جمبري مع صلصة الصويا

مقادير الوصفة

500 غرام من الجمبري
2 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا
1 فص ثوم
1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
1 ملعقة صغيرة من الملح

طريقة التحضير

يبقى الجمبري بالقشر و ينزع الرأس فقط و يعمل شق بسيط فيالظهر حتى يتم نزع شريان الرمل.
يطحن الثوم ثم يحمر في الزيت و يضاف الجمبري.
تضاف صلصة الصويا ثم تخفف النار و يبقى على نار هادئة حتى ينضجالجمبري ثم يوضع في طبق التقديم و يقدم.