. يوضع مقدار ملعقتين من الخليط السابق لكل كوب من الماء الساخن ثم نخلط في الخلاط الكهربائي حتى تتشكل الرغوة ثم ...
اقرا المزيد
كابوتشينو بارد
مقادير الوصفة ملعقتان نسكافية ملعقتان حليب ملعقة ونصف سكر كأس ماء بارد 5 مكعبات ثلج طريقة التحضير نضع النسكافيه والحليب والسكر بالماء البارد ونضعه في الخلاط ثم نضع عليه الثلج ونخلطه بالخلاط . نصبه بالكوب ثم نقدمه.
اقرا المزيد
شاي حار بالعسل والقشطة
مقادير الوصفة كأس شفافة 300 غ عسل طبيعي 1 لتر شاي حار (يغلى 1 لتر من الماء لمدة دقيقة وملعقة شاي كبيرة) عصير 2 ليمونة عصير 2 برتقالة 300 ملل (كأس ونصف) ليكر برتقال ملعقة صغيرة من القرفة 250 غ قشطة مخفوقة (تخفق بالمكسر أو يدوياً مع نصف ملعقة سكر ...
اقرا المزيد
قهوة المارس بالمارشيملو
مقادير الوصفة 1 1/2 ملعقة صغيرة نسكافية 2 ملعقة صغيرة كوفي ميت 2 حبة مارس صغير أو واحد كبير رشة قرفة حوالي ربع ملعقة شاي ماء مغلي مقدار كوب (لكل شخص) 2 حبة مارش ميلو (خدود البنات) طريقة التحضير تقطع المارس إلى 3 قطع, وتوضع قطعة مقسمة جزأين في الكوب ...
اقرا المزيد
كيك التريفل بالكابوتشينو
مقادير الوصفة 300 غرام من الشوكولاتة البيضاء مذوّبة علبة قشطة ½1 كوب من الزبدة غير المملحة ½1 كوب من السكر الناعم ملعقة كبيرة من قهوة نسكافه ملعقتان كبيرتان زبدة الكريما بالقهوة قالبا كيك (شوكولاته أو جوز الهند) مربعان بقياس 9 إنش 200 غرام من البندق محمص ومفروم فرماً خشناً. طريقة ...
اقرا المزيد
كريما الكاراميل بالبندق والشوكولاتة
مقادير الوصفة 4/1 كوب أو 60 غرام من مزيج البندق و الشوكولاتة الطرية 70 غرام من قطع الشوكولاتة المرّة 397 غرام من الحليب المكثّف المحلّى(علبة) 2/1 و2 كوب أو 625 مل من الماء المغلي 4 بيضات مخفوقة بشكل خفيف 2/1و 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا طريقة التحضير يوضع مزيج ...
اقرا المزيد
شرائح الشوكولاتة بالبندق
مقادير الوصفة كوبان أو 200 غرام من البسكويت السادة المُفتّت ½ كوب أو 100 غرام من الزبدة المذوّبة مكوّنات الحشوة: ¼ كوب أو 50 غرام من الزبدة ملعقتان كبيرتان من معجون الشوكولاتة بالبندق 200 غرام من شوكولاتة الطهو المفرومة ½ كوب أو 75 غرام من البندق المُحمّص والمفروم فرماً خشناً ...
اقرا المزيد
البرتقال
مقادير الوصفة يحتوي البرتقال على 80% من وزنه ماء وحوالي 2% دهون وحوالي 10% ألياف و5% مواد معدنية وأحماض، وحوالي 3% سكريات وفيتامين. يحتوي على الغلوكوز والفوسفور وفيتامين B2-B1 والنياسين وفيتامينC. تناول برتقالة بعد الطعام يساعد على الهضم. غناه بفيتامينC يساعد على تثبيت الكالسيوم في الطعام. منشط للدورة الدموية ويقوي ...
اقرا المزيد
حلوى التيراميسو الإيطالية
مقادير الوصفة قدر كبير من القهوة المصنوعة 4 أكواب جبنماسكاربوني الإيطالية 450 غ شوكولاته خام سوداء 4 بيضات كوب ونصفكريمة مخفوقة كوب سكر بودرة 3 عبوات بسكويت يسمى سافويار أو أصابع الليدي (lady Fingers) صينية دائرية الشكل الحشو: صفار 3 بيضات ثلث كوب سكر بودرة ثلث كوب لبن طريقة التحضير ...
اقرا المزيد
قمح بالخلطة
مقادير الوصفة 1 كيلو قمح 2 ملعقة كبيرة سمن 1 بصل كبير مفروم 1 كوب قوانص مُنظفة ومُقطعة قطع كبيرة 2 فص ثوم مفروم ناعم 1/2 ملعقة كبيرة بهار 1/2 ملعقة كبيرة كزبرة جافة مطحونة 1/2 ملعقة كبيرة كركم مطحون 4 كوب مرق لوز وفستق وصنوبر محمص ملح وفلفل طريقة التحضير ...
