تسجيل الدخول | مستخدم جديد

بحث


معكرونة بالبندورة والجبن

2012-05-27
معكرونة بالبندورة والجبن
  • وقت التحضير: 0 د
  • وقت الطبخ: 0 د
  • تصبح جائزة خلال 0 د

مقادير الوصفة

250 غ معكرونة
100 غ جبن مبشور ويفضل القشقشوان
150 غ جبن أبيض حلو
250 غ بندورة
40 غ سمن أو زبدة
ملح، فلفل، بهار

طريقة التحضير

تقطع المعكرونة قطعاً بطول 5 سم تقريباً وتسلق بالماء والملح وتصفى.
تؤخذ نصف كمية السمن أي نصف ملعقة كبيرة وتصب فوق المعكرونة المسلوقة.
تقطع البندورة إلى قطع صغيرة أو تطحن بالخلاط.
توضع المعكرونة ثم البندورة ثم الجبن طبقات فوق بعضها البعض، ثم يضاف إليها الملح والبهار في صينية للفرن بحجم مناسب للكميات المستعملة.
يحمى الزيت الباقي ويصب فوق السطح.
توضع الصينية في فرن متوسط الحرارة من 10 إلى 15 دقيقة تقريباً حتى يحمر الوجه وتقدم ساخنة.
ملاحظة: من الممكن إضافة قليل من اللحم الناعم المقلي بخلطه مع المعكرونة أو وضعه كطبقة قبل طبقة الجبن.


  ارسل الى اخبارى   اضف الى اضافتى
التصنيف:
وصفات طبخ عربية

تقييم الوصفة

(0 / 5)

0 5 0
قيم هذه الوصفة

0 عدد المقيمين

التعليقات

اضف تعليق

الوصفة التالية

لفافات اللحمة بصلصة البندورة

لفافات اللحمة بصلصة البندورة

...

اقرا المزيد عنا

صفحات الموقع