اسباجيتي ايليولي
- وقت التحضير: 0 د
- وقت الطبخ: 0 د
- تصبح جائزة خلال 0 د
مقادير الوصفة
ثلث كوب زيت زيتون طريقة التحضير
يقطع الثوم شرائح خفيفة و يفرم البقدونس.
3 فصوص ثوم
2 ملعقة كبيرة من البقدونس
500 غرام من المكرونة الاسباجيتي
ماء
ملح
1 ملعقة كبيرة من الجبنة البارميجان المبشورة
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المجفف
يحمر الثوم في الزيت ثم يضاف البقدونس.
تطهى المعكرونة في إناء كبير بإضافة الماء المغلي و الملح إلى أن تلين قليلاً ثم تصفى.
تضاف المكرونة إلى خليط الثوم و البقدونس و يحرك جيداً ثم يوضع في صحن التقديم و يزين بالجبن البارميجان و الفلفل الأحمر المجفف ثم يقدم.