الفاصولياء المجففة مع البسترمة
- وقت التحضير: 0 د
- وقت الطبخ: 0 د
- تصبح جائزة خلال 0 د
مقادير الوصفة
نصف كغ من الفاصولياء المجففة والمسلوقة
۷-٨ شرائح من البسترمة
حبة بصل واحدة متوسطة الحجم و مفرومة فرماً ناعماً
حبتان من الفلفل الأخضر
ملعقتان كبيرتان من رب البندورة
ملعقة كبيرة واحدة من زيت الزيتون
ملعقة كبيرة واحدة من الزبدة
مقدار كاف من الملح و الفلفل الأسود و الفلفل الأحمر
طريقة التحضير
نسخن زيت الزيتون والزبدة في القدر على النار ، و نقلب فيه البصل حتى يصفر قليلاً ، و بعد ذلك نضيف رب البندورة مع متابعة التقليب .
نقطع البسترمة ونضيفها إلى القدر ونقلبها من ٢ إلى ۳ دقائق على نار هادئة .
ثم نضيف الفاصولياء مع 1,5 كأس من الماء المغلي و الملح والفلفل الأسود و الفلفل الأحمر و نطهو الفاصولياء ۱٥ دقيقة أخرى على نار متوسطة ونضيفها إلى طبق التقديم .
ملاحظة : يمكن استعمال السجق بدلاً من البسترمة .
تقييم الوصفة
(5 / 5)
1 عدد المقيمين
التعليقات
آخر الوصفات
- آخر الوصفات
- الأكثر مشاهدة
- عشوائي
-
بان كيك البطاطا
(3.1 / 5)
-
السمك بالكركم والخل
(4.4 / 5)
-
سلطة نيسواز
(2.9 / 5)
-
لانكشير
(0 / 5)
-
روستو اللحم بالبيض
(3.8 / 5)
-
لبن العيران أو شنينة
(5 / 5)
-
بيتزا سوبر سوبريم الايطالية
(0 / 5)
-
مثلجات بالفانيليا والليمون خالية من الدسم
(0 / 5)
-
الكبة المحشية بالطريقة العنتابية
(0 / 5)