تسجيل الدخول | مستخدم جديد

بحث


سمك يخنى

2012-05-27
سمك يخنى
  • وقت التحضير: 0 د
  • وقت الطبخ: 0 د
  • تصبح جائزة خلال 0 د

مقادير الوصفة

1 كيلو سمك
 زبدة
عصير ليمونة
2 فص ثوم مفروم
1 ملعقة صغيرة بقدونس مفروم
2 حبة بصل مقطعة شرائح رفيعة
150 غ مشروم مقطع شرائح
500  غبندورة منزوعة القشر
3 مكعبات مرقة الدجاج
250 غ بازلاء مسلوقة

طريقة التحضير

نقطع السمك إلى قطع صغيرة ثم ننقعه في عصير الليمون والثوم والفلفل والملح لمدة ساعة – نقلي البصل في الزبدة ثم نضيف إليه الطماطم ومكعبات مرق الدجاج و 3 كوب ماء – نضيف المشروم والبازلاء ونتركهم على النار لمدة 10 دقائق – نقلي السمك في مقلاة أخرى حتى تصبح بنية اللون – نضيف قطع السمك المقلية إلى الخلطة السابقة ونتركهم على النار لمدة 10 دقائق أخرى – نزين طبق السمك بالبقدونس المقطع


  ارسل الى اخبارى   اضف الى اضافتى
التصنيف: ,
وصفات طبخ عربية

تقييم الوصفة

(5 / 5)

5 5 2
قيم هذه الوصفة

2 عدد المقيمين

التعليقات

اضف تعليق

الوصفة التالية

مربى التين

مربى التين

...

اقرا المزيد عنا

صفحات الموقع