بسكويت الموز والشوكولاته

مقادير الوصفة

مــوز
1/2 كوب زبدة
1 بيض مخفوق
1/3 2 كوب دقيق
1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1/3 كوب سكر
1/3 كوب سكر بني
ڨانيليا
1/2 كوب قطع شوكولاته
طريقة التحضير

تُهرس الموز بالشوكة في وعاء عميق و يُضاف إليها الزبدة و البيض المخفوق.
يُخلط الدقيق والبيكنج بودر ونوعي السكر والفانيليا في وعاء عميق، ثم يُضاف إلى خليط الموز، مع التقليب الجيد حتى تتداخل المكونات تماماً.
تُضاف قطع الشوكولاتة، ثم يُشكل العجين على هيئة دوائر مع الضغط عليها.
تُرص قطع البسكويت في صاج و تُخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 12-15 دقيقة.
يُقدم مع لبن الحليب و هو مُحبب للأطفال.