تسجيل الدخول | مستخدم جديد

بامية بالزيت

2012-05-27
بامية بالزيت
  • وقت التحضير: 0 د
  • وقت الطبخ: 0 د
  • تصبح جائزة خلال 0 د

مقادير الوصفة

700 غرام من البامياء الخضراء، مزال رأسها
4  حبات من البندورة، مغسولة ومقطعة إلى حلقات
4  ملاعق من رب البندورة
بصلة كبيرة مفرومة فرما ناعما
2  ثوم مهروس
4  ملاعق زيت نباتي
ملعقتين من الكزبرة الخضراء
فليفلة حارة
كوب من الماء
ملح وبهار حسب الرغبة

طريقة التحضير

نقلي البامياء بالزيت على حرارة معتدلة.
نرفعها ونضعها جانباً على ورق ماص.
نقلي البصل حتى ينضج، نضيف إليه الكزبرة والثوم.
نضيف حبات البندورة المقطعة و رب البندورة.
نتابع الطهي فوق حرارة معتدلة مدة دقيقتين.
نضيف البامياء والملح والبهار والماء وقرن الفليفلة.
نتركه على النار مدة 20 دقيقة.
يقدم باردا مع شرائح من الليمون الحامض.


  ارسل الى اخبارى   اضف الى اضافتى
التصنيف:
وصفات طبخ عربية

تقييم الوصفة

(0 / 5)

0 5 0
قيم هذه الوصفة

0 عدد المقيمين

التعليقات

اضف تعليق

الوصفة التالية

محشي سلق مع حمص

محشي سلق مع حمص

صفحات الموقع