بيتزا بالخبز البلدي

مقادير الوصفة

4 قطع من الخبز البلدي
200 مل من صلصة الطماطم
20 غ من أعشاب الأورجانو
80 غ من فطر عيش الغراب ( شرائح)
80 غ من الفلفل الأحمر
200 غ من جبن الموتزاريلا (مبشورة)
40 غ من البصل الأحمر (شرائح)

طريقة التحضير

يسخن الفرن حتى تصل درجة حرارته إلى 200 درجة مئوية.
يدهن الخبز بصلصة الطمام ويوضع في صينية خبز.
ثم توضع باقي المكونات في شكل طبقات فوق الصلصة بحيث يكون الجبن آخر طبقة.
توضع البيتزا في الفرن حتى يصبح لون الجبن ذهبياً ثم تقدم.