ورق العنب بالحمص
- وقت التحضير: 0 د
- وقت الطبخ: 0 د
- تصبح جائزة خلال 0 د
مقادير الوصفة
نصف كيلو ورق عنب طريقة التحضير
نخلط الأرز مع الحمص والطماطم والبصل والبقدونس والعصير والزيت والملح والبهار
بصلة مفرومة
نصف كوب أرز
نصف كوب عصير ليمون
2 ملعقة كبيره نعناع مفروم
3 حبات بندورة
ربطة بقدونس مفروم
كوب حمص مسلوق
نصف كوب زيت زيتون
ملح وبهارات
نحشي ورق العنب بخليط الأرز ثم نضعه في وعاء الطبخ ونسكب مقدار 3 أكواب ماء.
نضغط بواسطة طبق ثقيل ونضع القدر على نار قوية حتى يغلي ثم نخفف النار حتى ينضج.