مسقعة الباذنجان - المطبخ الحلبي - اليبو فود https://aleppofood.com/tag/مسقعة-الباذنجان/ حكاية الأكل الطيب Sat, 03 Sep 2016 17:19:10 +0000 ar hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 مسقعة الباذنجان https://aleppofood.com/%d9%85%d8%b3%d9%82%d8%b9%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d8%a7%d8%b0%d9%86%d8%ac%d8%a7%d9%86/%d8%a3%d8%b7%d8%a8%d8%a7%d9%82-%d8%ac%d8%a7%d9%86%d8%a8%d9%8a%d8%a9/ https://aleppofood.com/%d9%85%d8%b3%d9%82%d8%b9%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d8%a7%d8%b0%d9%86%d8%ac%d8%a7%d9%86/%d8%a3%d8%b7%d8%a8%d8%a7%d9%82-%d8%ac%d8%a7%d9%86%d8%a8%d9%8a%d8%a9/#respond Sat, 03 Sep 2016 17:12:53 +0000 https://aleppofood.com/new/?p=332 مقادير الوصفة 1/2 لحمة (مفرومة ناعمة أو شقف صغيرة) 2 كغ باذنجان 1 بصلة كبيرة ( حسب الرغبة) ملح بهار حلبي 1 ملعقة سمنة حيواني طريقة التحضير الخطوة 1 نقطع رؤوس الباذنجان الخضراء ثم نغسل الباذنجان ويقطع مكعبات. الخطوة 2 نحمي السمنة في قدر عميق ونضيف اللحم ونقلبها مدة/ 5/ دقائق ثم نضيف الباذنجان ونقلب …

The post مسقعة الباذنجان appeared first on المطبخ الحلبي - اليبو فود.

]]> https://aleppofood.com/%d9%85%d8%b3%d9%82%d8%b9%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d8%a7%d8%b0%d9%86%d8%ac%d8%a7%d9%86/%d8%a3%d8%b7%d8%a8%d8%a7%d9%82-%d8%ac%d8%a7%d9%86%d8%a8%d9%8a%d8%a9/feed/ 0