الأرز الصيني

مقادير الوصفة

2 كوب أرز
1 ملعقة صغير ملح صيني “أجينة موتو”
2 ملاعق طعام من الزيت
4 أكواب ماء مغلي
طريقة التحضير

يغسل الأرز جيداً ثم يصفى من الماء
نضع الملح في الماء المغلي و نقلبه
نضع الزيت مع الماء
ثم نضع الأرز فوقه
ونغلق القدر حتى ينضج الأرز
نضعه على درجة حرارة منخفضة