الكركديه

مقادير الوصفة

200 غ من الكركدي

1000 غ من السكر

1000 غ من الماء

طريقة التحضير

يغسل الكركدي ثم يوضع في إناء و يضاف إليه الماء.

يضاف السكر و يحرك المزيج حتى يذوب السكر.

يترك الكركدي على نار هادئة حتى يغلي ثم يصفى و يمكن أن يقدم ساخناً أو يبرد في الثلاجة ثم يقدم.