تسجيل الدخول | مستخدم جديد

بحث


مقدود الباذنجان

2012-05-27
مقدود الباذنجان
  • وقت التحضير: 0 د
  • وقت الطبخ: 0 د
  • تصبح جائزة خلال 0 د

مقادير الوصفة

½ لحمة
قليل من الدهنة
بصلتين متوسطتي الحجم
2 كأس كبيرة من الماء

طريقة التحضير

ينقع الباذنجان من المساء إلى الصباح بماء فاتر ثم يفرم ناعماً.
ثم نقلي الدهنة ويضاف إليها ملعقة كبيرة سمنة، والبصلة المفرومة واللحمة ونقليهم حتى تستوي اللحمة.
ثم نضع الباذنجان فوق اللحمة ويقلى لمدة /10/ دقائق ، ثم نضع الماء ونغطي الطنجرة ونتركهم لمدة ساعة كاملة حتى النضج.


  ارسل الى اخبارى   اضف الى اضافتى
التصنيف:
وصفات طبخ عربية

تقييم الوصفة

(0 / 5)

0 5 0
قيم هذه الوصفة

0 عدد المقيمين

التعليقات

اضف تعليق

الوصفة التالية

ملاح الفاصولياء البيضاء

...

اقرا المزيد عنا

صفحات الموقع