سلطة الزيتون الأخضر

مقادير الوصفة

كأس كبيرة من الزيتون الأخضر المقطع
4 حبات من الفطر
ملعقة كبيرة واحدة من دبس الرمان
6 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
عصير ليمونة واحدة
ملعقتان كبيرتان من الشبت
ملعقتان كبيرتان من البقدونس
3 فروع من البصل الاخضر
مقدار كاف من الملح

طريقة التحضير

نخفق دبس الرمان مع زيت الزيتون و عصير الليمون والملح .
ثم نضيف إلى المزيج البقدونس والشبت و البصل الأخضر و الزيتون ثم نخلطه مجدداً ، ثم نقطع الفطر الطازج ونضيفه إلى الخليط .
و أخيرا ً نضع السلطة في طبق التقديم و نقدمها.