تسجيل الدخول | مستخدم جديد

بحث


كيك البراونيز بعين الجبل

2012-05-27
كيك البراونيز بعين الجبل
  • وقت التحضير: 0 د
  • وقت الطبخ: 0 د
  • تصبح جائزة خلال 0 د

مقادير الوصفة

2 بيض
1/2 كوب زبد لين
1/2 كوب شكولاتة سائلة
1/2 كوب سكر
1 كوب دقيق
1/4 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
ڤانيليا
للتزيين مكسرات (عين جمل “جوز” / بندق)
صلصة شوكولاتة

طريقة التحضير

يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
يُدهن قالب كيك مستطيل بالزبد، ثم يُرش بقليل من الدقيق (مع التخلص من الزائد).
يُخفق البيض جيداً في وعاء عميق بواسطة (مضرب كهربائي) على سرعة متوسطة.
يُضاف الزبد والشوكولاتة والسكر مع الاستمرار في الخفق حتى تتجانس المكونات .
يُخلط الدقيق مع البيكنج بودر والفانيليا، ثم يُضاف تدريجياً لخليط البيض ويُقلب بخفة حتى تتجانس المكونات.
يُصب الخليط في القالب المُعد ويُساوى السطح.
يٌزين بحبَات من المكسرات مثل الجوز (عين الجمل) أو البندق.
يُخبز في الفرن لحوالي 20 دقيقة، ثم يُترك ليبرد تماماً.
يُقطع ويُزيّن بصلصة الشوكولاتة أو بدون.


  ارسل الى اخبارى   اضف الى اضافتى
التصنيف:
وصفات طبخ عربية

تقييم الوصفة

(5 / 5)

5 5 1
قيم هذه الوصفة

1 عدد المقيمين

التعليقات

اضف تعليق

الوصفة التالية

أكواب الكيك

...

اقرا المزيد عنا

صفحات الموقع