بان كيك بالجبنة البيضاء

أسهل طريقة لعمل بان كيك بالشيكولاتة طعم فوق الخيال بأقل المكونات

المقادير
البيض : 4 بيضات .
ملح : ربع ملعقة صغيرة .
بودرة البصل : ربع ملعقة صغيرة .
بيكنج بودر : ربع ملعقة صغيرة .
طحين : نصف كوب .
الجبنة البيضاء : كوب ونصف ” مبشورة ” .

طريقة التحضير :

اخفقي البيض مع الملح وبودرة البصل في طبق .
اخلطي الطحين مع البيكنج باودر وأضيفي المزيج لخليط البيض واخلطي حتى يصبح المزيج ناعماً .
أضيفي الجبن الأبيض المبشور واخلطي .
سخني مقلاة غير لاصقة وضعي القليل من الزبدة وأضيفي حوالي ربع كوب من خليط البان كيك واتركيه لمدة دقيقتين حتى يتحمر ثم اقلبي على الجهة الأخرى لتتحمر .
يقدم ساخناً إلى جانب الجبن الكريمي حسب الرغبة .