سلطة الزعتر الأخضر

مقادير الوصفة

حزمة زعتر
1/4 كوب عصير الليمون الحامض
2 ملعقتا طعام زيت الزيتون
1 بصلة متوسطة مفرومة فرماً ناعماً
1/4 ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير

ننزع أوراق الزعتر الخضراء فقط ونغسلها جيداً ثم نصفيها من الماء ونعصرها قليلاً بيدينا.
نخلط البصل والحامض والزيت والملح ثم نضيف المزيج إلى الصعتر ونمزجها جيداً.
نقدم السلطة إلى جانب أطباق اللحم المشوي.