عصير قمر الدين

مقادير الوصفة

2 قطعة من رقائق قمر الدين

5 أكواب من الماء

ثلث كوب من السكر

طريقة التحضير

يقطع قمر الدين إلى قطع صغيرة ثم تغسل بماء ساخن.

يسخن الماء في إناء ثم تضاف قطع القمر الدين و يترك مدة ليلة كاملة.

يخلط مزيج قمر الدين و الماء في الخلاط الكهربائي ثم يضاف إليه السكر.

يحفظ في الثلاجة حتى وقت التقديم ثم يقدم بارداً.