غيمة الليمون

مقادير الوصفة

3حبات من الليمون الكبير الحجم
1كأس كبير من الحليب
ظرف كريم شانتيه
1كأس صغير من السكر
علبة جيليه ليمون
شريحتان من الأناناس
كأسان كبيران من الماء الساخن

طريقة التحضير

نخفق الكريم شانتيه مع الحليب ونتركه في البراد لمدة 10 دقائق.ثم نبرش قشر حبة ليمون ، ثم نضيف إليه عصير 3حبات مع السكر ونحرك حتى يذوب السكر .
ثم نذوب الجيليه في كأسين من الماء الساخن، عندما يبرد الجيليه نخرج الكريما من البراد وبواسطة ملعقة مسطحة نضيف الجيليه إلى الكريما ثم نضيف عصير وبرش الليمون ونمزج المقادير بالملعقة بهدوء(لا يستعمل الخلاط في المزيج).
نغلف إناء طويل وعميق بطبقة من النايلون ستريتش ثم نضيف إليه المزيج .
ثم نترك المزيج في البراد لمدة يوم واحد على الأقل.
بعد ذلك نقلب الإناء على طبق التقديم ونزين الطبق بالأناناس ثم يقدم.