فريكة ورز عالطريقة الحلبيه
المقادير
3 كاسات فريكة مكعبين ماجي
كاستين رز
ملعقة سمنة بلدي
مكسرات للزينة
5 فخاذ فروج
طريقة التحضير
منسلق فخدات الفروج بلماء مع ورق الغار والقرفه منجيب الفريكة منحمصها بسمنة البلدية منضيف الها مكعبات الماجي ومنتركها عجنب
هون بيكونو الفخدات استوت منسحبن عطرف ومناخد ميتن منضيفها للفريكة ومنكون عم نطبخ الرز ومنستناهن يستوو طبعا الفريكة بتطول شي ساعه ونص عنار هاديه منشان تطلع مفلفله
منقلي المكسرات حسب الذوق متل اللوز والصنوبر .. منجيب الفريكة يلي استويت منسكبها مع الرز والفروج ومنزينها بلمكسرات ورشة بهار عليها وتقدم جنبها لبن وصحتين وعوافي