اقرا المزيد
ورق عنب بالزيت
مقادير الوصفة ورق عنب كوب أرز مصري كأس بقدونس كأس نعناع نصف كـأس بصل نصف كأس طماطم نصف كأس زيت زيتون كوبين عصير ليمون ملعقتين صغيرة ملح ليمون ملح فلفل أسود حبتين بطاطا ماء طريقة التحضير يغسل الأرز و ينقع لمدة ساعة و نصف في هذه الأثناء يفرم البصل و ...
اقرا المزيد
شوكولاتة سلامية
مقادير الوصفة 1/2 كوب زبيب(90 غراماً) 220 غراماً من الشوكولا النصف محلاة 3 ملعقة طعامزبدة 3 ملعقة طعام سكر 90 غراماً من اللوز المبشور 220 غراماً من البسكويت المجروش 3 ملعقة طعام من قشر البرتقال المكسوة بالسكر 2 صفاربيض طريقة التحضير ننقع الزبيب فيماء دافئ حتى تتغطى تماماً. نقطع الشوكولافي ...
اقرا المزيد
محشي بندورة
مقادير الوصفة 10 حبات من الطماطم 5أكواب من الشوفان 5أكواب من الماء 5مكعبات من مرق الخضار 3ملاعق بقدونس ملح فلفل أسود طريقة التحضير تفرم حبتين طماطم و البقدونس و يقطع جزء من رأس الطماطم الباقية و يترك جانباً و يعمل ثقباً في وسط كل حبة طماطم دون كسرها. يوضع الماء ...
اقرا المزيد
ملوخية مقلية
مقادير الوصفة 750غ من اللحم 800غ من الملوخية 4فصوص ثوم ملح فلفل أسود 4 أكوب من الماء زيت للقلي طريقة التحضير تنظف الملوخية ثم تقلى الأوراق في زيت غزير مرتفع الحرارة ثم تصفى. يسلق اللحم حتى ينضج ثم يصفى المرق و يضاف إليه الملوخية و فصوص الثوم و البهارات و ...
اقرا المزيد
سلطة برغل بدبس الرمان
مقادير الوصفة 2 كوب برغل ناعم، منقوع في 2 كوب ماء مغلي مع قليل من الملح 1ملعقة كبيرة معجون طماطم 1ملعقة كبيرة معجون فلفل رومي 1بصل مفروم ناعم ملح وفلفل 1ملعقة كبيرة بابريكا 1 ملعقة صغيرة نعناع جاف 1كوب زيت زيتون 2ملعقة كبيرة دبس رمان 4/3كوب بقدونس، مفروم 4بصل أخضر ...
اقرا المزيد
فطيرة الدجاج مع البطاطس
مقادير الوصفة علبة من عجينة البف بايستري الجاهزة كوبين من البطاطس المهروسة مكعب ماجي مقسم لقسمين ملعقة طعام من زيت الخضار نصف كيلومن الدجاج أو الديك الرومي المطحون المطهي نصف كوب من البصل المفروم حبة من الفلفل الأحمر البارد المفروم جيداً علبة من الفاصوليا الحمراء نصف كوب من صلصة الطماطم ...
اقرا المزيد
كريب بحشو الفلافل
مقادير الوصفة للكريب 1 بيض 2/1 كوب دقيق 2/1 كوب حليب 1 ملعقة صغيرة حبة البركة 1 ملعقة صغيرة زيت للحشو خس، شرائح فلافل، قطع باذنجان مقلي، شرائح للتقديم سلطة طحينة مع قطع صغيرة طماطم وخيار وبصل و فلفل ألوان مع قليل من عصير الليمون طريقة التحضير يخفق البيض في ...
اقرا المزيد
شوربة خضار
مقادير الوصفة 5 كوب ماء 1/4 كوب قرع قطع صغيرة 1/4 كوب بطاطس قطع صغيرة 1/4 كوب قرنبيط (زهرة) قطع صغيرة 1/4 كوب بسلة مجمدة 1/4 كوب فاصوليا خضراء قطع صغيرة 1/4 كوب كرفس قطع صغيرة 1/4 كوب بامية شرائح 1/4 كوب كرّات قطع صغيرة 1/4 كوب كوسا قطع صغيرة ...
