شرائح اللحم بالصلصة
- وقت التحضير: 0 د
- وقت الطبخ: 0 د
- تصبح جائزة خلال 0 د
مقادير الوصفة
685غ من شرائح لحم سيراليون مقطعة لمكعبات بحجم 3-4 انش
1كأس متوسط الحجم من الصلصة
ربع كأس من زيت الخضار
1و نصف ملعقة صغيرة من فلفل الليمون
نصف ملعقة صغيرة من الملح المنكه
1ملعقة صغيرة من بودرة الثوم
23 عود خشبي
طريقة التحضير
نخلط الصلصة مع زيت الخضار مع فلفل الليمون و الملح المكنه و بودرة الثوم مع بعض في طبق زجاجي و ننقع فيها مكعبات اللحم في الثلاجة من 2-6 ساعات .
نغرس مكعبين من اللحم في كل عود من الأعواد الخشبية و نشويها على فحم متوسط الحرارة من 5-7 دقائق, و نقلبها بين الفينة و الأخرى ثم تقدم .