المطبخ الحلبي – اليبو فود حكاية الأكل الطيب
سندويش التونة بالجبن
مقادير الوصفة
2علبة تونة مصفّاة مفتتة بالشوكة
٢ خبز سندويش أسمر وسط
٤ شرحة جبنة شيدر
٢ طماطم,مقطعة إلى شرائح
٢ ملعقة صغيره خردل
٢ ملعقة كبيرة مايونيز
٢ ملعقة كبيرة خل
٢ بصل,حبة صغيرة و مفروم ناعم
بهار حسب الرغبة
ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير
نمزج الطون والبصل والمايونيز والخل في وعاء.ننكّه بالملح و البهار.
نفتح السندويشات و نحمّصها.ندهن ملعقة صغيرة من الخردل على جهة داخلية واحدة من السندويش ثم نضيف نصف خليط الطون فوق الخردل.نغطيه بالطماطم و نضيف الجبن .
نعيد الكرّة مع السندويش الثاني.
نحمّي الفرن.
نغلق كل سندويش و نضعه في الفرن الحامي إلى أن تذوب الجبنة حوالي 10 دقائق.
