كيك طحين الذرة

كيك طحين الذرة

مقادير الوصفة

٣بيضات
١/٥كأس كبيرة من السكر
٣/٤كؤوس كبيرة من الزيت النباتي
كأس كبيرة واحدة من الحليب
كأس كبيرة واحدة من اللبن
كأس كبيرة واحدة من الجوز
ملعقة صغيرة واحدة من الكربونة
نصف ملعقة صغيرة من القرفة
٣كؤوس كبيرة من طحين الذرة
نصف كأس كبيرة من طحين القمح
نصف كأس صغيرة من السمسم

طريقة التحضير

نخلط البيض و السكر في الخلاط لمدة١۰دقائق ، ثم نضيف إليه الحليب و اللبن و الزيت.
نمزج طحين الذرة و الكربونة و القرفة و طحين القمح في إناء ثم نضيف المزيج إلى البيض و نعجن المقادير جيداً،
بعد ذلك نضيف الجوز ثم نضع العجين في قالب الكيك، ثم ننثر السمسم و نطهو الكيك في الفرن على١٧۰درجة لمدة٤۰ دقيقة .