المطبخ الحلبي – اليبو فود حكاية الأكل الطيب
مقادير الوصفة
عجينة بيتزا
1 كأس من زيت الزيتون
ثوم
ملح
أوريجانو
جبن بارمازان
صوص البيتزا أو السباغيتي
طريقة التحضير
نقوم بعجن عجينة البيتزا حتى تصبح بسمك 1 انش ثم نقطعها إلى قطع متساوية بحيث يكون عرض القطعة 1 انش و طولها 6 انش .
ثم ندهن القطع بزيت الزيتون ثم نضيف إليها خليط الثوم والملح و الأوريجانو و الجبنة لإعطائها نكهة لذيذة .
نقوم بخبزها في فرن درجة حرارته 350 درجة حتى يصبح لونها بني ذهبي .
نقوم بتسخين صلصة البيتزا أو السباغيتي و نستعمله لتغميس خبز البيتزا ,ثم تقدم .
