سلطة البطاطا الحلبية

مقادير الوصفة

كيلو بطاطس مسلوقة ومقشرة (مقطعة إلى مكعبات كبيرة)
نصف كوب عصير ليمون
3 فصوص ثوم ناعم
بصلة خضراء مفروم متوسطة
1 فلفل أحضر رومى مفروم
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح
فلفل
كمون ناعم
فنجان بقدونس ناعم
شطة ناعم (اختياري)

طريقة التحضير

تخلط كل المكونات مع الزيت وعصير الليمون وتضاف الى البطاطس وتخلط جيداً.
تقدم متبلة ومجملة ببعض أوراق البقدونس.