اقرا المزيد
توست الجبنة والطماطم
مقادير الوصفة خبز فرنسي مقطع إلى 12 قطعة بسماكة 1 سم للقطعة الواحدة. فصين ثوم مهروسة . 4/1 كوب زيت زيتون . 2 حبة طماطم كل واحدة مقطعة إلى 6 شرائح . 4/1 كيلو جبنة موزيرلا مبشورة . طريقة التحضير نسخن الفرن و نقمر الخبز حتى يصبح ذهبي اللون من ...
اقرا المزيد
كبسكة
مقادير الوصفة 2 كوب كرنب 2 حبة طماطم 4 حبات ليمون 2 كوب أرز 1 حبة بصل 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي 2 ملعقة كبيرة من النعناع الناشف 1 ملعقة صغيرة من الملح طريقة التحضير يفرم البصل و الطماطم و يقطع الكرنب شرائح رفيعة و يعصر الليمون. يحمر البصل ...
اقرا المزيد
فطيرة الدجاج واللحم
مقادير الوصفة 2 ملعقة كبيرة زبدة 2/1 كلغ شرائح صدور دجاج (مقطعة لمكعبات) 2/1 كلغ لحم الضأن (مقطع لمكعبات) 2/1 كوب فطر طازج (شرائح) 2 حبة جزر (مقطعة دائرياً) 2 ملعقة كبيرة خل أبيض 1 علبة حليب كارنيشن المركز 2 ملعقة كبيرة دقيق أبيض 2 ملعقة صغيرة فلفل أسود 225غ ...
اقرا المزيد
بودينع خبز جوز الهند
مقادير الوصفة 3 أكواب خبز بالزبيب (مقطع لمكعبات) 4 بيضات 4/3 كوب سكر 1 ملعقة صغيرة قرفة 400 مل حليب جوز الهند 1 ملعقة صغيرة فانيلا 4/1 كوب عسل (ساخن) زبدة طريقة التحضير يحمى الفرن لدرجة حرارة 325 فهرنهايت (160 درجة مئوية). يدهن بالزبدة طبق للطهي يوضع الخبر في الطبق. ...
اقرا المزيد
فطائر بالموز و القرفة
مقادير الوصفة بيضتان 2/1كوب من الدقيق العادي ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر كوب واحد أو 200غ من الزبدة المذوبة علبة من الحليب المكثف المحلى 4/3 كوب أو 150غ من السكر الأسمر حبتان من الموز المسحوق نقطتان من خلاصة الموز ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا طريقة ...
اقرا المزيد
خبز الكسترد
مقادير الوصفة 3 بيضات 2 علبة 400غ من الحليب المكثف المحلى + 2/1 كوب ماء 1 ملعقة كبيرة روح الفانيليا 1 ملعقة كبيرة زبدة 4 ملاعق كبيرة مربى المشمش 8 شرائح خبز أبيض 2/1 كوب مشمش مجفف مقطع 4/1 كوب جوز مقطع 4/1 كوب لوز مقطع 2 ملعقة كبيرة زبيب ...
اقرا المزيد
بيتزا ببروني (بيتزا بالنقانق)
المقادير : 2.5 كوب طحين ، ١ ملعقة صغيره خميرة ، ٢ ملعقة كبيرة زيت الزيتون ، ١⁄٢ ملعقة صغيره ملح
اقرا المزيد
ميرانغ الشوكولاتة
مقادير الوصفة زلال 4 بيضات كوب واحد أو 200 غرام من السكر ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا حشوة الشوكولاتة علبة 395 غرام من حليب المكثف المحلى ملعقتان كبيرتان من دقيق الذرة ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا 4/3كوب أو 100 غرام من الشوكولاتة المعدة للطهو، المقطعة إلى قطع صغيرة طريقة التحضير ...
اقرا المزيد
بيتزا بالخضار
مقادير الوصفة ٣ كوب دقيق ١ كوب حليب سائل دافئ ١ ملعقة كبيرة خميرة ١ بيضة ١⁄٢ كوب زيت ١⁄٢ ملعقة صغيره ملح ١ ملعقة صغيرة فلفل أسود الصلصة: ٢ طماطم حجم كبير ٢ فص ثوم ١ ملعقة صغيرة ملح ١ ملعقة صغيرة فلفل أسود ١ ملعقة كبيرة زيت للزينة: ...
اقرا المزيدMISC Recipes
- Recent
- Popular
- Random
-
بان كيك البطاطا
(3.1 / 5)
-
السمك بالكركم والخل
(4.4 / 5)
-
سلطة نيسواز
(2.9 / 5)
-
لانكشير
(0 / 5)
-
روستو اللحم بالبيض
(3.8 / 5)
-
لبن العيران أو شنينة
(5 / 5)
-
كفتة مشوية بالنعناع والبرغل
(5 / 5)
-
شيشبرك بالدجاج
(0 / 5)
-
سندوتش الدجاج بالخضروات
(0 / 5)