جميع الوصفات والمقالات الموسومة بـ: طريقة عمل المخلل
مخلل الخيار
مقادير الوصفة 1 كيلو خيار صغير 1/4 كوب ملح 3 كوب ماء 1/2 1 كوب خل 2 عود قرفة صحيحة 5 حبَّات قرنفل صحيح 10 حبات فلفل أسود صحيح 2 ملعقة كبيرة ثوم مجروش طريقة التحضير يغسل الخيار ثم يوضع في مطربان معقم. يذاب الملح في الماء. يوضع ...
اقرا المزيدمخلل الليمون
مقادير الوصفة 1/2 كيلو ليمون متوسط الحجم 2 ملعقة كبيرة حبة البركة( الحبة السوداء) 1 ملعقة كبيرة مسحوق العصفر (العقدة الصفراء) 1/4 كوب ملح خشن 1/2 1 كوب عصير ليمون (يحفظ القشر جانباً) 2 فلفل حار 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي طريقة التحضير يشق الليمون بسكين حاد يذاب الملح في ...
اقرا المزيد