كبة جزرية
- وقت التحضير: 0 د
- وقت الطبخ: 0 د
- تصبح جائزة خلال 0 د
مقادير الوصفة
عجينة الكبة + حشوة كبة
1 كغ لحم خروف مقطع شقف
ملعقة دبس رمان
1 كغ جزر أحمر
ملعقة صغيرة نعناع يابس
ثوم مدقوق
حمض ليمون
طريقة التحضير
نقوم بتحضير عجينة الكبة ونشكلها كرات محشية أو مقلوزة.
نسلق كرات الكبة المحشية بالماء والملح وتصفى على مصفاة.
نقشر الجزر ونقطعه مكعبات ويسلق بالماء.
تسلق اللحم حتى ينضج ونضيف إليه الجزر المسلوق ونضيف ملعقة دبس الرمان وحمض الليمون ثم نضيف الثوم والملح والنعناع اليابس ونتركه على النار مدة /10/ دقائق.
تسكب في وعاء عميق مع كرات الكبة وتقدم ساخنة.
تقييم الوصفة
(0 / 5)
0 عدد المقيمين
التعليقات
آخر الوصفات
- آخر الوصفات
- الأكثر مشاهدة
- عشوائي
-
بان كيك البطاطا
(3.1 / 5)
-
السمك بالكركم والخل
(4.4 / 5)
-
سلطة نيسواز
(2.9 / 5)
-
لانكشير
(0 / 5)
-
روستو اللحم بالبيض
(3.8 / 5)
-
لبن العيران أو شنينة
(5 / 5)
-
فطيرة الشوكولاتة بالكراميل
(0 / 5)
-
غريبة بالبندق
(0 / 5)
-
غراتان بالخضار
(5 / 5)