شاي مغربي

مقادير الوصفة

ملعقة كبيرة شاي أخضر
باقة نعناع كبيرة
أربع ملاعق كبيرة سكر (حسب الذوق)
2 كوب (1/2 ليتر) ماء
طريقة التحضير

نضع الماء في إناء حتى يصل إلى درجة الغليان.
نضع الشاي في إبريق خاص للشاي ونصب عليه الماء المغلي, ثم نضعه على النار لمدة 5 دقائق.
نضع عليه النعناع بعد غسله جيداً بالماء البارد مباشرة, ونضع عليه كمية السكر (حسب الرغبة) ونتركه لمدة 3 دقائق.
بعد إضافة السكر يرجى خلطه بملعقة ليذوب السكر, ويقدم مع حلويات وفطائر وبالصحة والراحة.