شوربة خلاصة الدجاج والشوفان

مقادير الوصفة

2/1 كوب مل ماء
1 مغلف شوربة خلاصة الدجاج
1 حبّة متوسطة الحجم جزر، مفرومة فرماً ناعما
1 حبّة متوسّطة الحجم طماطم، مقشّرة ومقطّعة إلى مكعبات صغيرة
200غ صدر دجاج، مقطّع إلى شرائح رفيعة
40غ شوفان
1 رشّة فلفل أسود
2/1 ملعقة كبيرة بقدونس طازج، مفروم فرماً ناعمًا

طريقة التحضير

يوضع الماء ومغلف شوربة خلاصة الدجاج في قدرٍ كبير، ثم تغلى المكونات مع التحريك.
يضاف الجزر، الطماطم والدجاج إلى محتويات الوعاء ثم تترك المكونات على نار هادئة لمدة 10 دقائق أو إلى أن ينضج الدجاج والشوفان جيداً.
يرش الفلفل فوق المكونات، ثم يضاف إليها البقدونس وتقدم الشوربة.