إسكالوب بالكريما والجبنة
- وقت التحضير: 0 د
- وقت الطبخ: 0 د
- تصبح جائزة خلال 0 د
مقادير الوصفة
6شرائح إسكلوب بقر أو دجاج كبيرة
دقيق
بيضتان
ملح وفلفل
كعك مطحون
¼كوب جبنة بارمزان
زيت لقلي الإسكالوب
كوبا جبنة متنوعة
½إلى ¾كوب كريما طازجة
طريقة التحضير
تغمس شرائح اللحمة أو الدجاج في الدقيق ومن ثم في مزيج البيض وتغلف بعدها بمزيج الكعك المطحون وجبنة البارمزان .
توضع قطع الإسكلوب في البراد لمدة ساعة .
يحمى الزيت وتقلى قطع الإسكالوب حتى تشقر ، ثم ترفع وتصفى على محارم ورقية .
تخلط الكريما مع الجبنة لتصبح متوسطة الكثافة .
تصف شرائح الإسكالوب المقلية في صينية خبز وتسكب فوق كل منها ملعقتا طعام من خليط الكريما .
تخبز قطع الاسكالوب في فرن حرارته 375 درجة فهرنهايت حتى تذوب الجبنة .
تخرج من الفرن وتقدم ساخنة مع السلطة و البطاطا المقلية أو الخضار المقلية.
تقييم الوصفة
(0 / 5)
1 عدد المقيمين
التعليقات
آخر الوصفات
- آخر الوصفات
- الأكثر مشاهدة
- عشوائي
-
بان كيك البطاطا
(3.1 / 5)
-
السمك بالكركم والخل
(4.4 / 5)
-
سلطة نيسواز
(2.9 / 5)
-
لانكشير
(0 / 5)
-
روستو اللحم بالبيض
(3.8 / 5)
-
لبن العيران أو شنينة
(5 / 5)
-
بسكويت النشادر
(0 / 5)
-
أوصو بوكو
(2 / 5)
-
بسبوسة بالكاسترد والشكولاتة
(4 / 5)