دجاج مشوي على الفحم
- وقت التحضير: 0 د
- وقت الطبخ: 0 د
- تصبح جائزة خلال 0 د
مقادير الوصفة
دجاجة وزن 1 كغ
ملح
فلفل أسود وأبيض
ليمون
دبس فليفلة
زيت
ثوم 3 حبات مهروسة
طريقة التحضير
نقطع الدجاج إلى أربع أقسام أو أكثر حسب الرغبة بعد الغسل الجيد.
ثم نضع الدجاج في وعاء ونضيف الملح والفلفل الأبيض والأسود والليمون والزيت ودبس الفليفلة والثوم ونخلط جيداً حتى يصبح الدجاج جميعه متبل جيداً.
ثم ندعه لليوم الثاني حيث يمكن القيام بشويه على الفحم مباشرة (إما بالسيخ أو ضمن مشابك).
ملاحظة:
يجب التأكد من استوائه جيداً على الفحم وبالتالي يجب مراقبته جيداً وتقليبه أثناء الشوي.
تقييم الوصفة
(0 / 5)
0 عدد المقيمين
التعليقات
آخر الوصفات
- آخر الوصفات
- الأكثر مشاهدة
- عشوائي
-
بان كيك البطاطا
(3.1 / 5)
-
السمك بالكركم والخل
(4.4 / 5)
-
سلطة نيسواز
(2.9 / 5)
-
لانكشير
(0 / 5)
-
روستو اللحم بالبيض
(3.8 / 5)
-
لبن العيران أو شنينة
(5 / 5)
-
كويسات غنم محشوة
(5 / 5)
-
حبار مقلي
(0 / 5)
-
بيتزا ببروني (بيتزا بالنقانق)
(3 / 5)