جيليه الكرز الحامض

جيليه الكرز الحامض

مقادير الوصفة

500 غرام من الكرز الحامض (وشنة)
كأسان كبيران من الماء
كأسان كبيران من السكر
5 ملاعق كبيرة من نشاء الذرة

طريقة التحضير

نغسل الفيشنة ونزيل بذورها، ثم نهرسها في المصفاة أو الخلاط ثم نضيف إليها الماء.
نذوب النشاء في القليل من الماء ثم نضيفه إلى الفيشنة مع السكر.
ثم نحرك الفيشنة مع باقي المقادير في قدر على نار متوسطة لمدة 5 دقائق.
نسكب جيليه الفيشنة في اطباق التقديم، ثم نزين الأطباق بحبات الفشنة ثم نقدم الجيليه بارداً.