طريقة عمل بيتزا بالجبنة العادية

المقادير

ــ 1 عجينة بيتزا

ــ 1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون

ــ 2 ملعقة كبيرة من العسل

ــ 1 ونصف كوب من شرائح الملفوف الرقيقة

ــ ربع كوب من شرائح القرع رقيقة جداً

ــ ربع كوب من البندق المنصّف

ــ 4 اونصة من الجبن

طريقة التحضير

1ــ اضبطي درجة حرارة الفرن على 200 درجة ، وافرشي العجينة على صينية كبيرة دائرية بشكل متساو .

2ــ اسكبي زيت الزيتون وملعقة كبيرة من العسل على العجينة بلطف، افرشيهم بشكل متساو ورشي قليلا من الملح على الوجه

3ــ افرشي شرائح الملفوف ايضا بشكل متوازن، القرع، البندق المقطّع والجبن فوق العجينة .

4ــ ادخليهم إلى الفرن لــ 8-10 دقائق، حتى تحمّر من الأسفل ثم حمريها قليلا من الأعلى، ومباشرة ضعي ما تبقى من العسل على الوجه ، قطعي البيتزا وقدميها و هي ساخنة